Valgomieji persimono arba kaki vaisiai ( Diospyros kaki Lf, 1782) vadinami obuolių kaki . Mūsų platumose jie renkami nuo spalio iki lapkričio; todėl kalbame apie rudens vaisius .
Nuo botanikos požiūriu, kaki vaisiai yra uogos, ty mėsingi vaisiai . Pipirai, pomidorai ir baklažanai taip pat klasifikuojami kaip uogos.
