maisto ligos

Amanita Phalloides trumpai

„Amanita Phalloides“ santrauka

Slinkite žemyn, kad perskaitytumėte Amanita phalloides santraukos lentelę

Amanita phalloides
  • Labai mirtinų nuodingų grybų įkūrėjas
  • Nurijimas → stiprus apsinuodijimo sindromas, kurio rezultatai daugeliu atvejų yra nepatenkinami
  • Polimorfizmas → žymi gebėjimą „užmaskuoti“ ir imtis daugybės morfologinių savybių
Amanita phalloides: terminija Dauguma skirtingų pavadinimų: mirties angelas, bastard ovolo, Agaricus phalloides, Tignosa verdognola ir Tignusa morteada

Etimologija → phalloides: phallòs (phallus) ir eîdos (forma) → stiebo fallinė konformacija

Amanita phalloides: botaninis aprašymas skrybėlė
  • Forma: kampaninė arba kūginė, kartais pusrutulio formos
  • Spalva svyruoja nuo pilkos iki gelsvos spalvos, nuo rusvos iki baltos spalvos
  • Kepurės skersmuo nuo 4 iki 15 cm
Gambo:
  • Fallinė forma, kuri linkusi pailgėti, yra linkusi
  • Charakteristikos: pilnas, kai jaunas, laidas senajame grybelyje, bet visuomet susiformavęs prie pagrindo
Grybų lamelės
  • labai tankus ir nevienodas
žiedas
  • Spalva: balta
  • Konformacija: apgaubia stiebą kaip nosinę
Amanita phalloides: juslinės savybės Mėsos suderinamumas: pluoštinė, balta, soda

Kvapas: niekas iš žaliavinio, nemalonaus ir nepageidaujamo

Amanita phalloides: toksiški cheminiai komponentai
  • Amantinas (alfa ir beta): cikliniai peptidai, atsakingi už amantino fermento Rna-polimerazės → (LD50) selektyvų blokavimą: 0, 1 mg / kg
  • Falloidinai: mikotoksinai, turintys peptidų ciklo struktūrą → atsakingi už kepenų ir virškinimo trakto pažeidimus
Amanita phalloides: terminis apdorojimas Terminis apdorojimas nežudo toksinų → termostabilių medžiagų
Amanita phalloides: apsinuodijimo sindromas dėl apsinuodijimo 1 mg / kg grybelio vienam kūno svoriui yra pakankama, kad sukeltų negrįžtamą kepenų pažeidimą

apsinuodijimas:

  1. Latentinė fazė: nuodinga molekulė lieka latentinė organizme (6-12-40 val.)
  2. Virškinimo trakto fazė: nekontroliuojamas vėmimas, per didelis prakaitavimas, viduriavimas ir stiprus pilvo skausmas, dehidratacija, susijusi su hipovolemija, ūminis inkstų nepakankamumas ir kartais mirtis
  3. Kepenų fazė: perdėtas transaminazių ir bilirubino kiekis, vidinis kraujavimas
  4. Sunkus kepenų funkcijos sutrikimas: labai mažos protrombino aktyvumo vertės, kepenų nekrozė, kepenų koma, susijusios su kvėpavimo nepakankamumu, koagulopatija, traukuliais ir kvėpavimo nepakankamumu.
  5. mirtis
Amanita phalloides: gynimo priemonės DIAGNOZĖ turi būti laikina

kepenų transplantacija ir (arba) dializė

Galimos priemonės:

  • skrandžio plovimas
  • anglies tiekimas
  • priverstinė diurezė
  • hemodializė
  • plazmaferezę
  • galimi priešnuodžiai: tioktinė rūgštis, silimarinas ir akubinas
Amanita phalloides: kaip ją atpažinti Suspausti grybų fragmentą laikraščio lape

Pažymėkite žiedą su pieštuku

Supilkite žiedinės rūgšties lašus

Mėlynos dėmės formavimas → amanita phalloides anatoxin buvimo patvirtinimas