Kategorija džiovinti vaisiai

Riešutai: kiti naudojimo būdai
džiovinti vaisiai

Riešutai: kiti naudojimo būdai

Netinkamas riešuto naudojimas Vadinamasis juodasis riešutas ( Juglans nigra ) buvo skatinamas kaip galimas žarnyno vėžio gydymas, nes jis turėtų nužudyti parazitą, atsakingą už šios ligos pradžią. Tačiau, pasak Amerikos vėžio draugijos, iki šiol turimi moksliniai įrodymai nepatvirtina teorijos, kad juodieji riešutmedžio žievelės gali pašalinti parazitus nuo žarnyno trakto arba veiksmingai gydyti vėžį ar kitas ligas. Graikų riešutų žiedynai bu

Skaityti Daugiau
džiovinti vaisiai

Brazilijos riešutai

bendrumas Brazilijos riešutai (arba Brazilija) yra valgomosios sėklos, pagamintos Bertholletia excelsa medžio. Brazilijos riešutų medis - Bertholletia excelsa Šio augalo botaninė šeima (Lecythidaceae) patenka į eilę Ericales, tokia pat kaip: spanguolės, mėlynės, sapote, gutaperčia, arbata, agrastas, flioksas ir chaki. Brazilijos r
Skaityti Daugiau
džiovinti vaisiai

R.Borgacci iš Bronte Pistachios

Ką aš esu Kas yra Bronte Pistachios? Bronte Pistachios - arba Bronte žaliosios pistacijos, dialektų trinties - yra valgomosios aliejinės sėklos, kurias gamina mažoji Azijos kilmės botaninė rūšis (fratuscara dialekte). Po to „originalus“ pistacijų medis buvo diferencijuotas į daugybę veislių, auginamų įvairiose pasaulio vietose su sausais ar pusiau dykumomis. Todėl nėra atsitikt
Skaityti Daugiau
džiovinti vaisiai

Taninai: antioksidantai ar kancerogenai?

Nocino, kaip žinome, yra gėrimas, paprastai turintis daug taninų. Šios molekulės, kurios, kaip jau buvo įrodyta, vaidina gana svarbią antioksidacinę funkciją, jau kelerius metus buvo laikomos „pageidautinomis“. Tačiau net ir šiuo atveju yra „neigiamas“. Tanninai iš tikrųjų yra atsakingi už tam tikrų maistinių medžiagų chelaciją (cheminį susiejimą) žmogaus virškinimo trakte, slopinantį poveikį absorbcijai. Tačiau jei problema būtų tik tai
Skaityti Daugiau
džiovinti vaisiai

Ką daryti su pušų riešutais su kartaus burnos?

Tai vadinama cacogeusia , šiuo atveju metalogeusija (metalo ir kartaus), nemalonaus skonio pojūtis. Jis dažnai siejamas su psichologiniais ir psichikos sutrikimais, todėl jis neturėtų būti painiojamas (kol bus įrodyta kitaip) su klasikine virškinimo sutrikimų (tulžies litija, hiatos išvarža, gastritas, refliuksas, skrandžio vėžys, skrandžio opa ir pan.). Atrodo, kad k
Skaityti Daugiau
džiovinti vaisiai

Migdolai mylintys migdolai: ar tai įmanoma?

Kaip daugelis jau žino, kartūs migdolai turi tam tikrą amygdalino kiekį, cianogenetinį junginį, kuris aktyvuojamas žarnyno bakterijų floros dėka. Kai kurie mokslininkai, kaip aprašyta 1982 m. Publikacijoje „ Klinikinis amigdalino (amoniako) tyrimas gydant žmogaus vėžį “, pabrėžė amygdalino (narkotiko, vadinamo ampredu, forma) ir 178 pacientų, kenčiančių nuo vėžio patologija. Tačiau liga ne tik pagerė
Skaityti Daugiau
džiovinti vaisiai

Graikiniai riešutai atrodo kaip mažai smegenys: ar tai bus atvejis?

Remiantis ironišku JAV universiteto profesoriaus James Joseph citata, atrodo, kad graikiniai riešutai ( Juglas regia ) turi ypatingą potencialą išsaugoti ir, kodėl gi ne, optimizuoti intelektines funkcijas. Šie teiginiai yra susiję su kai kuriais moksliniais darbais, iš kurių vienas (deja, atliktas žiurkėms ir ne žmogui) parodė keletą pastebimų savybių. Pavadinimas yra
Skaityti Daugiau
džiovinti vaisiai

Migdolai sumažina cholesterolio kiekį?

Mes dažnai girdime apie stebuklingą riešutų poveikį lipemijai ... ir kitiems riešutams? Atrodo, kad iš tikrųjų dauguma aliejinių augalų sėklų gerokai pagerina kraujo lipidų profilį tiems, kurie, deja, kenčia nuo dislipidemijos. Akivaizdu, kad net ir migdolų atveju, naudingas yra maksimalus, jei sotieji riebalai pakeičiami mityba su naudingais džiovintais vaisiais, galbūt pasirūpinant, kad nebūtų sukurta pernelyg didelė energija ir, dar geriau, bandant sumažinti bet kokį antsvorį. teisingas fizinis aktyvum
Skaityti Daugiau
džiovinti vaisiai

Riešutai: gamyba ir saugojimas

Pastaraisiais metais pasaulio riešutų gamyba sparčiai augo, o Azijos žemyne ​​padidėjo. Duomenys, susiję su 2010 m. Gamybos metais. Iš viso buvo pasiekta 2, 55 mln. Tonų riešutų derliaus; Kinija laimėjo pirmąją vietą su 1, 06 mln. Tonų. Kiti riešutų gamintojai mažėjančia tvarka buvo: Iranas, Jungtinės Valstijos, Turkija, Ukraina, Meksika, Rumunija, Indija, Prancūzija ir Čilė. Iš įvairių gamintojų Rytų
Skaityti Daugiau
džiovinti vaisiai

„Mallo di Noce“ ir „Ink“

Riešutmedžio lukšto rašalas yra rašalas, pagamintas iš žalios odos, kuri supa sėklą; paprastai juodųjų riešutmedžio arba juodųjų riešutų rūšių vaisiai yra naudojami, botaniškai klasifikuojami kaip Juglans nigra . Rašalas gali būti skystas arba kristalizuotas ir prieš naudojimą turi būti sumaišytas su vandeniu; jis naudojamas popieriaus dažymui, prieskoniui ir patamsinimui, siekiant gauti „derliaus“ efektą. Riešutmedžio lukšto rašalas tur
Skaityti Daugiau