mityba ir sveikata

Dieta ir Artrozė

Mityba, taip pat fizinis aktyvumas, atrodo, yra vienas iš svarbiausių osteoartrito prevencijos komponentų.

Kas yra artrozė

Artrozė arba osteoartritas (negali būti painiojamas su artritu) yra lėtinis, degeneracinis, progresyvus, bet ne uždegiminis sąnarys. Artrozei būdinga:

  • Sąnarių kremzlių pakeitimas
  • Sub-chondralinio kaulinio audinio ir sąnarių ribų formavimas (kai kurių tipiškų kremzlių vietų „kaulėjimas“)

Nors osteoartritą galima apibūdinti kaip degeneracinę ligą (ty, kad ji palaipsniui pablogėja ir nepriklauso nuo kitų veiksnių), ji dažnai lydi daugiau ar mažiau intensyvių uždegiminių būsenų (uždegiminių).

klasifikacija

Artrozė išskiriama pirminėje ir antrinėje:

  • Pirminė arba idiopatinė: atsiranda dėl „primityvaus“ sąnarių kremzlės metabolinio pakitimo nuo nežinomų ar nenustatomų priežasčių. Jis debiutuoja nuo 50 iki 60 metų, o priežastys yra bendros
  • Antrinė, todėl priskiriama traumoms ar kitoms ligoms, pvz., Displazijai, reumatinėms ligoms ir pan. Ji turi vietinių priežasčių.

NB: diagnozuojant artrozės klasifikaciją ne visada lengva ir gerai atskirti.

simptomai

Artritas yra gana vienodas ir lengvai atpažįstamas simptomas: skausmas, funkcinis apribojimas ir užburtas požiūris (postūrinės ir vaikščiojimo klaidos), atsirandančios dėl ankstyvųjų degeneracinių kremzlių fazių.

priežastys

Artritui pasireiškiantys veiksniai gali būti:

  • Bendrosios nuostatos: amžius (dėl to atsirandantis sąnarių sąnarių tepimo skysčio pH pasikeitimas ), paveldėjimas, hormonų disbalansas ( ypač estrogenas ), nutukimas (dėl sąnarių perkrovos), elektrolitų metaboliniai pokyčiai (mikroelementai, pvz., Kalcis ir fosforas) ir aplinka (klimatas, įpročiai ir darbas).
  • Patalpos: nenormalus sąnario apkrovos pasiskirstymas ir kito patologinio pobūdžio pokyčiai.

Dieta ir Artrozė

Yra daug prieštaringų teorijų ir nuomonių

mitybos vaidmuo, susijęs su sąnarių degeneracija, tiek, kad iki šiol dar neįmanoma nustatyti, ar jis vaidina svarbų vaidmenį pirminės artros patogenezėje; tačiau paryškintos koreliacijos tarp maitinimo ir kitų sutrikimų, kurie gali būti klasifikuojami kaip bendrosios artros priežastys.

Mitybos pusiausvyra yra prevencinis veiksmas prieš artros atsiradimą

Stebint ir vertinant pagrindines priežastis, kurios greičiausiai yra susijusios su pirminės artros patogeneze, akivaizdu, kad tai yra labai išvengiamos sąlygos per mitybos korekciją.

Maisto patarimai

  • Visų pirma, svorio kontrolė ir normalios kūno masės indekso palaikymas ilgainiui garantuoja sąnarių kremzlės vientisumo išsaugojimą, traumų prevenciją ir galimybę reguliariai užsiimti fizine veikla. Nustačius artrozės atsiradimą, svorio kontrolė mažina sąnarių trintį ir su ja susijusią skausmą.
  • Mityba taip pat gali veiksmingai veikti elektrolitų, tarp kurių svarbiausia yra kalcio ir fosforo pusiausvyra, santykiui plazmoje. Šie du mikroelementai įtakoja bendrą skeleto sveikatą ir jų metabolizmas yra susijęs tiek su sintezės, tiek į kaulų rekonstrukciją.
  • Artrozės metu buvo atlikta daug tyrimų dėl sąnario pH pokyčių; rezultatai rodo, kad sinovinio skysčio rūgštėjimas skatina sąnarių „senėjimą“, net jei dar nėra aišku, kaip šėrimas gali paveikti toksinio susikaupimo procesą. Hiperproteinų dieta, kuri tikrai skatina kalcio išsiskyrimą su šlapimu, neatrodo stipriai paveikianti kraujo rūgštėjimą, nes kraujo plazma nuolat patenka į homeostatines sistemas; darytina išvada, kad rūgščių molekulių nusodinimas sinovijoje nėra griežtai susijęs su baltymų kilmės azoto atliekomis. Tai nereiškia, kad dažnai vartojantys šarminiai maisto produktai, tokie kaip vaisiai ir daržovės (kurių sudėtyje yra magnio Mg) ir ribojantys baltymų suvartojimą rekomenduojama doze, gali būti naudingi palaikant organinę homeostazę ir osteoartrito prevenciją. Mėsos maisto produktai taip pat galėtų vaidinti svarbų vaidmenį siekiant išvengti osteoartrito: kremzlių audiniai yra gausūs gliukozamino sulfato ir chondroitino, du maistinės medžiagos, turinčios didelių reklamos kampanijų, kuriomis siekiama skatinti specialius priedus bendrai sveikatai. ir osteoartrito simptomų pagerėjimą. Sultiniai, virti ir virti, yra turtingiausi kolageno, chondroitino ir gliukozamino maisto šaltiniai. Jei ketinate naudoti konkrečius priedus, rekomenduojama hidrolizuoto kolageno dozė svyruoja nuo 10 iki 15 gramų per dieną, o gliukozamino ir chondroitino (paprastai susijusio) dozė yra apie 500 mg vieną ar tris kartus per dieną.
  • Moterims menopauzės hormoninis disbalansas yra dar vienas rizikos veiksnys; šiuo atžvilgiu hormonų pakaitinė terapija, maisto produktų, kurių sudėtyje yra fitoestrogenų (pvz., sojos) arba maisto papildų vartojimas, gali būti apsauginis elementas prieš artrozę.

Bibliografija:

  • Higiena, prevencinė medicina ir visuomenės sveikata - Marinelli, Montemarano, Liguori, D'Amora - Piccin - pag 343
  • Natūralus gydymas artritu - HG Schmidt - Hermes leidiniai - 49:51 psl