maisto ligos

gastroenteritas

Gastroenteritas yra žarnyno sutrikimas, pasireiškiantis specifiniu klinikiniu simptomu, kuris panašiai gali debiutuoti dėl skirtingų etiologinių veiksnių.

priežastys

Infekcinio gastroenterito diagnozė neatmeta kitų žarnyno kančių (uždegiminių ligų: opinio kolito, Krono ligos, dirgliosios žarnos sindromo ir pan., Arba dėl narkotikų ir (arba) alkoholio vartojimo sukeltų kančių) buvimo, bet skiriasi nuo jie dėl įvairių specifinių priežasčių (AGENTS PATOGENI).

simptomai

Gilinti: Gastroenteritas Simptomai

Gastroenteritas yra žarnyno kančia, sukelianti mažiausiai tris viduriavimo išleidimo atvejus (neformuotus ir skystus išmatus), arba bet kuriuo atveju padidėja kasdienė evakuacija, palyginti su įprastais subjekto įpročiais; tai siejama su maisto vėmimu (kitas infekcinio gastroenterito rodiklis).

Gastroenteritas gali pasireikšti netipiniais simptomais; ypač sunkiausiose formose gastroenteritas yra atsakingas už labai sunkius sisteminius kompromisus; tikslinga paminėti hemolizinį-ureminį sindromą (E. Coli VTEC), Guillain-Bané sindromą (kampilobakteriozę) ir sunkų mitybą su vystymosi ir augimo sutrikimais.

klasifikacija

Gastroenteritas gali būti klasifikuojamas pagal simptomų trukmę:

  • ACUTA gastroenteritas paprastai išnyksta per kelias dienas ir bet kuriuo atveju NIEKADA per dvi savaites.
  • PERSISTENTAS gastroenteritas yra lėtesnis ir neišnyksta iki 14 dienų
  • Lėtinis gastroenteritas, kaip rodo jo pavadinimas, rodo simptomus per 30 dienų.

Infekcinis gastroenteritas

Patogenai, galimai atsakingi už infekcinį gastroenteritą, yra daug; labai svarbią šių ligų dalį sukelia zoonozės, kurios iš gyvūnų patenka į maistą ir sukelia žmogaus maisto toksinus .

Patogenai, galimai atsakingi už gastroenteritą, yra: virusai, bakterijos, pirmuonys, grybai ir helmintai; pagrindiniai yra:

  • Tarp virusų: Norovirus, Astrovirus, Rotavirsus ir Adenovirus.
  • Tarp bakterijų: Salmonella, Campylobacter spp., E. Coli (6 padermės), Vibrio spp., Aeromonas spp., Yersinia, Bacillus cereus, Clostridium perfrigens, Staphylococcus aureus enterotoxicogen, Listeria monocytogenes ir Shigella spp.
  • Tarp parazitų: Cryptosporidium, Microsporidia, Giardia, Cyclospora cajetanensis ir Entamoeba histolyca.

Gastroenteritas Europoje

Išsivysčiusiose šalyse užkrečiama maistinė gastroenteritas turi labai mažą mirtingumą, tačiau ypač didelį sergamumą (tai reiškia, kad patologija yra labai dažna, bet retai mirtina); vidutinės trukmės ir ilguoju laikotarpiu kyla rimtesnių pasekmių, ypač E. Coli VTEC ir Campylobacter užteršimo atveju.

NB . Europoje zoonozių, susijusių su Salmonelle, atvejai palaipsniui mažėja.

2010 m. Lentelė, kurioje nurodoma pranešimo apie 100 000 pagrindinių etiologinių agentų Europoje norma

liga

Pranešimų skaičius 100 000 gyventojų

Kampilobakteriozė

48, 60

salmoneliozė

21, 50

jersiniozė

1.58

VTEC

0.83

listeriozė

0, 35

Echinokokozė

0, 23

brucelioze

0, 07

Trichineliozė

0, 05

Tuberkuliozė iš M. bovio

0, 03

Ūminio gastroenterito pasiskirstymas Italijoje

Nuo 1990-ųjų metų gastroenterito dažnis Italijoje buvo įvertintas dėl SIMI ir ISTAT tyrimų šaltinių; mes ne tik išplėsime į dispersiškas ir mažai pelningas ekspozicijas, bet ir iliustruojame standartizuoto NATIONAL pasiskirstymo vaizdą 100 000 žmonių: nefosfalinė salmoneliozė (SNT), ne salmonelių infekcinė viduriavimas (DINS) ir maisto infekcijos toksininfekcija (LPS).

Šaltiniai : Veterinarijos visuomenės sveikatos ir maisto saugos departamentas; Aukštasis sveikatos institutas, Roma.

Infekcinių ligų ir gastroenterito kontrolės sistema Italijoje

Italijoje užkrečiamųjų gastroenteritų priežiūra vykdoma per Infekcinių ligų informacinę sistemą, kurioje nustatoma prievolė pranešti apie infekcinių ligų, suskirstytų į IV klases, sąrašą ir penktą klasę, kurioje taip pat yra zoonozių, turinčių daugiausia veterinarinių interesų.

Infekcinių ligų pranešimų klasės Italijoje pavyzdinė lentelė

Šaltiniai : Istituto Superiore di Sanità - Ūminio gastroenterito stebėjimas ir diagnostika Italijoje

Pasiskirstymas pasaulyje

Infekcinis gastroenteritas smarkiai paveikia labiausiai nepalankioje padėtyje esančias (trečiojo pasaulio) populiacijas, kurios yra antroji pasaulio sergamumo ir mirtingumo priežastis.

Gastroenteritas yra pasiskirstęs su svarbiais geografiniais skirtumais, kuriuos lemia patogeninis paplitimas (skirtingas įvairiose paveiktose vietovėse) ir prevencinės medicininės, klinikinės, diagnostinės ir terapinės pagalbos teikimas.

Pramoninėse šalyse gastroenteritas yra maždaug 1, 2–1, 9 epizodų / žmogus per metus, dažniau - labai jauniems pacientams (<3 metai, 2, 5 epizodai) ir sezoninis didžiausias žiemos mėnesiais, siejamas su didesniu virusinių enterinių etiologinių medžiagų, tokių kaip Norovirus ir Rotavirus, vystymu.

Priešingai, besivystančiose šalyse jaunų žmonių gastroenteritas yra daugiau kaip 10 epizodų per metus, o tik 1/10 turi galimybę kreiptis į gydytoją; tik 7% šių pacientų, sergančių gastroenteritu, gali naudotis hospitalizacija.

Apibendrinant galima teigti, kad pasaulyje gastroenteritas siejamas su mirtingumu, kuris yra lygus arba didesnis nei 3 000 000 per metus, o nors mažiau išsivysčiusiose šalyse dauguma vaikų yra susiję su industrializuotomis teritorijomis (be to, kad jie yra rečiau), dėl gastroenterito. ypač vyresnio amžiaus žmonėms> 70 metų.