maisto priedai

E416 - Karaya guma

E416 KARAYA GUMAS

Karaja guma yra natūralus polisacharidas, gaunamas iš Indijos tipiško Sterculia Urens medžio odos.

Tai junginys su sutankinimo, stabilizavimo ir emulsinimo funkcija.

Jis gali būti įvairių produktų, pavyzdžiui, maisto produktų, pagamintų iš grūdų ir bulvių, kiaušinių likerių, padažų.

Paprastai suvartojama koncentracija nėra žinoma, o didelės koncentracijos atveju karaja guma gali sukelti vidurių pūtimą, pilvo pūtimą, viduriavimą, virškinimo sutrikimus, prastą mineralų įsisavinimą, kvėpavimo takų alergijas, pvz., Astmą (ypač jautriems asmenims) ir dilgėlinę.,

Dozė: 12, 5 mg / kg kūno svorio

E400E401-E404E405E406E407E407aE408E410
E412E413E414E415E416E417E418E 420
E421E422E425E430E431E432E433-E436E440a
E440bE441E442E444E445E450E452E460
E461E463E470E471E472E473E474E475
E476E477E478E479bE481E482E483E491-E493
E494E495E496