prielaida
Šios nuorodos skirtos tik informavimo tikslams ir nėra skirtos pakeisti specialistų, kaip gydytojo, dietologo ar dietologo, nuomone, kurios įsikišimas būtinas norint įsigyti ir sudėlioti pagal užsakymą pagamintus maisto produktus.
Nėštumas, higiena ir mityba
Dieta yra lemiamas veiksnys sėkmingam nėštumui.
Nėštumo metu reikia keisti ir mitybos reikalavimus, ir maisto higieną.
Dieta, kuri yra prieš nėštumą, taip pat yra palaipsniui įvesti naujas maisto tendencijas.
Higienos požiūriu nėščia moteris privalo laikytis šių parametrų:
- Valgykite atsekamuosius ir higieniškai saugius maisto produktus, vengdami buitinių preparatų (majonezo, sottoli ir tt).
- Pašalinkite visas žaliavas, ypač dešras. Rizika yra parazitozės rizika iš Toxoplasma gondii, Taenia solium, Trichinella spiralis ir kt.
- Pašalinti žaliavinius žuvininkystės produktus, ypač dvigeldžius moliuskus (austrių, midijų ir kt.) Ir neuždarytas žuvis (tunus, ančiuvius, jūrų žuvis ir kt.). Jūs galite gauti infekcijų nuo hepatito A ir choleros, arba parazitozės iš Anisakio, iš Opisthorchiasis ir kt.
- Pašalinkite kai kuriuos sūrius, ypač fermentuotus (gorgonzola, roquefort ir tt). Listeria monocytogenes infekcijos tikimybė padidėtų.
- Pašalinkite neapdorotus kiaušinius ir jų receptus. Rizika būtų bakterinė infekcija su Salmonella typhi ir paratyphi.
- Pašalinkite grybus, kurie nėra sertifikuoti.
- Pašalinkite maisto ruošimą kraujyje arba neviršykite 72 ° C maisto produkto centre. Infekcijų ir parazitų rizika yra tokia pati, kaip žaliavinės mėsos ir žuvų.
- Švarias daržoves kruopščiai nuplaukite ir dezinfekuokite specialiais tirpalais (pvz., Amuchinu).
- Venkite šaltų padažų, virti ir suvalgyti šalto maisto, smulkintos ir nepakankamai virtos mėsos.
Mitybos požiūriu nėščia moteris privalo laikytis šių parametrų:
- Padarykite tiek energijos, kiek reikalaujama konkrečiu atveju. Jei svoris yra normalus, padidinkite 150-300 kcal per dieną. Jei yra antsvoris ar nutukimas, padidinkite tik 100 kcal. Dėl nepakankamo svorio, padidinkite iki 365 kcal.
- Užtikrinkite specifinį vitamino suvartojimo lygį: kobalaminas (vitaminas B12, būtinas veganiniam mitybai), folio rūgštis (svarbi tiems, kurie nevartoja žaliavinių daržovių), retinolio ekvivalentai (vitaminas A) ir kalciferolis (vitaminas D, būtinas D vitaminui). veganų dieta).
- Uždenkite mineralinių druskų: geležies (svarbiausio veganų dietos aspekto), kalcio (kritinis veganų dietos aspektas), fosforo ir jodo reikalavimus.
- Užtikrinkite tinkamą omega 3 ir omega 6 riebalų rūgščių kiekį.
- Užtikrinkite baltymų poreikius arba 13%, palyginti su bendra energija + 6g. Maisto šaltiniuose turi būti aukšto biologinės vertės peptidai (būtini veganų dietai).
- Užtikrinkite specifinį pluošto suvartojimo lygį (subjektyvus, remiantis nėštumo užkietėjimo tendencija).
- Imtis specifinių maisto papildų.
- Pašalinkite alkoholį arba apribokite jį kasdieniam vienetui, kuris bus vartojamas pietų ar vakarienės metu; dar geriau, jei vienkartiniai.
- Sumažinkite visus nepageidaujamus maisto produktus ir gėrimus; jie turi daug kenksmingų molekulių (blogų riebalų, toksinų ir kt.), nervų medžiagų (kofeino, teobromino ir kt.), druskos, priedų ir tt; geriau neviršyti 3 kavos per dieną.
- Sumažinkite visus maisto produktus ir gėrimus, kurių sudėtyje yra saldiklių.
- Jei įmanoma, sumažinkite potencialiai alergiškų maisto produktų: vėžiagyvių, žemės riešutų ir pan.
- Atkreipkite dėmesį į didelius angliavandenių kiekius ir valgio glikemijos indeksą; nėštumas gali paskatinti nėštumo diabetą.
pavyzdys
Moteris nėščia 5 mėn., Jauna, normaliai, be ligų, alergijų ar netoleravimo.
| seksas | patelė |
| amžius | 22 |
| Stabilumas cm | 162, 0 |
| Riešo perimetras cm | 15.5 |
| konstitucija | normalus |
| Ūgio / riešo | 10, 5 |
| Morfologinis tipas | normolineo |
| Ankstesnis svoris * kg | 58 |
| Ankstesnis kūno masės indeksas * | 22.1 |
| Svoris 5-ame mėnesyje | 70 |
| Pageidaujamas fiziologinis svoris 5-ame mėnesyje kg | 65-66 |
| Ankstesnis bazinis metabolinis greitis * kcal | 1333, 2 |
| Bendras fizinio aktyvumo lygis | Lengvas ne aus 1, 41 |
| Ankstesnės energijos sąnaudos * kcal | 1879, 8 |
| Papildomas kalorijų nėštumas (nuo 150 iki 300 kcal) | 150 |
| Bendrosios energijos išlaidos penktąjį mėnesį kcal | 2030kcal |
| dieta | normocaloric | 2030Kcal | |
| lipidai | 25% | 56, 4g | 507, 5Kcal |
| baltymai | 13% + 6g | 72, 0g | 288, 0Kcal |
| angliavandeniai | 61% | 329, 2g | 1234, 5Kcal |
| pusryčiai | 15% | 304kcal | |
| Užkandis I | 7-8% | 152kcal | |
| pietūs | 35% | 710kcal | |
| Užkandis II | 7-8% | 152kcal | |
| vakarienė | 30% | 610kcal | |
| Užkandis III | 5% | 102kcal | |
DIENA 1
| pusryčiai | |||
Karvės pienas, iš dalies nugriebtas | 250ml | 1 maža puodelis | |
javainiai | 35g | 7 šaukštai | |
Obuolys su žievelėmis | 100g | ½ obuolių | |
Užkandis I | |||
Nugriebto pieno jogurtas | 120g | 1 stiklainis | |
Obuolys su žievelėmis | 100g | ½ obuolių | |
Ryžių pyragai | 16g | 2 galetės | |
pietūs | |||
Pomidorų makaronai | |||
Manų kruopų makaronai | 90g | ||
Pomidorų padažas | 100g | ||
grana | 10g | 1 šaukštas | |
Kepta vištienos krūtinėlė ir Radicchio | |||
Vištienos krūtinėlė | 100g | ||
Žalia radicchio | 70g | ||
Kviečių duona | 25g | 1 gabalas | |
Iš viso aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus | 20g | 2 šaukštai | |
Užkandis II | |||
Nugriebto pieno jogurtas | 120g | 1 stiklainis | |
Kriaušės, su žievelėmis | 100g | ½ kriaušės | |
Ryžių pyragai | 16g | 2 galetės | |
vakarienė | |||
Keptos pupelės | |||
Pupelės, džiovintos | 40g | ||
Menkė Pan su Zucchini | |||
menkė | 150g | ||
Cukinijos | 200g | ||
Kviečių duona | 75g | 3 griežinėliai | |
Iš viso aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus | 15g | 1 ir 1 šaukštai | |
Užkandis III | |||
Kriaušės, su žievelėmis | 100g | ½ kriaušės | |
Ryžių pyragai | 16g | 2 galetės | |
| 1 dienos maistinis vertimas | ||
| Mitybos komponentas | kiekis | |
| energija | 2028, 6kcal | |
| Maisto vanduo | 1370, 9g | |
| baltymai | 111, 1g * | |
| Iš viso energijos lipidai | 57, 1g | |
| Iš viso prisotintų riebalų | 13, 90g | |
| Iš viso mononesočiųjų riebalų rūgščių | 34, 91 | |
| Iš viso polinesočiųjų riebalų rūgščių | 8.24 | |
| cholesterolio | 168, 6g | |
| angliavandeniai | 285, 4g | |
| Paprastas bendras cukrus | 97, 5g | |
| Alkoholis, etanolis | 0.0g | |
| pluoštai | 32, 2g | |
| natris | 1719, 3g | |
| kalis | 4360, 1mg | |
| futbolas | 1114, 0mg | |
| geležies | 19, 8mg | |
| fosforas | 1831, 6mg | |
| cinkas | 12, 6mg | |
| Tiaminas arba vit. B1 | 1, 39mg | |
| Riboflavinas arba vit. B2 | 2, 60mg | |
| Niacinas arba vit. B3 arba vit. PP | 29, 94mg | |
| Piridoksinas arba vit. B6 | 3, 72mg | |
| Iš viso folio | 184, 3mg | |
| Askorbo rūgštis arba vit. C | 102, 0mg | |
| Vitaminas D | 120, 0IU | |
| Retinolio ekvivalentinė veikla arba vit. | 548, 0RAE | |
| α-tokoferolis arba vit. ir | 15, 69mg | |
* Baltymų suvartojimas yra didesnis už nustatytus poreikius. Tai atitinka didesnę nei 20% procentinę dalį; tai reiškia, kad mėsos, pieno, žuvies, sūrio, kiaušinių ir jogurto dalys gali būti šiek tiek sumažintos.
2 DIENA
| pusryčiai | |||
| Karvės pienas, iš dalies nugriebtas | 250ml | 1 maža puodelis | |
| Kukurūzų dribsniai | 35g | 7 šaukštai | |
| oranžinis | 100g | ½ oranžinė | |
| Užkandis I | |||
| Nugriebto pieno jogurtas | 120g | 1 stiklainis | |
| oranžinis | 100g | ½ oranžinė | |
| Ryžių pyragai | 16g | 2 galetės | |
| pietūs | |||
| Rizotas su cukinija | |||
| Baltas ryžiai | 90g | ||
| Cukinijos | 100g | ||
| grana | 10g | 1 šaukštas | |
| Kepta kalakutiena ir salotos | |||
| Vištienos krūtinėlė | 100g | ||
| salotos | 70g | ||
| Kviečių duona | 25g | 1 gabalas | |
| Iš viso aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus | 20g | 2 šaukštai | |
| Užkandis II | |||
| Nugriebto pieno jogurtas | 120g | 1 stiklainis | |
| vynuogės | 100g | QB | |
| Ryžių pyragai | 16g | 2 galetės | |
| vakarienė | |||
| Ceci Lessi | |||
| Avinžirniai, džiovinti | 40g | ||
| Jūrų boso filė kartokcijoje su vyšnių pomidorais | |||
| Jūros bosas, filė | 150g | ||
| vyšniniai pomidorai | 200g | ||
| Kviečių duona | 75g | 3 griežinėliai | |
| Iš viso aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus | 15g | 1 ir 1 šaukštai | |
| Užkandis III | |||
| vynuogės | 100g | QB | |
| Ryžių pyragai | 16g | 2 galetės | |
3 DIENA
| pusryčiai | |||
| Karvės pienas, iš dalies nugriebtas | 250ml | 1 maža puodelis | |
| Išpūsti ryžiai | 35g | 7 šaukštai | |
| kiviai | 100g | 1 kivi | |
| Užkandis I | |||
| Nugriebto pieno jogurtas | 120g | 1 stiklainis | |
| kiviai | 100g | 1 kivi | |
| Ryžių pyragai | 16g | 2 galetės | |
| pietūs | |||
| Speltos ir bulvių sriuba | |||
| Farro | 70g | ||
| bulvės | 100g | ½ bulvės | |
| sultinys | QB | ||
| grana | 10g | 1 šaukštas | |
| Jūrinė plekšnė ir Valerianella | |||
| plekšnė | 130g | ||
| kukurūzų salotos | 70g | ||
| Kviečių duona | 25g | 1 gabalas | |
| Iš viso aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus | 20g | 2 šaukštai | |
| Užkandis II | |||
| Nugriebto pieno jogurtas | 120g | 1 stiklainis | |
| Granatai, sėklos | 100g | QB | |
| Ryžių pyragai | 16g | 2 galetės | |
| vakarienė | |||
| Lęšiai Lesse | |||
| Lęšiai, džiovinti | 40g | ||
| Omletas su šparagais | |||
| Vištiena, sveiki | 100g | 2 kiaušiniai | |
| Šparagai (virti) | 200g | ||
| Kviečių duona | 75g | 3 griežinėliai | |
| Iš viso aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus | 10g | 1 šaukštas | |
| Užkandis III | |||
| Granatai, sėklos | 100g | QB | |
| Ryžių pyragai | 16g | 2 galetės | |
4 DIENA
| pusryčiai | |||
| Karvės pienas, iš dalies nugriebtas | 250ml | 1 maža puodelis | |
| Avižų dribsniai | 35g | 7 šaukštai | |
| Žieminiai melionai | 150g | 3 griežinėliai | |
| Užkandis I | |||
| Nugriebto pieno jogurtas | 120g | 1 stiklainis | |
| Žieminiai melionai | 150g | 3 griežinėliai | |
| Ryžių pyragai | 16g | 2 galetės | |
| pietūs | |||
| Sūrio polenta | |||
| Polenta miltai, iš karto | 70g | ||
| vanduo | 360ml | ||
| grana | 20g | 2 šaukštai | |
| Sepijos ir salierų salotos | |||
| Sepijos | 130g | ||
| salierai | 100g | ||
| Kviečių duona | 25g | 1 gabalas | |
| Iš viso aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus | 20g | 2 šaukštai | |
| Užkandis II | |||
| Nugriebto pieno jogurtas | 120g | 1 stiklainis | |
| Kriaušės, su žievelėmis | 100g | ½ kriaušės | |
| Ryžių pyragai | 16g | 2 galetės | |
| vakarienė | |||
| Fave Lesse | |||
| Pupelės, džiovintos | 40g | ||
| Ricotta ir Bolletti Agretti | |||
| Karvės ricotta | 120g | ||
| Agretti | 200g | ||
| Kviečių duona | 75g | 3 griežinėliai | |
| Iš viso aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus | 10g | 1 šaukštas | |
| Užkandis III | |||
| Kriaušės, su žievelėmis | 100g | ½ kriaušės | |
| Ryžių pyragai | 16g | 2 galetės | |
5 DIENA
| pusryčiai | |||
| Karvės pienas, iš dalies nugriebtas | 250ml | 1 maža puodelis | |
| javainiai | 35g | 7 šaukštai | |
| oranžinis | 100g | ½ oranžinė | |
| Užkandis I | |||
| Nugriebto pieno jogurtas | 120g | 1 stiklainis | |
| oranžinis | 100g | ½ oranžinė | |
| Ryžių pyragai | 16g | 2 galetės | |
| pietūs | |||
| Baklažanų makaronai | |||
| Manų kruopų makaronai | 90g | ||
| baklažanas | 100g | ||
| grana | 10g | 1 šaukštas | |
| Kepta vištienos krūtinėlė ir Radicchio | |||
| Vištienos krūtinėlė | 100g | ||
| Žalia radicchio | 70g | ||
| Kviečių duona | 25g | 1 gabalas | |
| Iš viso aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus | 20g | 2 šaukštai | |
| Užkandis II | |||
| Nugriebto pieno jogurtas | 120g | 1 stiklainis | |
| Kriaušės, su žievelėmis | 100g | ½ kriaušės | |
| Ryžių pyragai | 16g | 2 galetės | |
| vakarienė | |||
| Keptos pupelės | |||
| Pupelės, džiovintos | 40g | ||
| Menkė Pan su Zucchini | |||
| menkė | 150g | ||
| Cukinijos | 200g | ||
| Kviečių duona | 75g | 3 griežinėliai | |
| Iš viso aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus | 15g | 1 ir 1 šaukštai | |
| Užkandis III | |||
| Kriaušės, su žievelėmis | 100g | ½ kriaušės | |
| Ryžių pyragai | 16g | 2 galetės | |
6 DIENA
| pusryčiai | |||
| Karvės pienas, iš dalies nugriebtas | 250ml | 1 maža puodelis | |
| Kukurūzų dribsniai | 35g | 7 šaukštai | |
| kiviai | 100g | 1 kivi | |
| Užkandis I | |||
| Nugriebto pieno jogurtas | 120g | 1 stiklainis | |
| kiviai | 100g | 1 kivi | |
| Ryžių pyragai | 16g | 2 galetės | |
| pietūs | |||
| Rizotas su morkomis | |||
| Baltas ryžiai | 90g | ||
| morkos | 100g | ||
| grana | 10g | 1 šaukštas | |
| Kepta veršienos kepsnys su radicchio | |||
| Veršiena, filė | 100g | ||
| Raudonasis ridikas | 70g | ||
| Kviečių duona | 25g | 1 gabalas | |
| Iš viso aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus | 20g | 2 šaukštai | |
| Užkandis II | |||
| Nugriebto pieno jogurtas | 120g | 1 stiklainis | |
| bananas | 100g | 1 mažas | |
| Ryžių pyragai | 16g | 2 galetės | |
| vakarienė | |||
| Ceci Lessi | |||
| Avinžirniai, džiovinti | 40g | ||
| Keptos jūros kriaušės filė su kaparėliais ir alyvuogėmis | |||
| Jūrinis karšis, filė | 150g | ||
| Juodosios alyvuogės | 20g | Apie 6-7 alyvuogių | |
| Kaperiai druskoje, mirkyti | 20g | 2 šaukštai | |
| Kviečių duona | 75g | 3 griežinėliai | |
| Iš viso aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus | 10g | 1 šaukštas | |
| Užkandis III | |||
| vynuogės | 100g | QB | |
| Ryžių pyragai | 16g | 2 galetės | |
7 DIENA
| pusryčiai | |||
| Karvės pienas, iš dalies nugriebtas | 250ml | 1 maža puodelis | |
| Išpūsti ryžiai | 35g | 7 šaukštai | |
| Obuolys su žievelėmis | 100g | ½ obuolių | |
| Užkandis I | |||
| Nugriebto pieno jogurtas | 120g | 1 stiklainis | |
| Obuolys su žievelėmis | 100g | ½ obuolių | |
| Ryžių pyragai | 16g | 2 galetės | |
| pietūs | |||
| Miežiai ir moliūgų minestronas | |||
| miežis | 70g | ||
| moliūgas | 300g | ||
| grana | 10g | 1 šaukštas | |
| Aštuonkojai ir artišokų salotos | |||
| aštuonkojis | 130g | ||
| Artišokų širdys (kepti keptos) | 100g | ||
| Kviečių duona | 25g | 1 gabalas | |
| Iš viso aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus | 20g | 2 šaukštai | |
| Užkandis II | |||
| Nugriebto pieno jogurtas | 120g | 1 stiklainis | |
| bananas | 100g | 1 mažas | |
| Ryžių pyragai | 16g | 2 galetės | |
| vakarienė | |||
| Lęšiai Lesse | |||
| Lęšiai, džiovinti | 40g | ||
| Omletas su pipirais | |||
| Vištiena, sveiki | 100g | ||
| Pipirai (kepti keptas) | 200g | ||
| Kviečių duona | 75g | 3 griežinėliai | |
| Iš viso aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus | 10g | 1 šaukštas | |
| Užkandis III | |||
| Granatai, sėklos | 100g | QB | |
| Ryžių pyragai | 16g | 2 galetės | |
| pusryčiai | |||
| Karvės pienas, iš dalies nugriebtas | 250ml | 1 maža puodelis | |
| javainiai | 35g | 7 šaukštai | |
| Obuolys su žievelėmis | 100g | ½ obuolių | |
| Užkandis I | |||
| Nugriebto pieno jogurtas | 120g | 1 stiklainis | |
| Obuolys su žievelėmis | 100g | ½ obuolių | |
| Ryžių pyragai | 16g | 2 galetės | |
| pietūs | |||
| Pomidorų makaronai | |||
| Manų kruopų makaronai | 90g | ||
| Pomidorų padažas | 100g | ||
| grana | 10g | 1 šaukštas | |
| Kepta vištienos krūtinėlė ir Radicchio | |||
| Vištienos krūtinėlė | 100g | ||
| Žalia radicchio | 70g | ||
| Kviečių duona | 25g | 1 gabalas | |
| Iš viso aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus | 20g | 2 šaukštai | |
| Užkandis II | |||
| Nugriebto pieno jogurtas | 120g | 1 stiklainis | |
| Kriaušės, su žievelėmis | 100g | ½ kriaušės | |
| Ryžių pyragai | 16g | 2 galetės | |
| vakarienė | |||
| Keptos pupelės | |||
| Pupelės, džiovintos | 40g | ||
| Menkė Pan su Zucchini | |||
| menkė | 150g | ||
| Cukinijos | 200g | ||
| Kviečių duona | 75g | 3 griežinėliai | |
| Iš viso aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus | 15g | 1 ir 1 šaukštai | |
| Užkandis III | |||
| Kriaušės, su žievelėmis | 100g | ½ kriaušės | |
| Ryžių pyragai | 16g | 2 galetės | |
