mityba ir sveikata

Kavos gėrimas pailgina gyvenimą?

Kavos vartojimo ir gyvenimo trukmės koreliacijos tyrimai yra gana daug; vis dėlto dar nežinoma, ar iki šiol gauti rezultatai yra pagrįsti arba yra trivialus statistinis atsitiktinumas.

Bet kuriuo atveju suprantama, kad kavos vartojimo (gėrimo) ir mirtingumo santykis yra atvirkščiai proporcingas; Trumpai tariant, tie, kurie geria kavą, gyvena ilgiau.

Kita vertus, nebuvo įrodyta, kad fiziologinis mechanizmas yra mitybos pagrindu. Be to, kaip ir daugelis kitų produktų, kava taip pat turi gana prieštaringų cheminių savybių, todėl toliau pateikiama informacija turėtų būti aiškinama kaip paprasta koreliacija, o ne kaip maisto rekomendacija.

Toliau mes pranešime apie visus svarbiausius paaiškinimus per paskutines kelias dienas (2012–2014 m.).

Visų pirma buvo atliktas gana platus mokslinis tyrimas, siekiant ištirti ryšį tarp kavos vartojimo ir nemažai svarbių medicininių sąlygų. Medicinos bendruomenė vienareikšmiškai pritarė rezultatui ir teigia, kad sveikiems asmenims malonus ir palankus veiksmas yra geriamojo juodos kavos gėrimas.

2012 m. „ Nacionaliniai sveikatos AARP mitybos ir sveikatos tyrimai “ analizavo kavos vartojimo ir bendro mirtingumo santykį. Institucija nustatė, kad suvartotos kavos kiekis neigiamai koreliuoja su mirties rizika, t. Y. Tie, kurie geria kavą, gyvena ilgiau nei tie, kurie jo nevartoja.

Tačiau autoriai pastebėjo:

tik iš šių tyrimų negalima įvertinti, ar tai yra atsitiktinis rezultatas, ar rezultatas yra labai specifinio ir dar nežinomo mechanizmo rezultatas “.

2012 m. Panašus tyrimas su panašiais rezultatais buvo paskelbtas „New England Journal of Medicine“.

Harvardo visuomenės sveikatos mokyklos mokslininkai atliko eksperimentinį tyrimą apie 22 metus; pabaigoje jie nurodė, kad:

Kava gali turėti teigiamą poveikį sveikatai, tačiau būtina atlikti daugiau tyrimų, siekiant sustiprinti šio koreliaciją reguliuojančius mechanizmus “.

2014 m. Metaanalizė parodė, kad 4 puodelių per dieną (amerikietiškos kavos) kavos vartojimas yra atvirkščiai susijęs su BENDROJI mirtingumu (su 16% mažesne rizika, palyginti su tais, kurie negeria kavos); visų pirma, širdies ir kraujagyslių mirtingumas sumažėja 21% asmenims, kurie vartoja apie 3 puodelius per dieną. Auglio mirtingumas NEGĖTOJO jokios statistinės koreliacijos.

Tačiau rezultatai yra prieštaringi arba prieštaringi tiek dėl to, kad kava gali turėti ypatingos naudos sveikatai, tiek dėl galimo žalingo jo vartojimo poveikio.

Išvados nėra specifinės ir gana sudėtingos atskirti: amžių, lytį, sveikatos būklę ir porcijas.

Be to, nėra aišku, ar tie, kurie negerina kavos, tai daro dėl jau egzistuojančių sveikatos sutrikimų; pvz., tikriausiai širdies ir kraujagyslių tipo.

Apibendrinant, prieš patvirtinant hipotezę, kad kavos gėrėjai gyvena ilgiau, būtina toliau gilinti visų kintamųjų mokslinius tyrimus, kurie iki šiol nebuvo išsamiai ištirti.