alimentai

Gnocchi su tricolor lašiša

Laikantis Viduržemio jūros regiono tradicijų, šis receptas yra idealus maistas visiems tiems, kurie nori paruošti greitą, pilną ir sveiką maistą.

Pagrindinės savybės: didelis pluošto miltų kiekis, puikus angliavandenių, mononesočiųjų ir polinesočiųjų riebalų rūgščių, karotinoidų, vitamino A, vitamino C, vitamino E ir amino rūgščių šaltinis. Nežymus kiekis sočiųjų riebalų ir paprastų angliavandenių.

Jei jūsų tikslas nėra sukurti raumenų masę arba kepenų ir (arba) inkstų ligos atveju sumažinti 150 g lašišos iki 80-100 gramų. Maisto produktų kiekiai susiję su standartiniu referenciniu žmogumi (1, 75 x 75 kg), fiziškai aktyviu, su aktyvaus gyvenimo būdo įpročiais, kurie suvartoja ne mažiau kaip keturis pilnus valgius per dieną.

paruošimas:

Į puodą užvirinkite vandenį. Vanduo šildomas, pjaustykite pomidorus, bet venkite jų per mažų gabalų, įdėkite į keptuvę su pagrindu, padengtu plonu vandens sluoksniu, ir įdėkite lašišą į mažus gabalus. Uždarykite indą dangčiu ir lėtai pašildykite. Kai vanduo virsta kitame puode, pridėkite gnocchi. Nors gnocchi virėjas ištraukia dangtelį iš puodo, kuriame jie gamina pomidorus ir lašišą, užverkite šilumą ir maišykite. Kai visi gnocchi pakilo į paviršių, išjunkite šilumą ir nutekėjimą. Pašalinkite lašišą turinčią keptuvę nuo karščio, įpilkite šiek tiek aliejaus, petražolių ir tarnauti prie stalo.