Kategorija alkoholio ir alkoholio

Nocino
alkoholio ir alkoholio

Nocino

bendrumas Nocino yra likeris, pagamintas iš paprasto riešutmedžio luobelio ( Juglans regia L. augalo vaisių) infuzijos etilo alkoholyje. Korpusas yra mėsinga dalis (vaisiai), pagal kurią laikoma tikra riešutmedžio dalis, sudaryta iš medinės endokarpo (apvalkalo), siekiant apsaugoti sėklą (branduolys yra valgoma dalis). Lukštą sud

Skaityti Daugiau
alkoholio ir alkoholio

Raudonasis vynas

bendrumas Raudonasis vynas yra Viduržemio jūros regionui būdingas alkoholinis gėrimas, gaunamas fermentuojant juodąją vynuogių misą. Gamybos procesas, vadinamas vynuogėmis, raudonas, apima vynuogių kailių maceravimą kartu su sultimis, gautomis iš jų suspaudimo (iš pradžių gelsvas); tai leidžia atskiesti įvairias molekules nuo odos iki sulčių, tarp kurių taip pat yra natūralūs dažikliai, vadinami antocianinais. Iš tiesų, tamsios masės
Skaityti Daugiau
alkoholio ir alkoholio

Vynas ir diabetas

Vynas Vynas yra alkoholinis gėrimas, gaminamas vynuogių fermentacijos būdu. Bendroji vyno sudėtis ir alkoholio koncentracija visų pirma priklauso nuo vynuogių rūšies, fermentacijos ir vyno gamybos proceso, net jei „miltų“ produktai vidutiniškai yra apie 10–11 ° alkoholio. , Vynas - tai gėrimas, kuris, skirtingai nei spiritai, kiti fermentuoti ir likeriai, suteikia tinkamą mitybinių molekulių kiekį; mes kalbame apie fenolines medžiagas . Šie galingi antioksid
Skaityti Daugiau
alkoholio ir alkoholio

Vynas ir aterosklerozė

Vynas ir polifenoliai Vynas yra alkoholinis gėrimas, gaunamas fermentuojant vynuoges, paimtas iš vitis vinifera ; jis gali būti baltas, rožinis arba raudonas, priklausomai nuo vynuogių rūšies ir vyno gamybos metodo, kuris kartu lemia fenolinių pigmentų kokybę ir kiekį. Vynas yra gėrimas, kurio sudėtyje yra puikių fenolinių medžiagų (taninų ir flavonoidų, ypač resveratrolio), mitybos molekulių, kurios atlieka įvairias kūno naudingas funkcijas. Vyno fenolio medžiago
Skaityti Daugiau
alkoholio ir alkoholio

Uosto vynas

bendrumas Uosto vynas (kuris nuo šiol mes paprasčiausiai vadiname „uostą“) įgyja pavadinimo „Porto“ pavadinimą, kuris vis dar yra antras labiausiai išvystytas Portugalijos miesto centras. Uostas yra saldus, spirituotas vynas, kuris puikiai dera su desertais; Jungtinėje Karalystėje šis gėrimas taip pat naudojamas lydėti tam tikrus sūrius. Neseniai tradicini
Skaityti Daugiau
alkoholio ir alkoholio

vyno

Apibrėžimas ir kilmė Vynas - tai alkoholinis gėrimas, gaunamas fermentuojant vynuogių (vynuogių vynuogių) vaisių (vynuogių vynuogių), esančio vynuogių (vynuogių vynuogių) vynuogėje, sūrį. Kaip dažnai atsitinka, vyno atradimas galėjo būti visiškai atsitiktinis; daugybė archeologinių radinių, kurie atvedė į vynuoges ar fermentuotą vynuogių sultis. ir seniausi - neolito laik
Skaityti Daugiau
alkoholio ir alkoholio

Vitaminas B1 ir alkoholizmas

Vitaminas B1 Vitaminas B1 yra vandenyje tirpus vitaminas; jos mokslinis pavadinimas yra „Tiamina“ ir turi keletą pagrindinių medžiagų apykaitos funkcijų. Vitaminas B1 taip pat žinomas kaip aneurinas , nes jis svarbus palaikant nervų efektyvumą arba antibibberį dėl tipiškų klinikinių požymių dėl jo mitybos trūkumo: Beri-Beri mitybos sindromo. funkcijos Metabolin
Skaityti Daugiau
alkoholio ir alkoholio

VoV - likeris

bendrumas Vov yra super alkoholinis gėrimas, kurio savybės yra vištienos kiaušinis. „Vov“ yra komercinė „likerio zabaglione“ versija, namuose pagamintas receptas, priskiriamas tonizuojantiems, energingesniems ir atkuriamiesiems įgaliojimams. Per metus Vov taip pat tapo gėrimų rūšies sinonimu, todėl netgi konkurencingi produktai dažnai vadinami šiuo pavadinimu. Pagrindinės „vov“ s
Skaityti Daugiau
alkoholio ir alkoholio

degtinė

Kas yra degtinė Degtinė yra distiliuotas alkoholinis gėrimas, turintis didelį alkoholio kiekį. Tai yra superalkoholis, kuriame taip pat yra vandens ir kartais nedidelių spalvų bei kvapiųjų medžiagų kiekio. Pradinė degtinė gaunama distiliuojant fermentuotas bulves arba grūdus, nors kai kurios modernesnės veislės naudoja skirtingus substratus, pvz., Vaisius arba
Skaityti Daugiau
alkoholio ir alkoholio

viskis

Kas yra viskis ? Viskis (arba viskis) yra anglosaksinės kilmės dvasia. Tai distiliatas, gaunamas fermentuojant grūdus (miežius, kukurūzus, rugius ir kviečius) arba salyklas, kurį galima gauti (ypač miežius). Todėl logiška, kad panaudota žaliava gali išskirti įvairius viskio tipus, tačiau toliau būdinga senėjimui naudojamam konteineriui (baltojo ąžuolo, ąžuolo, rūkytos, daugiau ar mažiau senos ir tt). Viskio gamyba griežta
Skaityti Daugiau
alkoholio ir alkoholio

Sultinys Giuggiole

įvedimas Be to, kad jujubai yra labai ypatingi vaisiai, jie taip pat yra „proverbialiniai“: eikite į jujube sultinį, jujube, išskyrus jujube, yra tik keletas iš daugelio frazių, kurios mato kaip pagrindinis šių mažų Zizyphus zizyphus vaisių vaisių. Tačiau apsvarstykime pirmąją žodinę išraišką: „vyksta į jujube sultinį“ taip pat yra praktinis patvirtinimas. Terminas „sultinys“ nėra ypa
Skaityti Daugiau