bendrumas
Bentonitas yra mineralinės kilmės produktas, sudarytas daugiausia iš aliuminio silikatų, ir minimaliai atsekant ir iš mineralų, pvz., Geležies, kalcio ir magnio.
Išsklaidytas daugiausia JAV ir Kanados teritorijoje. Bentonitas gali sugerti daug vandens, sudarantis klampų gelį.
Būtent dėl šių reologinių savybių bentonitas maisto sektoriuje naudojamas kaip priedas (E558) farmacijos srityje ir kartais kaip maisto papildas.
indikacijos
Kodėl naudojamas bentonitas? Kas tai yra?
Bentonitas yra natūralus junginys, tiksliau - molio mineralas, daugiausia sudarytas iš montomorilonito (hidratuoto aliuminio silikato), naudojamas įvairiose srityse.
Bentonitas ir sveikata
Bentonito taikymas klinikinėje srityje yra labai ribotas ir dar nėra visiškai aiškus.
Tačiau atrodo, kad pirmieji įrodymai suteikia tinkamą bentonito naudojimą veiksmingam chelatiniam poveikiui prieš tam tikrus toksinus ir sunkiuosius metalus.
Bentonitas ir maisto pramonė
Bentonitas yra klasikinis maisto sektoriuje kaip priedas, nurodytas etiketėje su santrumpa ir 558.
Bentonitas taip pat gali būti naudojamas kaip antioksidacinis agentas ir emulsiklis, kuris gali būti naudojamas kaip aiškinamasis agentas vaisių sulčių gamyboje.
Bentonitas ir farmacijos pramonė
Bentonitas klasikiniu būdu naudojamas farmacijos ir kosmetikos srityje kaip stabilizatorius naftos / vandens suspensijoms ir emulsijoms, o ne kaip tepalų ir tepalų pagalbinė medžiaga.
Savybės ir efektyvumas
Kokios naudos Bentonitas parodė tyrimų metu?
Atsižvelgiant į naudą, susijusią su integracija su bentonitu, klinikiniai tyrimai, atlikti su vyrais, vis dar nėra.
Tačiau kai kuriuose eksperimentiniuose darbuose, daugiausia atliekant žiurkes, bentonitas būtų naudingas mažinant tam tikrų toksinų, pvz., Aflatoksinų ir kai kurių sunkiųjų metalų, toksišką poveikį.
Dozės ir naudojimo būdas
Kaip naudoti Bentonitą
Bentonitas, esantis etiketėje kaip E558, kartais naudojamas kaip papildas dozėse nuo 5 iki 10 mg.
Jo naudojimas kaip priedas daugelyje šalių yra labai retas ir draudžiamas (žr. Žemiau), o jo naudojimas kaip antikorozinis ir emulsinantis agentas neabejotinai yra didesnis tiek maisto, tiek kosmetikos gaminiuose.
Šalutinis poveikis
Bentonito, vartojančio didesnę dozę nei maisto priedas, naudojimas gali sukelti šalutinį poveikį virškinimo traktui, pavyzdžiui, mėšlungį ir viduriavimą.
Kai kuriais atvejais, kuriai būdingas mažas skysčių kiekis, bentonito vartojimas buvo susijęs su žarnyno obstrukcija.
Kontraindikacijos
Kada Bentonitas neturėtų būti naudojamas?
Bentonitas yra kontraindikuotinas esant padidėjusiam jautrumui junginiui ir anatominių bei funkcinių virškinimo trakto pokyčių atveju.
Pirmiau minėtos kontraindikacijos vartojant bentonitą akivaizdžiai taip pat taikomos nėštumui ir vėlesniam žindymo laikotarpiui.
Po to, kai EFSA (Europos maisto saugos tarnyba) patikrino galimą pavojų žmonių sveikatai, atsirandančią dėl aliuminio maisto produktų, Sveikatos apsaugos ministerija neseniai pakeitė aliuminio turinčių maisto priedų naudojimo sąlygas.
Atsižvelgiant į apribojimus, taikomus molio kaip priedų naudojimui, nuo 2014 m. Vasario 1 d.
- natrio silikatas ir aliuminis (E554)
- kalio ir aliuminio silikatas (E555)
- kalcio silikatas ir aliuminis (E556)
- bentonitas (E558)
- aliuminio silikatas arba kaolinas (E559)
Kitų molių, naudojamų kaip maisto papildų sudedamosios dalys, tipą ir turinį reikėtų nurodyti etiketėje su nurodytu kiekiu. Be to, pažymint etiketę, reikia pateikti patvirtinimą apie aliuminio buvimo mastą.
Farmakologinė sąveika
Kokie vaistai ar maisto produktai gali pakeisti bentonito poveikį?
Kartu vartojant bentonitą ir vaistus, o ne kitus vaistus, gali sumažėti kartu vartojamų veikliųjų medžiagų biologinis prieinamumas, kintantis jų klinikinis veiksmingumas.
