E 413 ADRAGANTE RUBBER
Tragantas yra natūralus polisacharidas, gaunamas iš medžio dervos, esančios Azijos priežasčių.
Naudojamas kaip maisto priedas, tai yra junginys su sutankinimo, emulsinimo ir natūralios stabilizavimo funkcija.
Tragantas yra kaip priedas įvairiuose maisto produktuose, pavyzdžiui, pyragaičių, griežinėliais sūrio ir kt.
Dažniausiai vartojamų dozių šalutinis poveikis nėra, tačiau vartojimas didelėmis koncentracijomis sukelia vidurių pūtimą, viduriavimą ir patinimą (dėl fermentacijos žarnyno mikroflora), alergijas ir odos reakcijas.
Dozė ADI: duomenų nėra.
| E400 | E401-E404 | E405 | E406 | E407 | E407a | E408 | E410 |
| E412 | E413 | E414 | E415 | E416 | E417 | E418 | E 420 |
| E421 | E422 | E425 | E430 | E431 | E432 | E433-E436 | E440a |
| E440b | E441 | E442 | E444 | E445 | E450 | E452 | E460 |
| E461 | E463 | E470 | E471 | E472 | E473 | E474 | E475 |
| E476 | E477 | E478 | E479b | E481 | E482 | E483 | E491-E493 |
| E494 | E495 | E496 | |||||
