Kategorija maisto virškinimas

Taip pat žiūrėkite: seilių pH Seilės yra hipozominis skystis, kurį išskiria burnos ertmėje esančios seilių liaukos. Kaip ir visos sekrecijos, seilių daugiausia sudaro vanduo (99%), o tik 1% - neorganinės ir organinės medžiagos. Tarp neorganinių medžiagų randama daugiausia mineralinių druskų, ypač chloridų ir natrio, kalio ir kalcio hidrokarbonatų. Vietoj organinės fra

Maisto virškinimo laikas gali labai skirtis nuo individo iki individo, priklausomai nuo, pavyzdžiui, gebėjimo lėtai kramtyti, skrandžio rūgštingumą ir žarnyno judrumą. Tačiau, nors ir tik apibendrinant, žinant, kas yra labiausiai paplitusių maisto produktų virškinimo laikas, sportininkai išvengia „atsidūrimo“ treniruočių ar varžybų metu. Jei maistas išlieka skr

Virškinimo fermentai: čia pateikiamos nuorodos į įvairius tinklalapio straipsnius, susijusius su tema "virškinimo fermentai". Vis dėlto, pirma, trumpą suvestinę: DIGESTIKINIAI ENZIMAI fermentas suskaldyti Geriamoji ertmė (seilių liaukos) amilazės krakmolas Lingualinė lipazė trigliceridų skrandis pepsinas baltymai Skrandžio lipazė trigliceridų kasa amilazės krakmolas Lipazė ir kolipazė trigliceridų fosfolipazę fosfolipidai tripsino peptidai chimotripsinas peptidai elastinas Elastazė (jungiamojo audinio) Karboksipeptidazės COOH-galinės peptidinės jungtys Žarnyno epitelis enterokinazės A

Mes kalbame apie malabsorbciją, rodančią vieno ar daugiau virškinimo trakto produktų trūkumą nuo virškinimo trakto iki kraujo. Malabsorbcija, dažnai susijusi su maldigestionu, gali būti: selektyvus (palyginti su viena maistine medžiaga, kaip netoleruojant laktozės); dalinis (palyginti su daugiau ar mažiau didele dalimi maistinių medžiagų, pvz., beta-lipoprot

PROTEASIS (arba peptidazės): baltymų virškinimo procese dalyvaujantys hidroliziniai fermentai, kurių proteazės gali sulaužyti peptidines jungtis, jungiančias įvairias aminorūgštis ir iš kurių pakartotinio susimaišymo atsiranda baltymų molekulės. Virškinimo trakto proteazės, susintetintos skrandyje, kasoje ir žarnyno gleivinėje, yra suskirstytos į endopeptidazes ir eksopeptidazes. Šie fermentai, kai