E365 SODIO FUMARATO
Natrio fumaratas yra natrio druska, fumaro rūgšties natrio druska; maisto pramonė ją naudoja kaip rūgštingumo reguliatorių. Konkrečiai, desertuose, kepiniuose, kepimo milteliuose ir tt gali būti natrio fumarato.
Šiuo metu nėra žinomų neigiamų šalutinių poveikių, nes mūsų organizmas jį lengvai metabolizuoja.
Dozė ADI: 6 mg / kg kūno svorio.
E366 POTASSIUM FUMARATO, E367 CALCIO FUMARATO greičiausiai bus panašios į E365, o tai yra druskos, gautos iš tos pačios rūgšties.
| E300-E304 | E306-E309 | E310 | E311 | E312 | E313 | E314 | E315 |
| E316 | E319 | E320 | E321 | E322 | E325-E27 | E330-E333 | E334-E337 |
| E338 | E339 | E340 | E341 | E342 | E343 | E350 | E351 |
| E352 | E353 | E354 | E355 | E356 | E357 | E363 | E365-E367 |
| E370 | E375 | E380 | E381 | E385 | E387 | E388 |
