fiziologija

Raumenų katabolizmas

Raumenų katabolizmas yra dažniausiai sukeltas reiškinys:

  • nuo prastos mitybos (kaip trečiojo pasaulio ar valgymo sutrikimų atvejais - DCA)
  • alkoholizmas
  • kai kurių lėtinių ligų
  • iš sporto praktikos NE tinkamai palaikoma mitybos.

NB . taip pat gali prisidėti pernelyg didelis mokymas.

Kai kuriuose sportiniuose pasirodymuose YPATINGAI užsitęsęs ir (arba) intensyvus (maratonas, žygis, triatlono-geležies žmogus, dviračių kelionė ir tt) raumenų katabolizmas (paprastai kompensuojamas atsigavus, ty iš anabolinių hormonų ir mitybos molekulių) gali būti pernelyg aktyvuotas eunutacijos ir (arba) tinkamos poilsio sąlygomis.

Todėl raumenų katabolizmas yra nepageidaujamas audinių apyvartos poveikis, kuriam būdingas akivaizdus sutrikimas tarp plastikinių raumenų griovimo ir dėl to atsiradusio atstatymo ar superkompensavimo.

Nepaisant skirtingų etiologinių priežasčių (ir sunkumo), raumenų katabolizmas visada yra tas pats procesas: gliukozės nepakankamumas audiniams kaip energijos substratas, būtinas ląstelių kvėpavimui; be to, kad cukraus deficitas paveikia tik sportinius gestus ar visą žmogaus mašiną įdarbintus raumenis (kaip ir kai kurių nesubalansuotų mitybų, kalorijų / baltymų mitybos mažiau kenksmingų populiacijų, kai kurių DCA, alkoholizmo ar dar blogiau), sudėtingoje kepenų cirozėje), vidutinės trukmės ir ilguoju laikotarpiu gliukozės kiekis kraujyje sumažės.

Prisiminkite, kad angliavandeniai, apibrėžti kaip nepagrįsti, nes jie gali būti sintezuojami kepenų neoglukogenezėje, iš tikrųjų yra būtini, kad būtų galima išgyventi ir nustatyti aerobinių ir anaerobinių sporto rezultatų sėkmę (perskaitykite straipsnį: badas krizės metu).

Pratybų metu jų trūkumas gali sukelti:

  • Padidėjęs amino rūgščių oksidavimas maisto baltymuose, kurie, jei jie naudojami energijos gamybai, negali patenkinti plastiko poreikių (nebent jie viršija mitybą, bet šiuo atveju reikėtų atsižvelgti į šalutinį poveikį hiperproteinų dieta)
  • Padidėjęs raumenų proteolizė, atsirandanti dėl:
    • nevalgius kepenų glikogenas
    • kepenų ir raumenų glikogeno treniruotės metu.

ŠIOS ATVEJAI NUSTATYTI MUSKULARUSI KATABOLIZMĄ, KAI TIESIOGINIO RAMIFIUOTŲ AMINO RŪGŠČIŲ OXIDAVIMO, KURIŲ NEOGLUCOGENESIS KIEKVIENOS MEDŽIAGOS PROTEINAS.

NB . Jei raumenų katabolizmas yra pagrindinė etiologinė priežastis, NON kompensuojama sporto veikla, pirmiausia ir daugiausia susiję audiniai yra tie, kurie priskiriami konkrečiam sportiniam gestui (pavyzdžiui, dviratininko ar maratono kojos).

Raumenų katabolizmas sporte

Galiausiai sportininko raumenų katabolizmas daugiausia vyksta dėl dekompensacijos tarp motorinės veiklos ir maitinimo + poilsio antra. Tiesą sakant, šis argumentas būtų labai platus, daugialypis ir turtingas įžvalgomis, todėl neįmanoma išsamiai apibendrinti šių kelių eilučių; kita vertus, straipsnio tikslas yra nukreipti skaitytojus labiau informuotus apie šį reiškinį ... ir visų pirma užkirsti kelią galimybei, kad didelių maisto papildų gamintojų komercinė žvejyba nukentės.

Kodėl sportininkas turi turėti geros sveikatos būklės raumenų katabolizmą?

Tai nėra taip dažnai, kaip galima tikėti, bet tai vis dar įmanoma; akivaizdžiausias atvejis yra kūno mėgėjams, kurie siekia padidinti raumenų masę, taigi mažina riebalų riebalus (fazė vadinama apibrėžimu arba pjovimu). Dažnai šie pacientai patiria raumenų katabolizmą dėl fizinio krūvio suvienijimo (anapus ir anaerobinio, ir aerobinio) iki mažai angliavandenių dietos, galbūt ketogeninio ir hiperproteino. Šiuo atveju mityba, kuri nėra pakankamai turtinga angliavandeniais (būtina ilgai trunkančiam raumenų pratimui), lemia glikogeno atsargų ištuštinimą ir su tuo susijusią hipoglikemiją; tokiomis stresinėmis sąlygomis organizmas reaguoja išlaisvindamas kai kuriuos specifinius katabolinius hormonus (gliukagoną, įvairius katecholaminus ir dažnai taip pat ir kortizolį), kurie palengvina lipolizę ir raumenų baltymų katabolizmą. Kita vertus, kultūrizmas, kuris siekia tikslo nepriklausomai nuo aerobinio aktyvumo ir kruopščiai renkantis raumenų stalą, žymiai sumažins raumenų katabolizmo pradžią; šiuo atveju anabolinis stimulas, kurį sukelia raumenų judėjimas (tinkamai kompensuojamas tinkamais atkūrimo laikais), „beveik visada“ yra pakankamas, kad garantuotų hipertrofijos stazę (palaikymą) kartu su maža cukraus dieta (visų pirma kintamasis). remiantis subjektyvumu).

Kitas gana dažnas atvejis yra veganų sportininkai (ne vegetarai); tiems, kurie laikosi dietos, kurioje visiškai nėra maisto ir gyvūninės kilmės ingredientų, arba išvestinių produktų, dažnai nenustatomas pakankamas kiekis baltymų, kad būtų užtikrintas tinkamas audinių baltymų amino rūgštys. Esant tokiai situacijai, raumenų katabolizmą sukelia PROPORCIONALINIS hipo baltymų tiekimas, arba geriau, kai dietos trūksta aukštų biologinės vertės peptidų. Akivaizdu, kad kalbame apie sportininkus, o ne sėdimus žmones, kurie, laimei, gali išlaikyti gerą sveikatos būklę, atitinkančią baltymų koeficientus, lygius 0, 75 g / kg fiziologinio svorio (paprastai laikomasi gerai kalibruoto veganų režimo). Galiausiai veganų režimas yra mityba, kuri vargu ar atitinka sportininko, turinčio aukštus tikslus, poreikius kultūrizmo ir konkurencinio sporto srityse.

Kaip išvengti / kompensuoti raumenų katabolizmą

Vengiant raumenų katabolizmo nėra sunku, pakanka laikytis subalansuotos ir svertinės dietos dėl konkrečios fizinės sporto veiklos. Kiekviena disciplina reikalauja energijos sąnaudų ir gerai apibrėžtų substratų mišinių, todėl (ieškant maksimalaus našumo ar svorio kritimo / raumenų apibrėžimo) reikia mitybos specialisto įsikišimo; neabejotinai tai nėra esminis reikalavimas ... bet dažnai tai skiriasi!

Ar maisto papildų naudojimas gali apriboti raumenų katabolizmą?

Akivaizdu, kad esant nesubalansuotai mitybai kiekvienas šventasis padeda!

Kita vertus, nėra prasmės vartoti maisto papildų, nes „jis stangrina diržą prie stalo“ ... bet atrodo, kad įmonės rinkodara sugebėjo įtikinti kelis vartotojus, kad: paprastas prekinis ženklas gali ne tik pakeisti maistą, bet netgi viršija jų kokybę ir turtingumą. Asmeniškai manau, kad raumenų katabolizmas sporto veikloje yra INESORABILE per 2–4% procentų, palyginti su visomis energijos sąnaudomis, tačiau, su tinkama mityba ir teisingas atkūrimas, galima drastiškai apriboti maisto papildų naudojimą. Akivaizdu, kad elitiniam sportininkui, kuris treniruojasi ne mažiau kaip 15 valandų per savaitę, raumenų katabolizmo „kaliausė“ kelia didesnį tvirtumą ir svarbą; šiuo atveju tiek kūnui, tiek protui (kadangi autosuggestion yra lemiamas reiškinys), malto-dekstrininių papildų (angliavandenių) ir šakotų grandinių aminorūgščių (BCAA) naudojimas gali būti visiškai pelningas.

Nepaisant to, statistika patvirtina, kad dauguma sportininkų, kurie integruojasi (įvairūs produktai: baltymai, BCAA, maltodekstrinas, esminis AA, argininas, glutaminas, kreatinas ir kt.), Nesukelia jokios pastebimos naudos, nes, kaip pakartota, kalibruota dieta subalansuota ir susieta su dešiniuoju poilsiu beveik visada yra pakankama, kad būtų išvengta ir kompensuojama intensyvaus ir ilgai trunkančio fizinio krūvio sukeltas raumenų katabolizmas.