E529 SOCCEROXIDAS
Kalcio oksidas (CaO), kitaip žinomas kaip kalkės, yra kalkingas darinys. Jis atrodo kaip bekvapių kietų granulių baltos masės arba baltos arba pilkos spalvos milteliai.
Daugiausia pateikiama sintetinio rūgštingumo reguliatoriaus funkcija. Kalcio oksidas taip pat naudojamas gaminant cukrų priemaišoms pašalinti, kepiniuose kaip mielių stabilizatorius ir maistinė medžiaga. Be to, jis naudojamas ruošiant dešros žarnas.
Jis gali būti naudojamas įvairiuose maisto produktuose, pavyzdžiui, kai kuriuose leduose, alumi, likeriuose ir kt. Pramonės srityje jis taip pat gali būti naudojamas plytų, insekticidų ir kt. Gamybai.
Įspėjimas: tiesioginis sąlytis su šiuo priedu gali labai pakenkti odai ir gleivinėms, o praskiestas vandeniu gali turėti labai ėsdinantį poveikį, kai jis tampa kalcio hidroksidu.
Dozė ADI: nenustatyta
| E500 | E503 | E504 | E505 | E507 | E508 | E509 | E510 |
| E511 | E512 | E513 | E514 | E515 | E516 | E517 | E520-523 |
| E524 | E525 | E526 | E527 | E528 | E529 | E530 | E535-536 |
| E538 | E541 | E544-E545 | E551 | E552-E553 | E554 | E558 | E559 |
