E155 Bruno HT arba „Chocolate Brown“

E155 - BRUNO HT arba CHOCOLATE BROWN (CI 20285)

Ruda HT yra rudos spalvos, sintetinės kilmės asoinis dažiklis.

Šis dažiklis iš esmės gali būti konditerijos gaminiuose.

Gali sukelti hiperaktyvumo, astmos, rinito, dilgėlinės ir nemiga reakcijas; be to, jei yra didelės koncentracijos, tai gali sukelti galimą inkstų ir limfos nusėdimą. Kartu su benzoatais vaikams gali pasireikšti hiperaktyvumas.

Pasak kai kurių mokslininkų, tai gali būti kancerogeninė.

Dozė ADI: /