E133 - Brilliant Blue FCF

„E133“ - „BRILLIANT BLUE“ FCF (CI 42090)

Ryškiai mėlynas FCF yra sintetinis dažiklis, labai gerai tirpus vandenyje, kuris atrodo kaip mėlynas milteliai. Tai pigmentas, gaunamas iš skysčio, gaunamo distiliuojant anglies kokso. Jis gali būti derinamas su tartrazinu (E102), kad gautų įvairius žalios spalvos atspalvius.

Jis dažnai randamas leduose, konservuotuose žirneliuose, pieno produktuose, saldumynuose ir gėrimuose.

Kai kurių tyrimų duomenimis, tai gali būti žalinga vaikams; todėl vaikystėje nerekomenduojama vartoti maisto, kuriame yra šio dažiklio.

Gali sukelti hiperaktyvumą, pykinimą, dilgėlinę, nemiga. Nustatyta, kad didelėmis koncentracijomis jis gali sukelti sedimentaciją inkstų lygmeniu ir limfinių indų lygmeniu.

Vieną kartą Austrijoje, Belgijoje, Danijoje, Prancūzijoje, Vokietijoje, Graikijoje, Italijoje, Norvegijoje, Ispanijoje, Švedijoje ir Šveicarijoje ryškios mėlynos spalvos FCF naudojimas buvo uždraustas, tačiau po tolesnės analizės Sąjunga paskelbė nekenksmingą priedą. Europos, ir šiuo metu yra leidžiama daugumoje šalių.

Dozė ADI: 5 mg / kg kūno svorio.