TTX ir puffer žuvys
Pufferinė žuvis - tai rytietiškam pasauliui būdingas delikatesas, ypač Japonijoje; kita vertus, tai keista apsvarstyti šį patiekalą kaip delikatesą, nes aptariamose žuvyse yra pavojingas TTX arba tetradotoksinas . Nėra atsitiktinumas, kad nuo 1992 m. Italijos įstatymai uždraudė gaudyti žuvis.
TTX toksiną pirmą kartą 1909 m. Izoliavo Japonijos mokslininkas, po kurio jis turėjo laukti iki 1964 m., Kad jis galiausiai atrastų veikimo mechanizmą dėka mokslininkų Toshio Narahashi ir John W. Moore.
TTX ir ekstazis
Nors gerai žinoma, kad kyla absoliutus TTX pavojus, kai kurie „žuvų mėgėjai“ ir tuo pačiu metu baisūs pavojai, vyksta į japonų restoranus, mėgsta pajusti lūpų ar liežuvio sustingimą, valgant nedidelį žuvų rutulio kepenų fragmentą, kuriame yra mirtinas toksinas. Taip buvo užregistruota daugybė „atsitiktinės“ mirties atvejų, kai buvo paralyžiuota diafragma ir kvėpavimo nepakankamumas. [paimta iš neurologijos. Tiria smegenis Mark F. Bear, Barry W. Connors, Michael A. Paradiso]
Tačiau propagandos apie ekstrakto tetradotoksino toksiškumą pušelių žuvyse, atrodo, nerimauja pernelyg daug šių žuvų mėgėjų, nepaisant to: nepaisant to, iš tiesų „kulinarinio delikateso“ prašymas nesumažėja. Japonijos restoranuose, kur šios mėsos yra vartojamos darbotvarkėje, reikalinga tam tikra specifinė licencija, siekiant pavesti, kad virėjai kruopščiai ir kruopščiai paruoštų žuvis, kad jis būtų nekenksmingas.
TTX yra kepenyse ir kiaušidžių kiaušidėse, o mėsoje TTX kiekis yra beveik nulis arba prastas.
bendrumas
Matėme, kad tetrodotoksinas yra galingas ir pavojingas neurotoksinas, galintis nužudyti žmogų net labai mažomis dozėmis; tiek daug, kad TTX yra dar pavojingesnis nei cianidas (100 kartų toksiškesnis nei kalio cianidas).
Prasidėjus tik 1 miligramui tetradotoksino, organizme atsiranda nemažai grandinės reiškinių, kurie neišvengiamai sukelia mirtį: įtampos natrio kanalai, priklausantys nuo nervų membranų paviršiaus, blokuojami labai stipriu ryšiu, nustatytu su tetrodotoksinu, kuris imituoja natrio katijoną (teigiamai įkrautas). Normaliomis sąlygomis ryšys tarp katijono ir kanalo yra kiekybiškai įvertintas nanosekundėje: kai TTX pakeičia natrio, ryšys išlieka 10 sekundžių. Akivaizdu, kad per daug laiko. Dėl šios priežasties natui neleidžiama patekti į kanalą, todėl membranos veiksmas staiga nutraukiamas.
TTX: mirtina dozė
Kaip matėme, lyginant kalio cianidą su TTX, pastebėta, kad pastaroji yra 100 kartų pavojingesnė ir toksiškesnė; be to, tetradotoksinas pasirodė esąs dar galingesnis nei juodoji našlė ir kai kurios Pietų Azijos gyvatės.
TTX apsinuodijimas
TTX apsinuodijimas prasideda šiek tiek liežuvio ir lūpų nutirpimu, po 20 minučių ar 3 valandų nuo toksiškų žuvų nurijimo. Vėliau parezė prasideda nuo veido ir apatinės bei viršutinės galūnės, lydi galvos svaigimas, dusulys, spengimas ausyse, nereguliarus širdies plakimas ir galbūt pykinimas, viduriavimas ir vėmimas.
TTX apsinuodijimo simptomai tęsiasi palaipsniui paralyžiaus pablogėjimu, po kurio seka judėjimo sutrikimai ir kvėpavimo sunkumai. Šiame intoksikacijos etape pacientas atrodo šviesus, pasižymi ryškia hipotenzija ir sunku save išreikšti.
Baigiamajame etape paralyžius tampa vis ryškesnis, paveiktas subjektas rodo traukulius, širdies aritmiją ir įvairių subjektų psichinį disbalansą.
Mirtis įvyksta po 20 minučių / 8 valandų (ypač po 4-6 valandų) nuo užnuodytos mėsos nurijimo: kartais pacientas išlieka sąmoningas tol, kol jis mirs [nuo www.acquaportal.it]
dažnumas
Nuo 1974 iki 1983 m. Japonijoje buvo 646 tetrodotoksino apsinuodijimo atvejai, iš kurių 179 buvo nukentėję. Ramiojo vandenyno gyvenamosiose vietovėse užregistruota labai nedaug TTX aukų.
Šiuo metu skaičiavimai rodo apie 200 apsinuodijimo atvejų, kurių mirtingumas yra apie 50%.
Smalsu yra „zombizuojanti“ praktika, vykdoma Haityje: kai kurie burtininkai naudojasi zombių milteliais ( zombių milteliais, gautais iš pufferių žuvų) kai kuriais keistais voodoo ritualais, siekiant sumažinti adeptus į transą .
gydymo
Deja, nebuvo sukurtas tikrai veiksmingas priešnuodis; bet kuriuo atveju neseniai buvo suformuluotas galimas priešnuodis pelėje, vis dar eksperimentuojamas.
Prarijus žuvis, turinčias TTX toksiną, būtina nedelsiant skalauti skrandį, o po to - naudoti molekules, galinčias surišti toksiną (aktyvintą anglį).
Tetradatoksino vartojimas kartu su žymiu kraujospūdžio sumažėjimu rekomenduojama į veną į veną suleisti agonistines alfa adrenergines farmakologines medžiagas.
Svarbus apsinuodijimo paciento kvėpavimas ir širdies plakimas: prireikus praktikuokite dirbtinį kvėpavimą ir širdies masažą. Sunkumo atveju, pacientams leidžiama intensyviai gydyti pagalbinę ventiliaciją.
Medicinos srityje TTX naudojamas natrio kanalo izoliavimui ir klonavimui.
Tetradotoksinas trumpai »
