mityba

PABA - para-aminobenzenkarboksirūgštis

PABA: bendras

PABA reiškia para-aminobenzenkarboksirūgštį.

PABA yra vienas iš vitamino tipo veiksnių; jis taip pat plačiai žinomas kaip vitaminas B10, nes jis svarbus folio rūgšties (vitamino Bc arba B9) sintezei.

Para-aminobenzenkarboksirūgštis yra baltymų apykaitos veiksnys ir skatina pantoteno rūgšties (vitamino B5) veiksmingumą.

Tiksliai, kaip ir pantoteno rūgščiai, PABA integracija į laboratorinę jūrų kiaulytę turi pastebimą antigrigio efektą, ty gali priešintis pigmento praradimui iš gyvūnų plaukų; Deja, klinikiniai tyrimai parodė, kad tas pats poveikis nėra pasiekiamas priešingai nei žmogaus plaukai.

PABA įsikiša skatindama melanino sintezę, pradedant nuo hidroksifenilalanino (DOPA), todėl ji gali būti naudojama saulės nudegimo prevencijai ir jų sukeltų skausmų mažinimui; iš tiesų, para-aminobenzoinė rūgštis yra pagrindinė apsaugos nuo saulės kremų sudedamoji dalis.

Atrodo, kad PABA taip pat padidina deguonies koncentraciją arteriniame kraujyje.

Nepageidaujamas PABA poveikis

Tarp įvairių teigiamų savybių PABA taip pat turi tam tikrų neigiamų pasekmių.

Para-aminobenzenkarboksirūgštis yra sulfonamidų antagonistas, pasenusių antibiotikų, kurie ir toliau naudojami gydant nocardiozę (granulomatinės infekcijos nuo Nocardia - dirvožemio saprofitų bakterijos), kategorizavimas. Tai sąlygoja PABA ir sulfa narkotikų suvartojimo nesuderinamumą.

Antra, PABA gali sukelti šalutinį poveikį, pvz., Pykinimą ir vėmimą, nors vartojama didelėmis dozėmis.

Kaip kitos pastraipos įrodymas, vienas iš neigiamų PABA aspektų yra ir jo pernelyg didelis cheminis-fizinis „delikatesas“.

PABA maisto ir anti-mitybos šaltiniai

PABA maisto šaltiniai yra: kopūstai, bulvės, žemės riešutai, kviečių gemalai, žalios daržovės, salotos, pomidorai ir grybai; bet visų pirma: sveiki grūdai, alaus mielės, kepenys, inkstai ir melasa. Jo mitybos indėlį taip pat didina fermentinė žarnyno bakterijų mikrofloros gamyba.

NB . PABA sunaikinama, sumaišius su vandeniu, jei jis virinamas ir sujungtas su etilo alkoholiu.

PABA reikalavimai

PABA poreikis apskaičiuotas 20–30 mg per parą, o trūkumas gali būti toks: vitiligo, pilkos plaukai, sklerodermija, astma, niežulys, psoriazė, ūminis reumatizmas ir rikettisozė.

NB . PABA trūkumą gali kompensuoti alaus mielių maisto papildas.

PABA kaip klinikinis žymuo - PABAtest

PABA nustatymas organizme yra svarbus burnos ir tiesioginės eksokrininės kasos funkcijos diagnostikos metodas. PABAtestas matuoja chimotripsino fermentinį aktyvumą sintetiniu būdu gautu sintetiniu substratu (N-benzoil-1-tirozilu), prijungtu prie PABA. Chimotripsinas išskirsto PABA substratą, kuris, absorbuojamas žarnyno gleivinėje ir konjuguotas kepenų ląstelėse, yra filtruojamas per inkstus ir išsiskiria su šlapimu.

Praktiškai PABA ir (arba) jo metabolitų kiekis šlapime matuoja kasos išskirto chimotripsino buvimą ir pilamas į žarnyną.

Bibliografija:

  • Gamtos medicina. Mitybos pamokos - M. Muzikinės natos - naujos technikos - pag. 73-74
  • Skrandžio ir kasos sekrecijos tyrimo metodai - F. Di Mario, G. Del Favero - A. Malesci skyrius, A. Mariani - Piccin - pag. 171: 174
  • C ereali ir ankštiniai mityba sveikatai - A. Formenti, C. Mazzi - Naujos technologijos - pag. 75-76.