Kepenys - maistinės vertės

Maisto sudėties kepenų - INRAN maisto sudėties lentelės pamatinės vertės

Maistinė sudėtis 100 g valgomosios kepenų dalies, galvijų:

Valgomoji dalis 100, 0% vanduo 70, 0g baltymai 20, 0g Lipidai TOT 4, 4g Sočiosios riebalų rūgštys 1, 34g Mononesočiosios riebalų rūgštys 0, 77g Polinesočiosios riebalų rūgštys 1, 13g cholesterolio 191, 0mg TOT Angliavandeniai 5, 9g krakmolas 0.0g Tirpūs cukrūs 5, 9g Dietiniai pluoštai 0.0g energija 142, 0kcal natris 81, 0mg kalis 320, 0mg geležies 8, 8mg futbolas 7, 0mg fosforas 350, 0mg tiaminas 0, 26mg Riboflavinas 3, 30mg Niacinas 13, 50mg Vitaminas A 16500, 0μg Vitaminas C 31, 0mg Vitaminas E - mg

Maistinė sudėtis 100 g valgomosios kepenų dalies, arkliai:

Valgomoji dalis 100, 0% vanduo 67, 8g baltymai 22, 4g Lipidai TOT 4.0g Sočiosios riebalų rūgštys - g Mononesočiosios riebalų rūgštys - g Polinesočiosios riebalų rūgštys - g cholesterolio - mg TOT Angliavandeniai 5, 3g krakmolas 0.0g Tirpūs cukrūs 5, 3g Dietiniai pluoštai 0.0g energija 145, 0kcal natris - mg kalis - mg geležies 9, 0mg futbolas 8, 0mg fosforas 358, 0mg tiaminas 0, 30mg Riboflavinas 2, 88mg Niacinas 14, 70mg Vitaminas A 11000, 0μg Vitaminas C 30, 0mg Vitaminas E - mg

Maistinė sudėtis 100 g valgomosios kepenų dalies, avių:

Valgomoji dalis 100, 0% vanduo 73, 0g baltymai 19, 5g Lipidai TOT 5.5G Sočiosios riebalų rūgštys - g Mononesočiosios riebalų rūgštys - g Polinesočiosios riebalų rūgštys - g cholesterolio - mg TOT Angliavandeniai 2.0g krakmolas 0.0g Tirpūs cukrūs 2.0g Dietiniai pluoštai 0.0g energija 135, 0kcal natris 67, 0mg kalis 300, 0mg geležies 12, 6mg futbolas 8, 0mg fosforas 364, 0mg tiaminas 0, 40mg Riboflavinas 3, 28mg Niacinas 13, 10mg Vitaminas A 15000, 0μg Vitaminas C 33, 0mg Vitaminas E - mg

Maistinė sudėtis 100 g valgomosios kepenų dalies, kiaulė:

Valgomoji dalis 100, 0% vanduo 70, 0g baltymai 22, 8g Lipidai TOT 4, 8g Sočiosios riebalų rūgštys - g Mononesočiosios riebalų rūgštys - g Polinesočiosios riebalų rūgštys - g cholesterolio 260, 0mg TOT Angliavandeniai 1.5g krakmolas 0.0g Tirpūs cukrūs 1.5g Dietiniai pluoštai 0.0g energija 140, 0kcal natris 108, 0mg kalis 356, 0mg geležies 18, 0mg futbolas 10, 0mg fosforas 362, 0mg tiaminas 0, 40mg Riboflavinas 2, 98mg Niacinas 14, 50mg Vitaminas A 16500, 0μg Vitaminas C 23, 0mg Vitaminas E - mg

Žemiau esančioje lentelėje matyti trijų skirtingų kepenų tipų maistinės vertės, ypač atsižvelgiant į reikšmes, kurios yra žymiai didesnės (pažymėtos geltonai ) arba mažesnės (pažymėtos mėlyna spalva ).