Fitosteroliai - ar jie veikia?

bendrumas

Fitosteroliai yra molekulės, labai panašios į cholesterolį, natūraliai esančios daugelyje augalinės kilmės maisto produktų.

Klasikiškai visagalė mityba suteikia apie 100-300 mg kasdienių fitosterolių, kurių kiekis auga vegetariškoje ar veganinėje mityboje.

Daugiau kaip 40 chemiškai identifikuotų fitosterolių, įskaitant kampesterolį ir stigmasterolį, daugiausia koncentruojami augaliniuose aliejuose, riešutuose, pavyzdžiui, graikiniuose riešutuose, lazdyno riešutuose ir migdoluose, ankštiniuose augaluose, sėklos, grūdai, švieži vaisiai ir daržovės.

Fitosterolių cheminė prigimtis ir farmakokinetinės savybės stipriai veikia jo biologines ir klinikines savybes.

indikacijos

Kodėl naudojami fitosteroliai? Kokie jie yra?

Pagrindiniai fitosterolių klinikiniai pritaikymai yra susiję su širdies ir kraujagyslių bei medžiagų apykaitos laukais, nes pastebimas pastebėtas hipocholesteroleminis aktyvumas.

Nors veikimo mechanizmas dar nėra visiškai apibūdintas, fitosteroliai atrodo veiksmingi slopinant žarnyno cholesterolio absorbciją žarnyne, taip pat veikiantys klasikinį entero-kepenų recirkuliacijos mechanizmą.

Tokiu būdu būtų pastebėtas padidėjęs cholesterolio išsiskyrimas išmatose ir dėl to reikšmingas kraujo koncentracijos sumažėjimas.

Privalumai ir ypatybės

Kokios naudos turi fitosteroliai jų tyrimų metu?

Keli tyrimai patvirtina fitosterolių kardioprotektinį ir hipocholesteroleminį vaidmenį.

Neseniai atliktoje apžvalgoje apibūdinamas fitosterolių gebėjimas sumažinti viso cholesterolio koncentraciją kraujyje net 10%, o MTL cholesterolio - 13%, nekeičiant HDL cholesterolio kiekio kraujyje.

Didžiulį fitosterolių veiksmingumą dar labiau pabrėžia Jungtinių Valstijų nacionalinė cholesterolio švietimo programa, kurioje, siekiant kontroliuoti cholesterolemiją, rekomenduojama kasdien suvartoti apie 2 g fitosterolių.

Todėl svarbus fitosterolių pagerinimo aktyvumas sukeltų pastebimą kardioprotekcinį poveikį.

Dozės ir naudojimo būdas

Kaip naudoti fitosterolius

Klasikiniu būdu fitosteroliai gali būti riebiųjų rūgščių esterių pavidalu įvairiuose funkciniuose maisto produktuose, tokiu būdu praturtindami jų maistines savybes.

Tačiau tie patys fitosteroliai, kurie nėra esterinti, gali būti imami per kapsulių priedus.

Labiausiai apibūdinta dozė, skirta veiksmingumui ir vartojimo saugumui, yra 1-2 g per parą esterintai formai ir 1 g per parą neesterifikuotai formai.

Šalutinis poveikis

Pagrindinės nepageidaujamos reakcijos, pastebėtos po fitosterolio papildų vartojimo, veikia virškinimo traktą.

Dažniausiai pastebėti šalutiniai reiškiniai buvo dispepsija, pilnatvės pojūtis, meteorizmas, viduriavimas ir vidurių užkietėjimas.

Kontraindikacijos

Kada negalima naudoti fitosterolių?

Fitosterolių vartojimas draudžiamas esant padidėjusiam jautrumui veikliajai medžiagai arba ekstrahavimo šaltiniui ir retų genetinių sutrikimų, pvz., Sitosterolemijos atveju, dėl galimų kardiovaskulinių pasekmių.

Farmakologinė sąveika

Kokie vaistai ar maisto produktai gali pakeisti fitosterolių poveikį?

Remiantis kai kuriais naujausiais įrodymais, fitosterolių papildų vartojimas galėtų padidinti hipocholesteroleminių vaistų, pvz., Statinų, lipidų kiekį mažinantį poveikį.

Atsižvelgiant į cheminę prigimtį, taip pat reikėtų atsižvelgti į tai, kad fitosterolių vartojimas galėtų sumažinti veikliųjų medžiagų, pvz., Beta karotino, likopeno, vitamino E, žarnyno absorbciją ir apskritai trukdyti lipos tirpių veikliųjų medžiagų absorbcijai.