mityba ir sveikata

Valgykite mažiau ir daugiau riebalų?

Literatūroje yra daug tyrimų, kurie parodo sumažėjusį nutukusių asmenų termogeninį atsaką, lyginant su normaliu svoriu. Mažesnis termogeninis atsakas reiškia, kad kūno riebalai yra lengviau kaupiami.

Toliau pateiktoje diagramoje pateikiami dviejų lygiagrečių suaugusiųjų ir nutukusių bei normalaus svorio paauglių tyrimų rezultatai. Šiems tiriamiesiems buvo skiriamas toks pat kiekis maisto ir suvartojama energija per 3 valandas.

Abslaktinė ašis (vertikali) rodo energijos suvartojimo padidėjimą procentais.

Nutukusiems pacientams termogeninis atsakas buvo pastebimai mažesnis nei normopeso bendraamžių.

Maisto sukeltas termogenezė (TID) sudaro apie 10–12% kasdienio kalorijų suvartojimo (žr. „Kasdienis kalorijų poreikis“).

Darant prielaidą, kad per dieną suvartojama 2500 Kcal, tik 2% termogenezės sumažėjimas reiškia 50 kcal kalorijų perteklių. Šį skaičių padauginus iš dienų, sudarančių metus, gausite 18, 750 Kcal kalorijų per metus. Šis skaičius yra maždaug lygus 2 kg riebalinio audinio padidėjimui.

Maisto termogenezės sumažėjimas nutukusiems asmenims greičiausiai yra dėl padidėjusio atsparumo insulinui.

Siekiant užkirsti kelią šiam reiškiniui, gerai sekti daug ląstelienos ir sudėtingų angliavandenių turinčių dietų, valgyti subalansuotą maistą ir reguliariai užsiimti fizine veikla.

Atkreipkite dėmesį, kad daugeliu atvejų medžiagų apykaitos sumažėjimas yra antsvorio, o ne priežasties pasekmė. Taip pat žiūrėkite: ARE YOU GREASE? Neslėpkite už pasiteisinimą.