Kodėl migdolai?
Migdolai gausu skaidulų, baltymų ir mononesočiųjų riebalų rūgščių. Dėl šios priežasties įprastas šio maisto vartojimas padeda sumažinti cholesterolio kiekį kraujyje.
Jie turi puikų mineralinį kiekį ir daug vitamino E.
Tačiau jie turi daug lipidų, todėl artimiausioje ateityje jie yra kalorijų turintys ir ne pernelyg sodrūs.
Kodėl ricotta?
Ricotta yra vienas iš geriausių sūrių, bent jau maistingumo požiūriu.
Lipidų ir kalorijų kiekis paprastai yra mažesnis nei mocarelos ir juose yra aukščiausios kokybės baltymų.
Kodėl valgyti desertą, jei mes esame dietoje?
Dieta nereiškia nepriteklių, tai yra tik sąžiningos ir teisingos dietos sinonimas. Jei žinome, ką valgome, mes galime labai gerai integruoti saldus saldainį mūsų dietoje, net kasdien.
Receptas
SUDĖTIS | |
Dėl makaronų: | Užpildymui: |
300 g miltų 100 g sviesto 150 g cukraus 1 žiupsnelis druskos 1 paketėlis iš vanilinio cukraus 2 sveiki kiaušiniai + 1 kiaušinio baltymas 1 citrinos skonis 1 vanilės mielės | 250 g ricotta 100 g cukraus 100 g smulkintų nuluptų migdolų 80 g amaretti 1 kiaušinis 1 šaukštas romo |
PARUOŠIMAS:
- Sumaišykite miltus ir kepimo miltelius, pridėdami juos prie druskos ir visų tešlos ingredientų.
- Minkyti, kol gausite truputį tešlą. Norint gauti apie 2 cm aukščio bazę, apie pusę tešlos užpilkite ant anksčiau sutepto tento skardos.
- Užpildas turi būti paruoštas sumaišant įvairias sudedamąsias dalis, jas sumaišant, kol gaunama kreminė masė. Migdolai turi būti pridėti paskutinis.
- Įdėkite į pyragą skardą, tada užpildykite antrą tešlos pusę.
Kepkite apie 30 minučių 180 ° C temperatūroje.
- Pabarstykite tortą su cukraus pudra.