mityba

Pantoteno rūgšties kiekis maisto produktuose

Maisto šaltiniai, suvartojimo lygis ir mitybos būklė

Maisto šaltiniai

Pantoteno rūgštis randama tiek laisvuose, tiek susietuose maisto produktuose ir yra plačiai paplitusi augalų ir gyvūnų maiste. Maždaug 85 proc. Dietos pantoteno rūgšties yra A ir fosfantino.

Rekomenduojamas suvartojimo lygis

Nepakanka informacijos, kad būtų galima nustatyti pantoteno rūgšties reikalavimus, ir nėra specialių tyrimų, susijusių su mityba Italijoje. Vidutinį 4–7 mg per parą suaugusiųjų kiekį rekomenduoja Europos Komisija (1993 m.), O individualus indėlis svyruoja nuo 3 iki 12 mg per parą. Šie pasiūlos lygiai atrodo tinkami, nes jie gali užkirsti kelią trūkumams. Todėl 3-12 mg intervalas atitinka saugos ir tinkamumo intervalą, kaip siūlo Europos mokslinis komitetas.

Mineralinis ir vitamino kiekis maisto produktuose >>