DĖMESIO! Pirmosiose dviejose šio straipsnio dalyse apibūdinama kaip galima tiksliau apibūdinama „Medaus mitybos“ sistema; autoriaus mitybos komentaras pateikiamas tik paskutinėje pastraipoje.
Kas tai?
Medaus mityba yra mityba, pagrįsta tariamu medaus lieknėjimo poveikiu, pakeičiančiu visus rafinuotus cukrus neribotos dietos kontekste.
Pasak mitybos specialisto Mike McInnes, sistemos kūrėjo, medaus lieknėjimo poveikis būtų jo metabolinio ir psichologinio poveikio pasekmė. Jis mano, kad medus gali veikti dviejose srityse: pernelyg didelio troškimo maistui mažinti ir lipidų katabolizmo mažinimui.
Medaus dieta nereikalauja kalorijų skaičiavimo, be svorio ir brangių maisto produktų ar papildų; leidžia prarasti iki 1, 5 kg per savaitę.
Pasak McInneso, didžioji svorio netekimo dalis atsirastų miego metu, prieš kurį reiktų praryti šaukštą medaus.
Šios sistemos paslaptis grindžiama priešingu, ką galima įsivaizduoti, būtent dideliame medaus cukraus kiekyje. Natūralios kilmės šio produkto angliavandeniai reaguoja skirtingai nei rafinuoti, kurie dideliais kiekiais linkę sukurti tikrą glikemijos-insulino šuolį. Tiesą sakant, padidėjęs cukraus kiekis kraujyje ir insulinas turi kliūčių lipidų šalinimui ir didina norą vartoti kitus saldumynus, du aspektus, kurie yra labai nepalankūs svorio netekimui.
Todėl naudojant medų, NEGALIMA pašalinti saldintų maisto produktų; priešingai, jis leidžia jį naudoti spontaniškai nedideliais kiekiais, nekeliant pavojaus keisti metabolizmą.
Ką valgyti medaus dietoje?
Trumpai apibendrinkite pagrindinius medaus dietos principus:
- Pakeiskite cukrų su medumi: kartais maisto cukrus gali patirti daugiau riebalų. Todėl būtina pašalinti diskrecinį cukrų ir visus maisto produktus, kuriuose yra jo, pakeičiant jį medumi. Medus galima pridėti į žolelių arbatas, karštą vandenį (prieš miegą), kavą, arbatą, duoną, pieną, jogurtą ir kt.
- Geriau nerafinuoti angliavandeniai: rafinuoti kvietiniai miltai ir balti ryžiai, taip pat maisto produktai, kuriuose yra jų, gali sukelti tikruosius cukraus kiekius kraujyje (ir todėl insuliną). Kita vertus, neatskiriami, turintys daug skaidulų, garantuoja sotumą, geresnį medžiagų apykaitą ir žarnyno mobilumą. Jie turi sudaryti vos ketvirtadalį valgio ir gali būti naudojami pakaitomis su daržovėmis.
- Visada valgykite baltymų, daržovių ir vaisių maistą: liesos baltymų maisto produktai, pvz., Baltos mėsos, mažai riebalų turintys dribsniai, kiaušinių baltymai, kukurūzų krakmolas, tofu ir žuvys, turi būti kiekvieno valgio metu. Daržovių dalis yra beveik nemokama, o vaisiai turėtų būti suvartojami dviem vienetais per dieną, pirmenybę teikiant mažiau kalorijų. Baltymų maisto produktai ir daržovės turėtų sudaryti daugiau nei ¾ kiekvieno valgio.
- Naudokite pieną ir jo darinius su riebalais, vengiant nugriebimo: nors tai gali atrodyti keista, pirmenybė nugriebto pieno produktams gali netiesiogiai padidinti cukraus kiekį jose (pvz., Cukraus pridėjimas prie jogurto iki 0, 1 g riebalų) ). Tačiau jie turi būti laikomi saikingai, ty jogurtas arba pieno dribsnių indas ir ne daugiau kaip pusė litro pieno per dieną.
- Venkite greito maisto: tai yra visų užkandžių, greito maisto, konditerijos gaminių, gazuotų gėrimų ir alkoholio atvejis. Medaus mityba veikia tik tada, kai pašalinate šiuos produktus iš dietos.
- Vieną dieną per savaitę venkite sudėtingų angliavandenių: be rafinuotų produktų pašalinimo ir bendro angliavandenių kiekio sumažinimo, taip pat būtina sekti visą išleidimo dieną; Grūdų dariniai gali būti pakeisti vaisiais, daržovėmis, mėsa, žuvimi, kiaušiniais, jogurtu, riešutais ir kitomis sėklomis.
- Pašalinkite bulves: jie yra atsakingi už labai didelį glikemijos lygį, dažnai pridedant didelius riebalų kiekius, toksiškų junginių (akrilamido, akrolino, aromatinių policiklinių ir kt.) Ir linkę stabdyti svorio netekimą.
komentaras
Medaus mityba yra tendenciškai hiperproteino dieta. Tai neužkerta kelio angliavandeniams, bet riboja juos. Tai sistema, kurios negali priimti tie, kurie praktikuoja intensyvius ir ilgus aerobinius sporto renginius, nes dauguma asmenų gali patirti hipoglikemijos simptomus: silpnumą, žemą kraujospūdį, asteniją, dirglumą, miego ritmo sutrikimą ir pan.
Energijos makroelementų suskirstymas yra būdingas. Jis suteikia baltymų pranašumą angliavandenių ir lipidų atžvilgiu; be to, dėl prieskonių pašalinimo bendras riebalų kiekis sumažėja daugiau nei reikšmingai.
Akies ir medaus mityboje pasiekiama 50% peptidų, 10-15% lipidų ir 35-40% angliavandenių. Jis gausu pluošto ir, priklausomai nuo alyvmedžių sėklų ir žuvų kiekio, gali suteikti pakankamą kiekį nepakeičiamų riebalų rūgščių.
Vitaminų ir mineralų kiekis gali būti daugiau ar mažiau tinkamas pagal konkretų atvejį; vis dėlto kruopštus vertinimas yra visiškai neįmanomas, nes medaus dietoje nėra maisto svorio.
Ši sistema neturėtų būti naudojama klinikinėje mityboje, net jei kelių sveikų grūdų, darinių ir ankštinių augalų naudojimas galėtų būti naudingas dėl galimos hiperglikemijos (būdingos 2 tipo cukriniu diabetu) ir hipertrigliceridemijos patologinės būklės.
Tai visiškai netinka nėščiosioms maitinti ir gali sukelti tam tikrą diskomfortą, jei jis bus priimtas senatvėje.
