Dr. Francesco Casillo
Glikeminė apkrova yra parametras, rodantis poveikį, kurį maisto produktai, vartojami tam tikru kiekiu, turi glikemijai (cukraus kiekiui kraujyje). Žinant ir žinoti, kaip ją apskaičiuoti, naudinga dėl įvairių priežasčių, kurios iš esmės gali būti skaičiuojamos tarp gerovės ir grožio ; taip yra dėl to, kad angliavandenių (ar cukrų) vartojimas ir dėl to išsiskiriantis insulinas sukelia kūno sudėtį (liesos masės ir riebalų masės) ir individo metabolizmą.
Kai kurių metabolinių ir hormoninių poveikių, susijusių su angliavandenių vartojimu, apžvalga
Angliavandenių (arba cukrų) suvartojimas padidina cukraus kiekį kraujyje (gliukozės kiekis kraujyje). Dėl to organizmui paruoštas specifinis metabolinis-hormoninis atsakas sukelia hormono insulino sekreciją.
Centrinei nervų sistemai insulinas yra maisto ir energijos gausos ženklas; be to, iš šio hormoninio stimulo jie pasižymi skirtingais medžiagų apykaitos ir substrato poveikiais, tarp kurių svarbiausi yra išvardyti:
- Gliukozės naudojimo pabrėžimas
- Lipolizės slopinimas (ty: energijos kaupimo riebalų naudojimo slopinimas)
- Glikogeno sintezė (cukraus kaupimas polimerų grandinėse, glikogeno pavidalu raumenų audinyje ir kepenyse).
- Lipogenesis: cukrų pavertimas riebalų rūgštimis, jų esterinimas trigliceridais ir nusodinimas riebaliniame audinyje.
Kaip minėta, tuo didesnis valgio glikemijos poveikis (ty didelis glikemijos kiekis), tuo labiau akcentuojami insulino sukeliami poveikiai. Tarp šių poveikių taip pat padidėja trigliceridų (riebalų) laikymas riebaliniame audinyje, padidėja riebalų kiekis. Šis įvykis, be to, kad turi įtakos tik fizinio-estetinio (ty „tinkančio“) tikslams, pirmiausia turi svarbių pasekmių individo sveikatai.
Glikeminė apkrova ir fizinė-estetinė būklė (poveikis fiziniam tinkamumui)
Šiuo metu turėtų būti aišku, kad - jei per disciplinuotą mokymo programos vykdymą siekiame svorio * - neoptimalus angliavandenių suvartojimo valdymas (kokybiniai ir kiekybiniai komponentai kartu) gali ne tik pasukti optimizuoti pageidaujamą rezultatą, bet netgi pakenkti rezultatams, kurie NEGALIMA pritaikyti SLIM tikslams!
* numatytas kaip vyraujantis, santykinis (%) ir absoliutus (kg) sumažėjimas MASSA GRASSA naudai liesos.
Riebaliniai audiniai ir sveikata
Poreikis skatinti riebalų masės sumažėjimą turėtų būti ne tik priežastis, dėl kurios domėjimasis pagerinti fizinę ir estetinę sritį, bet ir, svarbiausia, yra geriausios sveikatos būklės išsaugojimo priežastis, apsaugant jį nuo patofiziologinių sunkumų, kuriuos jie seka riebalinių indėlių perteklius.
Norint geriau suprasti, kokie padariniai ir žalingas poveikis gali sukelti riebalinio audinio padidėjimą sveikatai, reikia trumpai pristatyti skirtingą įvairių riebalinio audinio tipų anatomiją ir jų poveikį.
Pastabos apie riebalinio audinio anatomiją
Pilvo srities riebalai skirstomi į 2 makro klases:
- poodinio pilvo riebalų
- ir pilvo pilvo pilvo pilvo riebalai, kurie savo ruožtu yra klasifikuojami į:
- Visceraliniai arba intraperitoniniai riebalai (daugiausia susidedantys iš riebalų ir odos žarnų)
- ir retroperitoniniai riebalai3.
Retroperitoniniai riebalai sudaro nedidelę dalį pilvo riebalų3.
Be to, buvo įrodyta, kad visceraliniai riebalai, lyginant su retroperitoniniu riebalu, koreliuoja su sisteminiais metaboliniais kintamaisiais, tarp kurių: insulino, cukraus kiekio kraujyje ir sistolinio slėgio koncentracija plazmoje3.
Dėl pernelyg didelio kūno riebalų kaupimosi kyla metabolinio, substrato ir hormoninių pokyčių užburtas ratas, skatinantis diabetą ir būsimas širdies ir kraujagyslių komplikacijas; šiuo požiūriu neigiamas poveikis sveikatai yra didesnis pilvo vidaus organų riebalams, lyginant su periferinių šlaunikaulio šlaunikaulio nuosėdomis1.
Visceraliniai riebalai yra svarbus ryšys tarp skirtingų „apykaitos“ metabolinio sindromo: gliukozės netoleravimo, hipertenzijos, dislipidemijos ir atsparumo insulinui6.
Tačiau taip pat paaiškėjo, kad poodiniai riebalai - kai lokalizuoti kamieno srityje (krūtinės ir pilvo) - labiau prisideda prie atsparumo insulinui nei kitose kūno vietose esančio poodinio riebalų4; taigi, taip pat ir poodiniai riebalai - ir ne tik visceraliniai riebalai - yra centrinio nutukimo sudedamoji dalis, yra stipriai susiję su atsparumu insulinui5.
Pilvo nutukimas (didelė visceralinio ir poodinio pilvo riebalų procentinė dalis) taip pat buvo susijęs su lipoproteinų koncentracijos plazmoje pokyčiais, ypač dėl padidėjusio plazmos trigliceridų kiekio ir mažo HDL2 kiekio (pastaroji dažniau žinoma kaip : geras cholesterolis).
Kiti du svarbūs aspektai yra šie:
- pilvo ir pilvo vidaus organų riebalai turi didžiausią lipolizės normą / atsaką, palyginti su kitais riebalų kiekiais1;
- dėl jo anatomijos jis gali turėti įtakos kepenų metabolizmui.
Iš tiesų pilvo vidaus organų adipocitai yra jautresni katecholaminų poveikiui nei tie, kurie sudaro pilvo poodinį riebalą2. Padidėjęs jautrumas lipolitiniams procesams, atsiradusiems dėl katecholaminų nenaudojamų riebalų, yra susijęs su beta 1 ir beta 22 adrenerginių receptorių skaičiaus padidėjimu, o tai susiję su padidėjusiu beta 32 adrenerginių receptorių jautrumu.
Nutukusiems pacientams padidėja lipolitinis atsakas į katecholaminus pilvo lygiu, o ne glutalo ir šlaunikaulio zonoje, o aspektas, kurį verta vertinti, yra tai, kad padidėjusi visceralinių riebalų lipolizė lėtina jautrumą antilipolitiniam poveikiui, kurį sukelia "insulina2.
Tai reiškia, kad šis vaizdas gali sukelti padidėjusį laisvųjų riebalų rūgščių srautą portalo veninėje sistemoje, turintį skirtingą galimą poveikį kepenų metabolizmui. Tai yra: gliukozės gamyba, VLDL sekrecija, kepenų insulino klirenso trukdymas, dėl kurio atsiranda dislipoproteinemijos, gliukozės netoleravimo ir hiperinsulinemijos būklė2.
Be to, neįprastai aukštas visceralinių riebalų nusėdimas yra žinomas kaip viscerinis nutukimas. Šis kūno sudėties fenotipas siejamas su metaboliniu sindromu, širdies ir kraujagyslių ligomis bei įvairiais navikais, įskaitant krūties, prostatos ir tiesiosios žarnos vėžį17.
Ir tai yra visceraliniai riebalai, kurie labai prisideda prie laisvųjų riebalų rūgščių kiekio kraujyje lyginant su poodiniais riebalais1.
Dabar pažiūrėkime, kaip schematiškai apibendrinta diagramoje, kas atsitinka, kai yra didelis visceralinių riebalų kiekis dėl netinkamo gyvenimo būdo, kurį apibūdina persivalgymas sinergijoje su sėdimu gyvenimo būdu.
1) Lipolizės reiškiniai, susiję su visceraliniais riebalais ir dėl to padidėjęs riebalų rūgščių kiekis kraujyje → 2) Riebalų rūgštys, išsiskyrusios į kraujotaką, sukelia metabolinį-hormoninį poveikį įvairiais lygiais: raumenų srityje, kepenyse ir kasoje.
- 2a) Skeleto raumenų lygiu: sumažėja gliukozės transporteriai (GLUT-4) 8. Taigi į raumenų ląsteles patenka mažiau gliukozės! Be to, taip pat registruojamas fermento eksocinazės slopinimas, todėl nesugebėjimas leisti gliukozei patekti į glikolizę9; tai reiškia prastą gliukozės panaudojimą ir sumažėjusius raumenų glikogeno sintezės rodiklius10 (paruoštas naudoti angliavandenių energijos rezervą). Be to, slopinamas IRS-1 (insulino receptorių) padidėjimas 1.
Galiausiai raumenų pokyčiai sukelia hiperglikemiją (padidėjusią gliukozės koncentraciją kraujyje).
- 2b) Kasos lygmeniu. Nors gliukozė yra pasirenkamas maistinis stimulas insulino sekrecijai, ilgos grandinės riebalų rūgštys sąveikauja su kepenyse labai išreikštu receptoriaus baltymu: GPR40. „Riebalų rūgščių-GPR40“ sąveika sustiprina gliukozės stimuliaciją insulino sekrecijai, taip padidindama 7 koncentraciją kraujyje!
Galiausiai kasos pokyčiai sukelia hiperinsulinemiją .
- 2c) Kepenų lygiu. Didelis riebalų rūgščių srautas kepenyse sukelia insulino ekstrahavimo pačiam kepeniui sumažėjimą dėl jo receptorių prisijungimo prie hormono slopinimo ir jo degradacijos. Visa tai sukelia neišvengiamai hiperinsulinemijos būklę, o taip pat ir gliukozės kepenų gamybos slopinimo2 išnykimą.
Be to, riebalų rūgštys taip pat pagreitina gliukogenogenezės2 procesus (ty gliukozės gamybą iš kitų substratų: pvz., Amino rūgščių), išaukštinančias dar daugiau hiperglikeminių būsenų !
Kad vaizdas taptų dar labiau nepatogus, reaguojant į didelį riebalų rūgščių prieinamumą, padidėjęs riebalų rūgščių esterinimas kartu su sumažėjusiu „apolipoproteinų B“ skaidymu yra aterogeninio VLDL 2 sintezė ir sekrecija .
Riebalų rūgščių poveikio skirtingiems audiniams suma sukelia HYPERGLYCEMIA sąlygas, pakeitus metabolinę-hormoninę sistemą, kuri skatina metabolinį sindromą!
Be to, riebalų rūgščių sukeliami įvykiai, atsiradę dėl lipolitinio proceso, dėl vidaus organų riebalų sukelia ir degina užburtą ratą, kuris, pavyzdžiu, bet nėra išsamus, gali būti vertinamas dviem pagrindiniais būdais:
- Nustatytos hiperglikeminės ir hiperinsulineminės būsenos skatina tolesnį riebalų saugojimą.
- Kita vertus, sukeltas hiperinsulinemija yra ANTITETIKA hormono gliukagono (hiperglikeminio hormono ir lipolitinio ) sekrecijai; tokiu būdu jis taip pat blokuoja lipolizę, tai yra galimybė naudoti energijos taupymo riebalus.
Taigi čia, kad lipogenezės (riebalų susidarymo) ir antilipolizės (riebalų katabolizmo slopinimas) pridėjimas skatina tolesnį kiekio padidėjimą tame pačiame subjekte, kur yra didelis visceralinių riebalų kiekis, tokiu būdu išlaikant substrato metabolinius pokyčius. iš kurių ji yra atsakinga ir daro poveikį asmens sveikatai!
Iš tiesų, dėl pirmiau minėtų priežasčių „De novo lipogenesi“ yra dar ryškesnis antsvorio turintiems asmenims prieš valgant valgį! Ir tai teigiamai koreliuoja su gliukozės ir insulino koncentracija nevalgius13.
Riebaliniai audiniai ir patologijos
Riebalinis audinys yra daugelio adipokinų (pro ir priešuždegiminių molekulių), turinčių didelį poveikį metabolizmui, sekrecija.
Padidėjus riebaliniam audiniui, didėja pro uždegiminių adipokinų sekrecija ir mažėja priešuždegiminių adipokinų uždegimas19.
Nutukimas (ypač visceraliniai riebalai, nes pastarieji gamina daugiau citokinų nei poodiniai riebalai) yra lėtinio sisteminio uždegimo būklė / būklė, nes visceraliniai riebalai teigiamai koreliuoja su C reaktyviu baltymu (uždegiminiu žymeniu) 19, 21
Lėtinis sisteminis uždegimas yra daugelio vėžio formų, taip pat kitų patologinių būsenų priežastis: 2 tipo diabetas, metabolinis sindromas, aterosklerozė, demencija, širdies ir kraujagyslių sistemos sutrikimai 18, 20.
Uždegimas taip pat sukelia receptorių jautrumo insului pokyčius, taip skatinant atsparumą insulinui.
Insulino atsparumas skatina navikų vystymąsi įvairiais mechanizmais. Neoplastinėse ląstelėse daugėja gliukozės, todėl hiperglikemija skatina kancerogenezę, skatinančią auglio augimui palankią aplinką18.
Teigiamas ryšys tarp didelio cirkuliuojančio insulino ir gliukozės kiekio ir padidėjusios gaubtinės ir tiesiosios žarnos ir kasos vėžio rizikos18.
Insulino receptoriai ir insulino jautrūs gliukozės transporteriai, matomi vidutinio smegenų laiko srities, kuri vadovauja atminties formavimuisi, lygmeniu, rodo insulino svarbą fiziologinei ir tinkamai pažintinei funkcijai palaikyti. Aptariamas tiesioginis ryšys tarp sumažėjusio insulino ir IGF signalizacijos ir padidėjusio AΒ peptido nusodinimo amiloidinėse plokštelėse, atsakingose už neurodegeneraciją.
Mažas insulino ar insulino atsparumas smegenyse būtų atsakingas už neuronų mirtį dėl tropinių veiksnių, atsiradusių dėl energijos apykaitos trūkumo, nebuvimo, tokiu būdu skatinant vieno iš labiausiai paplitusių demencijos formų: ligos potencialą. Alzheimerio21.
Ir kaip minėta, atsparumą insulinui sąlygoja uždegiminiai procesai, atsirandantys riebalinio audinio augimo metu.
Vienas iš galimų sprendimų, padedančių pagerinti sveikatos būklę, yra riebalų kiekio sumažėjimas, ypač pilvo srityje.
Tai gali būti padaryta bendrai veikiant
- subalansuotas maisto stilius kasdien
- reguliaraus fizinio krūvio režimo, atitinkančio psichoemocinę-fizinę-motorinę gebėjimą, vykdymas
- gyvenimo būdo tobulinimas, modifikuojant stresorius.
Nors dietos įvedimas, kuris yra pranašesnis už jo faktinius medžiagų apykaitos ir energijos poreikius, niekada nėra pasirinkimas, į kurį reikia atsižvelgti, tačiau sunku, kad „Hyper“ reikšmė yra daugiausia iš baltymų ir (arba) lipidų, nesusijusių su gliukozės sfera.
Taip yra dėl grynai kultūrinių aspektų ir praktinio poreikio.
- „Kultūrinis“: kadangi Italijos kultūroje valgoma pagrindiniais patiekalais (pusryčiai, pietūs ir vakarienė) su grūdais, miltais ir jų dariniais (duona, makaronai, picos, duonos pyragaičiai, krekeriai ir kt.), Tačiau nėra įprasta valgyti sudėtinius valgius iš maisto produktų, IŠSKYRUS PROTEINĄ ir LIPID (tik mėsa ir (arba) tik žuvis).
- „Praktinio poreikio“, nes darbo ar studijų pertraukose arba tarpmiestinių laiko langų metu pagrindiniai valgiai (tai yra: ryte ir vakare viduryje) nevalgomi su sveikais baltymų maisto produktais (mėsa, kiaušiniais, žuvimi), bet su grynai arba iš dalies gliukidiniai maisto produktai: sumuštiniai, sumuštiniai, vaisių jogurtas, krekeriai, vaisiai, greito maisto produktai ir kt.).
Tiesą sakant, tie antsvorio, nutukę ir pranešantys ligos, susijusios su šiomis svorio būsenomis, tikrai nėra tie, kurie praneša apie savo maisto stilių baltymų ir lipidų hiperintrodukcijai CON CONTEMPORANEA mažai angliavandenių (angliavandenių); priešingai, tai reiškia, kad jų svorio būklė (jei ji nėra kilusi iš genetinių ligų ir (arba) nekompensuotos hormoninės disfunkcijos) - mitybos įpročių požiūriu - yra susijusi su vyraujančiu angliavandenių ir dietinių medžiagų kiekiu% ir (arba) absoliučius.
Atsižvelgiant į tai, kad angliavandenių maisto šaltiniai yra svarbi subalansuoto mitybos režimo dalis (ir tai ypač pasakytina apie tuos maisto šaltinius, kurių cheminės-fizinės reikšmės spektras yra skirtingo požiūrio požiūriu: angliavandenių rūšis, pluošto kiekis, turinys vitaminų ir mineralinių medžiagų, vandens kiekio ir šarminimo pajėgumų ir kt.), tai nėra klausimas dėl jų išimties, bet jų kokybinio ir kiekybinio valdymo, siekiant optimaliai užtikrinti jų psichinę ir fizinę savybę bei išlaikyti sveikos būklės sveikatą ar jų būklę.
Iš tiesų, dideli angliavandenių maisto šaltiniai, būdingi Vakarų mitybos režimams, sukelia didelį glikemijos atsaką, skatinantį angliavandenių oksidaciją po vaisto, taip slopinant riebalų kiekį; todėl jie yra linkę skatinti riebalų kaupimą12.
Kita vertus, mažo glikemijos atsako generuojantys metodai gali pagerinti kūno svorio kontrolę, nes jie skatina sotumo jausmą, sumažina insulino sekreciją po insulino ir palaiko jautrumą insulinui12.
Tai patvirtina faktas, kad daugelyje tyrimų nustatyta, kad kūno svorio sumažėjimo reikšmės buvo didesnės, kai hipokaloriniame kontekste maistiniai režimai numatė mažus glikemijos indekso maisto šaltinius, palyginti su tais, kurie turi aukštą glikemijos indeksą12.
Nors glikemijos kontrolė atlieka lemiamą vaidmenį atsakant į insulino atsaką, šis aspektas yra ypač svarbus, ypač antsvorio turintiems asmenims. Iš tiesų buvo nustatyta, kad po hiperglukidinio valgio antsvorį turintys pacientai pranešė apie hiperinsulinemiją, taip pat didesnes riebalų ir trigliceridų koncentracijas, palyginti su liesomis medžiagomis13.
Netinkamas glikemijos apkrovos moduliavimas taip pat yra atsakingas už liesos masės lygį.
Iš tiesų pastebėta, kad ALTI glikemijos apkrova lemia neigiamą azoto balansą dėl proteolitinių hormonų12 (ty hormonų, veikiančių baltymų naikinimą) stimuliacijos.
Be to, gedusios glikemijos apkrovos vertės, be to, kad sukelia aprašytus medžiagų apykaitos pokyčius, taip pat sąlygoja vėlesnius valgymo būdus, atsižvelgiant į maistui skirtų maisto šaltinių kokybę ir kiekį. Taip yra dėl įvairių metabolinių ir hormoninių veiksnių. Iš tiesų, ALTI glikemijos apkrova lemia didesnį leptino kiekio sumažėjimą ir greitą glikemijos lygio sumažėjimą, dėl to sumažėja gastrointestinalinių receptorių laikinas stimuliavimas CCK, GLP-1 ir GIP, todėl mažesnis jų stimuliavimas. tiesioginis ir (arba) netiesioginis smegenų sotumo centrų pobūdis12, 14.
Be to, didelis glikemijos kiekis buvo teigiamai susijęs su gaubtinės ir tiesiosios žarnos vėžio rizika16.
Dėl įvairių priežasčių, įskaitant tuos, kurie iki šiol buvo paveikti, labai pageidautina sukurti sveiką gyvenimo būdą, kuris pabrėžia dėmesį į subalansuotą ir subalansuotą mitybos stilių, kasdienio maitinimo dažnumą, kokybinį pasirinkimą ir maisto produktų, sudarančių individualų maistą, kiekybinį dydį ir optimalų santykį tarp maistinių medžiagų atskiruose patiekaluose, taip pat nuolatinę fizinio aktyvumo praktiką (pageidautina važiuoti galiojančiu treneriu ar asmeniniu treneriu ), kuri turi skatinti sistemų optimizavimą. metabolinis-hormoninis, skatinant asmens sveikatą.
GLICEMIK yra galiojantis skaičiuoklė, leidžianti suvokti glikemijos poveikį ir jo pasekmes (įskaitant procesų, skatinančių riebalų masės padidėjimą), atsiradimą dėl kokybinio ir kiekybinio mitybos stiliaus reikšmės.
Tinkle (internete) yra keletas šaltinių, leidžiančių apskaičiuoti glikeminę apkrovą, o vietoj to, kai jie naudojasi išmaniuoju telefonu, jie naudojasi šiam tikslui skirtomis programomis.
Praktiniai dviejų tipų skaičiavimų, kuriuos galima atlikti su „ Glicemik“, pavyzdžiai
„Norėčiau žinoti, kad gliukozės apkrovos vertė, kurią sukelia 250 g picos arba 250 g bananų, arba 100 g datų ar kitų maisto produktų, sužino apie polinkį, kad šios vertės turi įtakos cukraus kiekiui kraujyje ir (arba) skatina kūno riebalų kaupimosi reiškinius“.
ARBA
„Norėčiau sužinoti, kiek gramų bananų, obuolių ar picų ar kitų maisto produktų atitinka mažą glikemijos apkrovos vertę, pvz., 10, kad nebūtų skatinami kūno riebalų kaupimosi procesai.
„Glicemik“ yra prieinama
- Android
- „iPhone“
„Facebook“ puslapis //www.facebook.com/Glicemik
bibliografija
1) Obes Rev. 2010 Jan; 11 (1): 11-8. doi: 10.1111 / j.1467-789X.2009.00623.x. Epub 2009 liepa 28. Poodinis ir visceralinis riebalinis audinys: struktūriniai ir funkciniai skirtumai Ibrahim MM.Cardiology Department, Kairo universitetas, 1 El-Sherifein Street, Abdeen, Kairas 11111, Egiptas.
2) Bernardo Léo Wajchenberg po oda ir visceralinis riebalinis audinys: jų ryšys su metaboliniais sindromu Endokrininės apžvalgos 2000 m. Gruodžio 1 d. 21 ne. 6 697-738
3) Märin P, Andersson B, Ottosson M, Olbe L, Chowdhury B, Kvist H, Holm G, Sjöström L, Björntorp P 1992 Vyrų intraabdominalinio riebalinio audinio morfologija ir metabolizmas. Metabolizmas 41: 1242-1248
4) Abate N, Garg A, Peshock RM, Stray-Gundersen J, Grundy SM 1995 Bendrojo ir regioninio adiposity santykiai su insulino jautrumu vyrams. J. Clin Invest 96: 88-98
5) Goodpaster BH, Thaete FL, Simoneau JA, Kelley DE 1997 Poodinio pilvo riebalų ir šlaunų raumenų sudėtis prognozuoja insulino jautrumą nepriklausomai nuo visceralinių riebalų. Diabetas 46: 1579-1585 .
6) Desprès JP 1996 Visceralinis nutukimas ir dislipidemija: atsparumas insulinui ir genetinis jautrumas. In: Angel A, Anderson H, Bouchard C, Lau D, Leiter L, Mendelson R (eds) Pažanga nutukimo tyrimų srityje: Septintojo tarptautinio kongreso dėl nutukimo procesas (Torontas, Kanada, 1994 m. Rugpjūčio 20-25 d.). John Libbey & Company, Londonas, 7, 525-532
7) Gamta. 2003 m. Kovo 13 d. 422 (6928): 173-6. Epub 2003 m. Vasario 23 d.
Laisvos riebalų rūgštys reguliuoja insulino sekreciją nuo kasos beta ląstelių per GPR40.
Itoh Y, Kawamata Y, Harada M, Kobayashi M, Fujii R, Fukusumi S, Ogi K, Hosoya M, Tanaka Y, Uejima H, Tanaka H, Maruyama M, Satoh R, Okubo S, Kizawa H, Komatsu H, Matsumura F, Noguchi Y, Shinohara T, Hinuma S, Fujisawa Y, Fujino M.
8) Vettor R, Fabris R, Serra R, Lombardi AM, Tonello C, Granzotto M, Marzolo MO, Carruba MO, Ricquier D, Federspil G ir Nisoli E. FAT / CD36, UCP2, UCP3 ir GLUT4 geno ekspresijos pokyčiai per lipidų infuzija žiurkių skeleto ir širdies raumenyse. Int J Obes Relat Metab Disord 26: 838-847, 2002.
9) Thompson AL ir Cooney GJ. Acil-CoA gliukinazės slopinimas žiurkių ir žmogaus skeleto raumenyse yra galimas lipidų sukelto insulino atsparumo mechanizmas. Diabetas 49: 1761-1765, 2000
10) Kaip laisvos riebalų rūgštys slopina gliukozės panaudojimą žmogaus skeleto raumenyse. Michael Roden. Physiology 2004 m. Birželio 1 d. 19 ne. 3 92-96
11) Dresner A, Laurent D, Marcucci M, Griffin ME, Dufour S, Cline GW, Slezak LA, Andersen DK, Hundal RS, Rothman DL, Petersen KF ir Shulman GI. Laisvųjų riebalų rūgščių poveikis gliukozės transportui ir su IRS-1 susijusiam fosfatidilinozitolio 3-kinazės aktyvumui. J. Clin Invest 103: 253-259, 1999
12) Glikemijos indeksas ir nutukimas Janette C Brand-Miller, Susan HA Holt, Dorota B Pawlak ir Joanna McMillan
13) Postprandial de novo lipogenesis ir medžiagų apykaitos pokyčiai, kuriuos sukelia labai angliavandenių, mažai riebalų turintys patiekalai liesiuose ir antsvoriuose vyruose. Iva Marques-Lopes, Diana Ansorena, Iciar Astiasaran, Luis Forga ir J Alfredo Martínez. Am J Clin Nutr 2001 m. Vasario mėn. 73 ne. 2 253-261
14) Insulino, gliukagono tipo peptido 1, skrandžio slopinančio polipeptido ir apetito sąveika reaguojant į intraduodenalinį angliavandenį. JH Lavin, GA Wittert, J Andrews, B Yeap, J MWishart, HA Morris, JE Morley, M Horowitz ir NW Read..Am J Clin Nutr 1998 m. 68 ne. 3 591-598
15) Subkutano ir visceralinio riebalinio audinio depo specifinės hormoninės charakteristikos ir jų santykis su metaboliniu sindromu Wangjchenberg BL, Giannella-Neto D, da Silva ME, Santos RF. Horm Metab Res. 2002, lapkričio-gruodžio; 34 (11-12): 616-21.
16) Dietinio glikemijos ir kolorektalinio vėžio rizika. S. Franceschi, L. Dal Masco, L. Augustin, E. Negri4, M. Parpinel, P. Boyle, DJA Jenkins ir C. La Vecchia. Ann Oncol (2001) 12 (2): 173-178.
17) Br J Radiol. 2012 m. Sausio 85 (1009): 1-10. Klinikinė visceralinio riebalų svarba: kritinė visceralinio riebalinio audinio analizės metodų apžvalga. Shuster A, Patlas M, Pinthus JH, Mourtzakis M.
18) Sedendinis elgesys ir vėžys: sisteminė literatūros ir siūlomų biologinių mechanizmų apžvalga. Brigid M. Lynch. Epidemiolio biomasės vėžio vėžys Ankstesnis 2010 m. Lapkričio mėn. 2691
19) Adipokinai uždegime ir medžiagų apykaitoje. Atsiliepimai. Dėmesys metabolizmui ir imunologijai.
20) MUSCLE AGING IR INFLAMMATION.
„Ana Maria Teixeira“, „Centro de Estudos Biocinéticos“, „Faculdade de Ciências do Desporto“ ir „Educação Física“. Coimbra universitetas
21) Peržiūra StraipsnisAlzheimerio liga, kurią skatina nutukimas: sukeltų mechanizmų, molekulinių ryšių ir perspektyvų.
2012 m. Apimtis (2012 m.), ID 986823, 13 puslapių
