Kategorija žuvis

ką Kas yra jūros cada? Jūrų cikada, taip pat žinoma kaip magnosella arba batti batti - angliškame saldžiavandenių omare, mažesnis šlepetės omaras, mažas europinis omaras - tai vėžiagyvių dekodas druskos vandeniui tarp geriausių pasaulyje. „Scyllaridae“ ir „ Scyllarus “ genties šeimų „tinkama“ jūrinė cadada priklauso arktui ; vis dėlto ji dažnai painiojama su kitu giminingu tvariniu, nors ir žymiai didesniu dydžiu, priklausančiu tai pačiai biologinei genčiai, bet su latus rūšimis (vulgariai vadinama didelė jūra arba rausvai raudona cica). Jūrų cikada yra labai būdinga forma, visi

ką Kas yra jūrų velnių arba jūrų velnių? Monkfish - L. piscatorius , anglų kalba „angler fish“ ir prancūziškoje „baudroie commune“, kitaip žinomas kaip monkfish, yra labai smulkios jūros plūdrių žuvys, dažniausiai naudojamos maistui. Visų pirma, dėl sumažėjusio erškėčių kiekio ir baltos bei subtilios mėsos, ši žuvis daugeliu vartotojų, ypač mažiausių, sutaria. Žuvis - tai persikų produktas, kuris

ką Kas yra ančiuvių lašėjimas? Ančiuvių padažas yra maisto prieskonis. Cetara - Salerno provincijos, Amalfi pakrantėje, Kampanijos regione - yra tradicinio žemės ūkio maisto produktų (PAT) pripažinimas. Ančiuvių padažas yra skystos konsistencijos, šiek tiek klampus arba riebiai. Spalva yra gintarinė, beveik raudona - panaši į pipirų aliejų ar klevo sirupą. Iš tiesų jis gaminamas

Žuvų degradacija Nuo surinkimo momento iki jo vartojimo, šviežia žuvis būtinai turi būti šaldoma; žuvų išsaugojimas lede esant 0 ° C (pastovi temperatūra) nekeičia jo sudėties apie 4–7 dienas. Po 7 - 10 dienų (pirmiausia, jei temperatūra yra aukštesnė nei 0 ° C arba patiria didelių svyravimų, kaip atsitinka, kai ji veikia rinkos kioskuose), prasideda pirmieji svarbūs pakeitimai; iš pradžių trietilamino oksidas paverčiamas trimetilaminu, o po to - į dimetilaminą , bakterijų fermentais ir pačiomis mėsos savybėmis. Laikui bėgant negrįžtama reakcija

Kas yra taukė? Coregone arba lavarello yra gėlavandenės žuvys, priklausančios Salmonidae (salmonidae), Coregonus genties ir lavaretus rūšiai (binominė baltųjų nomenklatūra yra Coregonus lavaretus ). Vulgariai vadinamas aukso arba aukso upėtakiu, juodagys yra gana panašus į ežerų upėtakį , net jei jis turi daugiau sidabro apsiausto ir daug mažesnę burną. Sykai priklauso vis

Kas jie yra? Midijos ( arba midijos ) yra dvigeldžiai moliuskai, priklausantys Mytiloidae ordinui ir Mytilidae šeimai; terminas „midijos“ reiškia tik Mytilus gentį, kurioje yra dvi gana panašios rūšys: galloprovincialis (Viduržemio jūros gimtoji ir labai esanti Italijoje) ir edulis (būdingas Atlanto vandenynui). Viduržemio j

Klasifikavimas ir aprašymas Vėžiagyviai yra bestuburiai vandens gyvūnai, priklausantys nariuotakojų grupei; jose yra sujungtos atramos, skirtos judėti, o kūnas yra aprūpintas atspariu korpusui, sudarytam iš kalkių druskų pagamintos matricos ir vadinamas karapitu. Didesniuose vėžiagyviuose riešutai yra tikras apvalkalas, apsaugantis galvą (capothorax) ir iš dalies krūtinės ląstą (cephalothorax). 10 krūtinės kojų b

vėžiagyviai Vėžiagyviai yra bestuburiai vandens gyvūnai, ty jie neturi vidinio skeleto, tačiau jie saugo save per TIPINĮ šarvą, vadinamą exoskeleton arba carapace, kuris juos riboja artrodų grupėje. Vėžiagyviai gyvena PRIVALENT, panardinti į vandenį ir kolonizuoja visų tipų gylius visuose gyliuose; ne tik „ Brachiuri“ vėžiagyviai taip pat naudojasi ANFIBIA pajėgumais, leidžiančiais išgyventi sausą tam tikrą laikotarpį. Žmonėms maistui naudojami vėž

Kas jie yra? Jūros datos yra valgomieji dvigeldžiai moliuskai (arba lamellibranchi). Jų delikatesas tapo jiems labai populiarus ir vertinamas žuvininkystės produktas, bet taip pat saugomas daugelyje planetos vietovių. Italijoje ir kitose šalyse jūrų data laikoma saugoma rūšis. Jūrų datos priklauso Mytilidae šeimai (pvz., Midijos), G

ką Kas yra dentex? Dentice ( Dentex dentex ) - tai jūros kaulų žuvis, paprastai naudojama maistui. Tai nėra mėlyna žuvis - nors joje vis dar turi būti geros omega 3 pusiau nepakeičiamų riebalų rūgščių koncentracijos - jau nekalbant apie blogą žuvį; jis turėtų būti klasifikuojamas pagal baltųjų žuvų kategoriją, tačiau dėl gastronominės vertės ir didelio jo dydžio jis paprastai laikomas produktu savaime. Ar žinote, kad ... D. dentex