Kuratorius: Antonio Rubbino
Alkoholis, taip pat geriau apibrėžtas kaip etanolis, be to, kad jis gali pasirodyti tarp narkotikų, taip pat yra makroelementas. Skirtingai nuo angliavandenių, riebalų ir baltymų, organizmas negali išsaugoti etanolio kaip rezervo, o tai reiškia, kad jo metabolizmas turi pirmenybę prieš likusias maistines medžiagas.
Nusprendžiau gydyti šį dalyką, nes įvairiuose klausimuose, kuriuos aš klausiu, alkoholis beveik visada pasirodo; Manau, kad nedaugelis sportininkų yra tokie pilnas aukų, kad laisvalaikio vakare atsisakytų „bevutino“ ir pamatytų, kaip alkoholis gali paveikti daugelį neurotransmiterių, taip pat medžiagų apykaitos ir hormoninės būklės, todėl kūno sudėtis, manau, tai yra tema Aš turiu tikrai gyventi.
biochemija
Kaip ir anksčiau, rašiau, kad alkoholis yra makroelementas ir yra vienintelis toksinis organizmui; tai apima 2 dalykus:
- etanolio negalima laikyti
- jo metabolizmas yra viršesnis už kitų makroelementų metabolizmą.
Alkoholio metabolizmas priklauso nuo dviejų skirtingų būdų, priklausomai nuo jo kiekio kraujyje: esant mažai dozei, alkoholis seka ADH (alkoholio dehidrogenazės), kuris paverčia jį aldehidu, keliu.
Didelis etanolio kiekis kraujyje aktyvuoja MEO kelią (mikrosomų etanolio oksidavimo sistema). Tačiau abiem atvejais alkoholio metabolizmas yra acetatas, o vėliau acetil-CoA, kuris: patenka į Krebso ciklą ir oksiduojamas į vandenį ir anglies dioksidą arba yra laikomas riebaliniame audinyje kaip energijos rezervas.
farmakokinetika
Alkoholis turi labai didelį biologinį prieinamumą per burną, o jo įsisavinimas vyksta skrandyje dėl labai didelės ADH fermentų koncentracijos pirmojoje skrandžio jungtyje. Tai reiškia, kad tam tikro kraujo smailės pasiekimo greitis taip pat priklausys nuo skrandyje esančio maisto kiekio. Jei geriate daugiau skiedžiamo gėrimo su pilna skrandimi, pavyzdžiui, alaus, jo sudėtyje esantis alkoholis bus įsisavintas daug greičiau ir didesniu kiekiu nei pora vikių "cicchettini"; tai yra todėl, kad maistas taip pat reguliuoja ADH aktyvumą skrandyje. Pasninkoje yra tiesa. Be to, makroelementų tipas turi tam tikrą poveikį etanolio metabolizmui: atrodo, kad baltymai ir riebalai sulėtina jo įsisavinimą, riebalai, lėtinantys tranzitą į žarnyną (kurioje atsiranda tokia absorbcija), ir baltymai, tiesiogiai susiejantys su molekulėmis etanolio.
Kai didelis alkoholio kiekis pasiekia skrandį, pavyzdžiui, po 6 vidutinio dydžio alų, absorbcijos greitis yra linkęs įveikti sisteminį pasiskirstymą (organizme), kuris užtvindys arterijas su alkoholiu, tada smegenis; kodėl 4 stiklinės vyno apsvaigo daugiau, jei per valandą girtas gėrimas, o po 4 val. Etanolis neturi tikrojo pusinės eliminacijos periodo, kaip ir kiti vaistai, nes jo metabolizmą riboja ADH, taigi tai gali skirtis priklausomai nuo jo koncentracijos ir fermentų; Pavyzdžiui, DHT (androgeno hormonas, gaunamas mažinant testosteroną), įtakoja etanolio oksidaciją; jis padidina intoksikacijos intensyvumą ir greitį (kiek laiko ir kiek girtas, kad būtų praktiškas), nes tai pagreitina ADH fermentų sunaikinimą; todėl lėtina šalinimo greitį. Ne visai suprantama modus operandi ir jos skirtingo poveikio asmenims priežastis; ankstyvieji tyrimai rodo, kad tam tikras etanolio prisijungimas prie baltymų yra nespecifinių receptorių, tačiau kiti, priešingai, prieštarauja tam, parodydami specifinius alkoholio receptorius. Svarbus skirtumas tarp alkoholio poveikio centrinei nervų sistemai randamas jo kraujyje: mažos koncentracijos (3 ar 8 gėrimų, kurie yra praktiški), atrodo, turi tam tikrą stimuliuojančią ir euforinę įtaką, o didelė koncentracija sukelia raminamąjį poveikį; todėl jo sąveika su daugeliu neurotransmiterių sistemų yra labai svarbi.
