prielaida
Šios nuorodos skirtos tik informavimo tikslams ir nėra skirtos pakeisti specialistų, kaip gydytojo, dietologo ar dietologo, nuomone, kurios įsikišimas būtinas norint įsigyti ir sudėlioti pagal užsakymą pagamintus maisto produktus.
Makrobiotinė dieta
Makrobiotinė mityba nėra mitybos schema, bet maisto filosofija, kuri turi įtakos visam jų sekimui. Makrobiotinis terminas kyla iš lotynų makros + bios, tai reiškia didelį / ilgą gyvenimą; Japonijos gydytojo Nyioti Sakurazawa vartojamas daiktavardis tarp 1800-ųjų pabaigos ir XX a. pradžios, kurį įkvėpė senovės japonų kultūra, o tada eksportavo į JAV ilgalaikio budizmo vienuolių maisto stilių.
Makrobiotinė dieta siekia pusiausvyros tarp yin ir yang, kur yin reiškia rūgštinius maisto produktus ir yang šarminius maisto produktus; tarp jų yra trečioji kategorija, vadinama „natūraliai subalansuotu“ maistu.
- Yino rūgščių maisto produktai: pienas ir jo dariniai, vaisiai, arbata, cukrus, medus, alkoholiniai gėrimai; tropinių vaisių: bananų, mango, kivių, papajos, ananasų, arbūzų, slyvų; kai kurios daržovės, pavyzdžiui, bulvės, baklažanai, pomidorai; česnakai, burokėliai, balta duona, dešros, jautiena, kiaušiniai *, moliuskai, vitaminas C, prieskoniai, perdirbti maisto produktai, konservuoti maisto produktai, dažai arba chemikalai
- „Yang“ šarminiai maisto produktai: druska, vištiena, žuvis, kiaušiniai *, daržovės, jūros dumbliai ir tt
- Subalansuoti maisto produktai: grūdai, ankštiniai augalai, aliejinių augalų sėklos.
* Remiantis bibliografiniais šaltiniais, kiaušinis dedamas tiek į yiną, tiek į yangą; todėl, kad būtų išvengta konceptualių netikslumų atskleidimo, visiškai susilaikysime nuo jų įtraukimo į sekantį pavyzdį.
NB . Dėl makrobiotinės dietos, kramtymas ir skonis yra lemiamos reikšmės, bent jau tiek pat, kiek patys maisto produktai!
Praktiškai kiekvienam yin maistui taip pat turi būti yango maistas, o subalansuoti maisto produktai nereikia kompensuoti. Tiesą sakant, vėlesnės makrobiotinės dietos pataisos daug prisitaikė prie šiuolaikinio gyvenimo būdo, iš dalies praradusios savo filosofinę prigimtį. Kitame pavyzdyje bus pasiūlytas tikras makrobiotinės dietos pavyzdys, kuris, nors ir netinka, tikrai bus ištikimas Nyioti Sakurazawa ir budistų vienuolių idėjai.
Straipsnyje aprašomi teigiami ir neigiami makrobiotinės dietos aspektai: makrobiotinė dieta.
NB . Vieninteliai maisto papildai, kuriuos toleruoja makrobiotinės dietos pasekėjai (šiek tiek mažiau nei senovės budistų vienuoliai), yra pagrįsti vit. A, D, E, K ir B6.
Makrobiotinė dieta: pavyzdys
- Sekretorius, nevykdo sporto ir įspėja nuolatinius virškinimo sistemos sutrikimus .
seksas | M | |||
amžius | 44 | |||
Stabilumas cm | 160 | |||
Riešo perimetras cm | 15.1 | |||
konstitucija | normalus | |||
Ūgio / riešo | 10.6 | |||
Morfologinis tipas | normolineo | |||
Svoris kg | 78 | |||
Kūno masės indeksas | 30.5 | |||
Pageidaujamas fiziologinis kūno masės indeksas | 21.7 | |||
Pageidautina fiziologinė masė kg | 55.5 | |||
Bazinis kcal metabolizmas | 1312, 3 | |||
Bendras fizinio aktyvumo lygis | Lengvas ne aus, 1.42 | |||
Kcal energijos sąnaudos | 1863, 5kcal | |||
dieta | CALORIC IPO - 30% | 1304 Kcal | ||
pusryčiai | 15% | 196Kcal | ||
užkandis | 5% | 65Kcal | ||
pietūs | 40% | 522Kcal | ||
užkandis | 5% | 65Kcal | ||
vakarienė | 35% | 456kcal |
Makrobiotinės dietos pavyzdys - 1 diena
Pusryčiai, apie 15% kcal TOT | |||
Virti ryžiai | |||
Ilgi grūdai, virti ryžiai | 60g, 217, 2 kcal | ||
Užkandis, apie 5% kcal TOT | |||
Džiovinti graikiniai riešutai | 10g, 61, 2 kcal | ||
Pietūs, apie 35% kcal TOT | |||
Virtos pupelės | |||
Džiovintos pupelės | 100 g, 311, 0 kcal | ||
Jūros dumbliai | 200 g, 90, 0 kcal | ||
Baltos duonos | 50g, 133, 0 kcal | ||
Užkandis, apie 5% kcal TOT | |||
migdolai | 10 g, 57, 5 kcal | ||
Vakarienė, apie 35% kcal TOT | |||
Virti ryžiai | |||
Ilgi grūdai, virti ryžiai | 30g, 108, 6 kcal | ||
Virtos vištiena | |||
Vištienos krūtinėlė, tik mėsa | 200 g, 220, 0 kcal | ||
Cukinija, su žievelėmis | 200 g, 32, 0 kcal | ||
Baltos duonos | 25g, 66, 5 kcal |
Makrobiotinės dietos pavyzdys - 2 diena
Pusryčiai, apie 15% kcal TOT | |||
Virti ryžiai | |||
Ilgi grūdai, virti ryžiai | 60g, 217, 2 kcal | ||
Užkandis, apie 5% kcal TOT | |||
Kedro riešutai | 10 g, 62, 9 kcal | ||
Pietūs, apie 35% kcal TOT | |||
Virti sojos | |||
Džiovintos sojos | 80g, 325, 6 kcal | ||
Folija, lemputė | 200 g, 62, 0 kcal | ||
Baltos duonos | 50g, 133, 0 kcal | ||
Užkandis, apie 5% kcal TOT | |||
Lazdyno riešutai | 10 g, 62, 8 kcal | ||
Vakarienė, apie 35% kcal TOT | |||
Virti ryžiai | |||
Ilgi grūdai, virti ryžiai | 30g, 108, 6 kcal | ||
Garintos menkės | |||
Menkių filė | 200 g, 164, 0 kcal | ||
morkos | 200 g, 82, 0 kcal | ||
Baltos duonos | 25g, 66, 5 kcal |
Makrobiotinės dietos pavyzdys - 3 DIENA
Pusryčiai, apie 15% kcal TOT | |||
Virti ryžiai | |||
Ilgi grūdai, virti ryžiai | 60g, 217, 2 kcal | ||
Užkandis, apie 5% kcal TOT | |||
pistacijos | 10 g, 55, 7 kcal | ||
Pietūs, apie 35% kcal TOT | |||
Virti avinžirniai | |||
Džiovinti avinžirniai | 100 g, 334, 0 kcal | ||
špinatai | 200 g, 46, 0 kcal | ||
Baltos duonos | 50g, 133, 0 kcal | ||
Užkandis, apie 5% kcal TOT | |||
Pekano riešutai | 10 g, 69, 1 kcal | ||
Vakarienė, apie 35% kcal TOT | |||
Virti ryžiai | |||
Ilgi grūdai, virti ryžiai | 30g, 108, 6 kcal | ||
tofu | |||
tofu | 200 g, 152, 0 kcal | ||
Obuolys su žievelėmis | 200 g, 104, 0 kcal | ||
Baltos duonos | 25g, 66, 5 kcal |
Makrobiotinės dietos pavyzdys - DAY 4
Pusryčiai, apie 15% kcal TOT | |||
Virti ryžiai | |||
Ilgi grūdai, virti ryžiai | 60g, 217, 2 kcal | ||
Užkandis, apie 5% kcal TOT | |||
Džiovinti graikiniai riešutai | 10g, 61, 2 kcal | ||
Pietūs, apie 35% kcal TOT | |||
Virti lęšiai | |||
Džiovintos lęšiai | 100 g, 325, 0 kcal | ||
Jūros dumbliai | 200 g, 90, 0 kcal | ||
Baltos duonos | 50g, 133, 0 kcal | ||
Užkandis, apie 5% kcal TOT | |||
migdolai | 10 g, 57, 5 kcal | ||
Vakarienė, apie 35% kcal TOT | |||
Virti ryžiai | |||
Ilgi grūdai, virti ryžiai | 30g, 108, 6 kcal | ||
Garinti jūros bosas | |||
Jūros boso filė | 250g, 205, 0kcal | ||
grybai | 200 g, 40, 0 kcal | ||
Baltos duonos | 25g, 66, 5 kcal |
Makrobiotinės dietos pavyzdys - DAY 5
Pusryčiai, apie 15% kcal TOT | |||
Virti ryžiai | |||
Ilgi grūdai, virti ryžiai | 60g, 217, 2 kcal | ||
Užkandis, apie 5% kcal TOT | |||
Kedro riešutai | 10 g, 62, 9 kcal | ||
Pietūs, apie 35% kcal TOT | |||
Virti sojos | |||
Džiovintos sojos | 80g, 325, 6 kcal | ||
Folija, lemputė | 200 g, 62, 0 kcal | ||
Baltos duonos | 50g, 133, 0 kcal | ||
Užkandis, apie 5% kcal TOT | |||
Lazdyno riešutai | 10 g, 62, 8 kcal | ||
Vakarienė, apie 35% kcal TOT | |||
Virti ryžiai | |||
Ilgi grūdai, virti ryžiai | 30g, 108, 6 kcal | ||
tempeh | |||
tempeh | 100 g, 193, 0 kcal | ||
morkos | 200 g, 82, 0 kcal | ||
Baltos duonos | 25g, 66, 5 kcal |
Makrobiotinės dietos pavyzdys - 6 DIENA
Pusryčiai, apie 15% kcal TOT | |||
Virti ryžiai | |||
Ilgi grūdai, virti ryžiai | 60g, 217, 2 kcal | ||
Užkandis, apie 5% kcal TOT | |||
pistacijos | 10 g, 55, 7 kcal | ||
Pietūs, apie 35% kcal TOT | |||
Virti avinžirniai | |||
Džiovinti avinžirniai | 100 g, 334, 0 kcal | ||
špinatai | 200 g, 46, 0 kcal | ||
Baltos duonos | 50g, 133, 0 kcal | ||
Užkandis, apie 5% kcal TOT | |||
Pekano riešutai | 10 g, 69, 1 kcal | ||
Vakarienė, apie 35% kcal TOT | |||
Virti ryžiai | |||
Ilgi grūdai, virti ryžiai | 30g, 108, 6 kcal | ||
Garų jūros kriaušės filė | |||
jūrų karšis | 250g, 225, 0 kcal | ||
Kriaušės, su žievelėmis | 200 g, 116, 0 kcal | ||
Baltos duonos | 25g, 66, 5 kcal |
Makrobiotinės dietos pavyzdys - DIENA 7
Pusryčiai, apie 15% kcal TOT | |||
Virti ryžiai | |||
Ilgi grūdai, virti ryžiai | 60g, 217, 2 kcal | ||
Užkandis, apie 5% kcal TOT | |||
Džiovinti graikiniai riešutai | 10g, 61, 2 kcal | ||
Pietūs, apie 35% kcal TOT | |||
Virtos pupelės | |||
Džiovintos pupelės | 100 g, 311, 0 kcal | ||
Jūros dumbliai | 200 g, 90, 0 kcal | ||
Baltos duonos | 50g, 133, 0 kcal | ||
Užkandis, apie 5% kcal TOT | |||
migdolai | 10 g, 57, 5 kcal | ||
Vakarienė, apie 35% kcal TOT | |||
Virti ryžiai | |||
Ilgi grūdai, virti ryžiai | 30g, 108, 6 kcal | ||
tofu | |||
tofu | 200 g, 152, 0 kcal | ||
apelsinai | 200 g, 126, 0 kcal | ||
Baltos duonos | 25g, 66, 5 kcal |