dieta

Kraujo grupės dieta

Kraujo grupės dietos aprašymas skirtas tik informavimo tikslams; autorius išskiria save nuo bet kokios teorijos apie jį ir apsiriboja paskutinėje pastraipoje pateikta pastaba.

bendrumas

Kas yra dietinė kraujo grupė?

Kraujo grupės dieta yra mitybos režimas sveikatos ir svorio mažinimo tikslais.

Kraujo grupės teorija

Ši dieta yra suprojektuota ir skatinama Italijos-Amerikos naturopatijos dr. Peter D'Adamo, o tai pagrįsta teorija, kad kraujo grupė gali stipriai paveikti maisto ir medžiagų apykaitos santykį.

dieta

Pagrindiniai principai

Evoliucijos ir kraujo grupės svarba

Šios dietos kūrėjas daro prielaidą, kad kraujo grupių diferencijavimas žmogaus viduje vyko Darvino evoliucijos metu.

Tam tikrais būdais kraujo grupė turėtų atspindėti įgimtą polinkį į tam tikros rūšies dietą, elgesį ir motorinį aktyvumą (įskaitant sportą).

Lektinų vaidmuo

D'Adamo teigimu, kai kuriuose maisto produktuose yra tam tikrų baltymų, vadinamų lektinais, kurie gali skirtingai paveikti įvairias kraujo grupes (A, B, AB ir 0).

NB . Lektinai NĖRA lecitinai (fosfolipidų mišinys, daugiausia susidedantis iš sojos pupelių ir kiaušinių trynių su emulguojančiomis savybėmis), bet baltymai.

Kiekvienas žmogus, kalbant apie jo kraujo grupę, netoleruoja kai kurių lektinų.

Šie peptidai, patekę į organizmą per maistą, galėtų užpulti raudonųjų ląstelių "agglutinandoli" (terminas, paprastai vartojamas specifinei agliutinino antikūnų reakcijai).

D'Adamo teigimu, šių „priešų“ lektinų vartojimas su maistu yra lygus mažo transfuzijos iš donoro, turinčio kitą kraujo grupę.

Ši žala paaiškintų maisto netoleravimo ir sutrikimų, susijusių su tam tikrais mitybos pasirinkimais, epidemiją.

Tokiu būdu - iš savo pirmosios knygos „Eat Right 4 Your Type“ puslapių, paskelbtų tolimoje 1997 m., Dr. D'Adamo pradeda tikrą kreipimąsi į visą pasaulį:

„Sekite mitybos ir virškinimo problemų, išsekimas ir net kai kurie lėtiniai skundai bus tik atmintis“.

Ką valgyti

Dėl pirmiau nurodytų priežasčių, pasak D'Adamo, norint sukurti sveiką ir veiksmingą mitybą, būtina atsižvelgti į kraujo grupę, keisti tam tikrus kintamuosius, atsižvelgiant į jų fiziologinius polinkius.

Pažiūrėkime, kaip.

Skirtumai tarp kraujo grupių

0 kraujo grupė

0 grupė yra įvairių kraujo grupių progenitorius.

Tai būdinga medžiotojams, kuriems būdingas sportinis kūnas ir stiprus polinkis į gyvūninės kilmės maisto produktus (mėsą).

Todėl tokiems asmenims būtų naudinga vadinamoji didelės baltymų ir ketogeninės dietos, pvz., Paleodieta.

Pieno produktai, ankštiniai augalai, grūdai ir dariniai, pavyzdžiui, duona, makaronai, ryžiai, pupelės, avinžirniai ir kt., Nerekomenduojami.

Tie, kurie turi nulinę kraujo grupę, turėtų didesnį polinkį į celiakiją.

Kaip ir tikrieji primityvūs medžiotojai, šie žmonės turėtų reguliariai atlikti fizinį ar sportinį, sunkų darbą, kuriam būdingas didžiulis stiprybės įsipareigojimas ir trumpalaikis greitis.

Kraujo grupė A

A grupė yra būdinga ūkininkams.

Žmogaus evoliucijos istorijoje ši išlaikymo veikla pasirodė vėlai, tačiau nustatė radikalius kolektyvinės dietos pokyčius.

A grupės kraujo turėtojai gauna daug augalų maisto produktų, įskaitant daržoves, vaisius, grūdus, ankštinius ir pseudocerealus (kitus grūdus); Kita vertus, mėsos vartojimas turi būti ribotas.

Jie taip pat turi vengti pieno produktų.

Darant prielaidą, kad ūkininkas „turėtų būti“ mažiau sunkus medžiotojas, rekomenduojama susieti didelį fizinio aktyvumo kiekį „atsipalaiduoti“ ar kitaip ne pernelyg sudėtinga (golfas, joga ir kt.).

Kraujo grupė B

B grupė apibūdina klajoklių populiacijas.

Pagrindinės šių populiacijų savybės yra labai stipri imuninė sistema ir iš esmės veiksminga virškinimo sistema.

Šie žmonės turėtų būti vieninteliai, kurie gali lengvai vartoti pieno produktus.

Vieninteliai maisto produktai, kurie nerekomenduojami, yra tie, kuriuose yra daug konservantų ir paprastų cukrų.

Atsižvelgiant į tendenciją dažnai judėti, per kurį reikia daug laiko pagalvoti, lengviau būtų lengviau užsiimti fizine veikla, turinti svarbų psichikos komponentą, pvz., Tenisą ir vaikščiojimą.

AB kraujo grupė

galiausiai AB grupė apibūdinama kaip „paslaptinga“ ir yra aukščiausiame evoliucinio skalės žingsnyje.

Iš mitybos ir sporto požiūriu mįslingas žmogus yra viduryje tarp A grupės ir B grupės. Todėl jis gali vartoti saikingai mažai visų maisto produktų, neperžengdamas pieno produktų.

komentaras

Kraujo grupės dieta yra maisto sistema, pagrįsta neteisingais, neišsamiais arba klaidingai pateiktais principais.

Paaiškinkime, kas yra kraujo grupės?

Kaip išsamiai paaiškinta straipsnyje „kraujo grupė“, jau daugiau nei šimtmetį žinome, kad yra keturios skirtingos kraujo grupės, vadinamos A, B, AB ir 0.

  • AB kraujo grupę turintis subjektas yra geriausias, nes, neturint specifinių antikūnų, jis gali gauti kraują iš A, B, AB ir 0 tipo donorų (dėl šios priežasties jis vadinamas universaliu imtuvu).
  • Priešingai yra 0 grupei, kuri gali gauti tik to paties tipo kraują, bet gali jį paaukoti visiems (universalus donoras).
  • A grupė gali gauti kraują iš A ir 0 grupių, o B tipo kraujas yra suderinamas tik su B ir 0 grupėmis.

Jei šių derinių nesilaikoma, antikūnai, esantys plazmoje (agliutininas), atakuoja perpylimo kraujo raudonuosius kraujo kūnus, neutralizuoja juos (agliutinacijos reakciją) ir sudaro mažus gabalėlius, užkimšiančius kraujagysles, ir tai labai pakenkia organizmui.

Ar kraujo grupės dieta yra gerai pagrįsta sistema?

Kraujo grupės dietos problemos prasideda tada, kai išsamiau išnagrinėjame jo mokslines prielaidas.

Ar prasminga demonizuoti lektinus?

Remiantis kai kurių nepriklausomų, paskelbtų ir pripažintų tyrimų rezultatais, įvairių rūšių lektinai tuo pačiu metu yra daugelyje maisto produktų, todėl jie negalėtų selektyviai užpulti vienai kraujo grupei.

Be to, šių medžiagų aktyvumas yra labai dažnai ir tai, kad jie gali prisijungti prie ląstelių, savaime nereiškia, kad jie gali suteikti agliutinaciją.

ar gali būti pasekmių?

Pieno produktų svarba : netrukdant gerai žinomiems mokslininkams ir teorijoms, nesuprantamoms šioje srityje dirbantiems specialistams, išardyti tariamą kraujo grupės dietos naudą tiesiog pagalvokite apie pieno produktų vartojimo draudimą (išskyrus B grupę, kuri Italijoje yra tik 8-10% gyventojų).

Kaip visi žino, pieno produktai yra gausūs kalcio, mineralų, kurių mityba dažnai yra prasta ir kurių trūkumas skatina osteopeniją ir osteoporozę.

Per daug mėsos baltymų : pacientams, kuriems yra 0 kraujo grupė, be maistui skirtų pieno produktų, rekomenduojama maistą vartoti daug baltymų.

Atsižvelgiant į tai, kad per daug šių maistinių medžiagų turinti dieta gali paskatinti kalcio praradimą šlapime, vadovaujantis dr. D'Adamo patarimu, ilgainiui gali pablogėti kalcio trūkumas.

Tačiau ne visi autoriai sutinka, kad didelis baltymų kiekis yra osteoporozės rizikos veiksnys, atsižvelgiant į jo teigiamą poveikį kalcio absorbcijai žarnyne ir osteo-anabolinių hormonų, pvz., IGF-1, sekreciją.

Pluoštų perteklius : analogišką kalbą galima užpildyti A grupei priklausantiems asmenims; iš tiesų pernelyg didelis pluošto suvartojimas trukdo kalcio absorbcijai, kuri jau labai pakenkta pieno produktų nebuvimui dietoje (žr. dietą ir osteoporozę).

Kalcio ir ožkos pieno trūkumas!

Siekiant pašalinti šiuos mitybos trūkumus, „D'Adamo“ siūlo ir skatina naudoti ožkų pieną ir jo darinius.

Kitos kraujo grupės dietos pasekmės

Pernelyg didelis A grupės siūlomų gyvūninės kilmės produktų apribojimas taip pat gali sukelti geležies, vitamino B12 ir omega 3 riebalų trūkumą.

Dėl perversmo kilo statistiniai tyrimai, kurie akivaizdžiai prieštarauja šios dietos teorijoms.

Kadangi B grupės subjektai gali lengvai vartoti pieno produktus, tikimasi, kad tarp šios kraujo grupės priklausančių žmonių pieno netoleravimo dažnis yra mažesnis.

Per blogai, kad šios hipotezės nėra minimaliai patvirtintos šiuo metu turimais statistiniais duomenimis.

Tik tikimės, kad per keletą tūkstantmečių šios dietos rėmėjai nesibaigs konsultuodami apie naują kraujo grupę S (sėdimas), gimusį XXI amžiuje, mitybą, kurioje gausu riebaus maisto, alkoholio ir paprastų cukrų, siejamą su jų sėdimu gyvenimo būdu. protėviai, gyvenę trečiojo tūkstantmečio pradžioje.