Cukranendrių

Slinkite žemyn, kad perskaitytumėte cukranendrių suvestinę lentelę

Cukranendrių vartojimas	Cukraus gamybos matrica Naujausios kartos biokuras Alkoholinių fermentuotų gėrimų, spiritinių gėrimų ir alkoholio matrica Taip pat auginami šviežiajam padažui (guarapo), gaunamam paspaudus ir spaustą kuloną
Cukranendrių: bendras aprašymas	Mokslinis pavadinimas: Saccharum officinarum Šeima: Gramineae Stebimos rūšys: apie 40 Komercinės veislės: sudėtingi hibridai Kilmė: Naujoji Gvinėja Difuzija: Ispanija (Arabi) ir Sicilija Auginimas Italijoje: cukranendrių auginimas nenaudojamas Auginimas pasaulyje: Iberijos pusiasalis, Azija, Amerika, Okeanija ir Afrika
Cukranendrių: botaninė analizė	Trumpas augalų aprašymas: daugiamečiai tropiniai augalai, su įdaru Aukštis: 4-5 metrai Rhizome: kietas, kampinis, iš kurio daugelis medinių stiebų sujungiami su mazgeliais Stiebas arba kulnas: viena pagrindinė + pusė. Kintama spalva: geltona, violetinė, žalia arba rausva Lapai: labai ilgas ir žalias, lanceolate ir įsišakniję ant mazgų su apvalkalu, apvyniojantį kuloną Gėlės: susirinko žiedynuose, vadinamuose panicles Cukrus: gaunamas iš sirupo skysčio, esančio stiebo viduje
Cukranendrių: reprodukcija ir brandinimas	Augalų dauginimas: auginiais Transplantacija: vidurio pavasaris Vandens tiekimas: gausu Derliaus nuėmimas: apatinėje dalyje nupjaukite kulną, nepjaukite šaknų Laikas: apskritai augalų brandinimas visiškai trunka 12 mėnesių
Cukranendrių perdirbimas	Brandaus kulno pjovimas Lūžio fragmentacija ir suspaudimas Lengvas padažas, labai saldus → pluoštinė dalis turi būti transformuojama į energiją Sulčių filtravimas Sulčių valymas kalkių pienu Garavimas ir vandens pašalinimas Koncentruotos sultys centrifuguojamos → gaunama melasa
Žalias cukranendrių ir rafinuotas cukrus	Žalias cukranendrių cukrus: yra 2% priemaišų Rafinuotas cukranendrių cukrus: toliau valomas
Cukranendrių cukrus ir cukrinių runkelių cukrus	Rudas cukrus yra mažiau sacharozės vitamino A, C, B1, B2, B6 ir mineralų didesnis sacharozės derlius: 10 t / ha 356 Kcal / 100 g	Cukrinių runkelių cukrus Sudėtyje yra didesnis sacharozės kiekis Prasta vitaminų ir mineralinių druskų Mažiau sacharozės derlius: 7 t / ha 392 Kcal / 100g