Kategorija toksiškumas ir toksikologija

Policikliniai aromatiniai angliavandeniliai
toksiškumas ir toksikologija

Policikliniai aromatiniai angliavandeniliai

Polycikliniai aromatiniai angliavandeniliai lengvai randami daugelyje produktų, pvz., Išmetamųjų dujų, cigarečių dūmų, rūkytų maisto produktų ir kepta mėsa. Atsižvelgiama į molekulę yra benzopirenas. Ši molekulė yra labai sudėtinga ir vyksta citochromo P450 oksidacijos reakcija. Šio oksidacijos rezultatas yra epoksidų susidarymas benzopireno žiedo lygiu. Laimei, ląstelė gali

Skaityti Daugiau
toksiškumas ir toksikologija

Sulfidinė rūgštis

bendrumas Vandenilio sulfidas, kitaip žinomas kaip vandenilio sulfidas arba dihidrogeno sulfidas (H 2 S), yra vandenyje tirpi molekulė su etanoliu, kuris išskiria labai stiprų "supuvusių kiaušinių" kvapą. Vandenilio sulfidas (H 2S) yra silpnai rūgšta diprotinė molekulė, ty ji turi 2 H + protonus, kurie kambario temperatūroje dujų forma išsklaido į orą; vandenilio sulfidas (H2S) yra atsakingas už sulfidų druskingumą, iš kurių tik kai kurie yra hidrofiliniai. Dihidrido sulfidas (
Skaityti Daugiau
toksiškumas ir toksikologija

akroleiną

Kas yra Acrolein Acroleinas yra lakus, toksiškas ir dirginantis ALDEHDE visoms organizmo gleivinėms; akroleino sinonimai yra akrilaldehidas arba 2-propenalas . gamyba Acroleinas atsiranda dėl GLYCEROL katabolizmo [esterifikuotų riebalų rūgštimis trigliceriduose (lipiduose)] ir yra gerokai gaminamas per: Riebalų ir valgomųjų aliejų „dūmų taško“ terminis viršijimas virimo metu Cigarečių deginimas (rūkymas) Netinkamas misos fermentavimas vyno lauke; šią reakciją katalizuoja pieno bakterijų fermentai (perdirbimo klaidos atveju), kurie, pradedant nuo misoje esančio GLYCERINO, atleidžia akroleiną. NB
Skaityti Daugiau
toksiškumas ir toksikologija

Bisfenolis

Kas yra bisfenolis? Bisfenolis, nors ir būtų teisingiau kalbėti apie bisfenolius, yra junginys, gaunamas iš rūgštinio arba šarminio dviejų fenolio molekulių kondensacijos su aldehido arba ketono molekule. Bifenolį esterinant difenilkarbonatu (arba kondensuojant su fosgenu) gaunami termoplastiniai polikarbonatai ; kai kurie dezfenolio tipai yra naudojami kaip monomerų arba polimerų, tokių kaip dervos ir cauciu, stabilizatoriai. Chlorintas
Skaityti Daugiau
toksiškumas ir toksikologija

ftalatai

Kas yra ftalatai? Ftalatai yra ftalio rūgšties esteriai, gauti esterinant ftalio anhidridą ir alkoholį. Dažniausiai ftalatai yra diizodecilftalatas (DIDP), diisononilftalatas (DINP), benzilbutilftalatas (BBzP) ir, svarbiausia, di-2-etilheksilftalatas (arba dioktilftalatas, DEHP). Kambario temperatūroje ftalatai atrodo kaip bespalvis, bekvapis, klampus ir ne labai lakus skystis. Ftal
Skaityti Daugiau
toksiškumas ir toksikologija

hidroksimetilfurfurolo

Chemijoje hidroksimetilfurfurolis - HMF (C5H4O2) - yra vientisa ir kenksminga molekulė, gaunama keičiant cukrus / angliavandenius / angliavandenius virimo metu, skaidant pentozes ir / arba Maillard reakciją . NB. hidroksimetilfurfurolas - HMF taip pat yra labai svarbios bakterinės fermentacijos rodiklis. Ga
Skaityti Daugiau
toksiškumas ir toksikologija

Policikliniai aromatiniai angliavandeniliai: toksiškumas ir mirtis

bendrumas Angliavandeniliai yra dvejetainės organinės molekulės, ty sudarytos iš dviejų tipų atomų: anglies (C) ir vandenilio (H). Angliavandeniliai gali būti trumpi arba ilgi, o paprasčiausias (turintis tik vieną anglies atomą) yra vienas iš geriausiai žinomų: metanas (CH 4 ). Angliavandeniliai gali būti kieti, skysti arba dujiniai, o cheminiu požiūriu jie skiriami AROMATIKOJE (benzenas arba POLINUCLEATI, visi stabilūs dėka benzeno žiedo) ir ALIPHATIC (savo ruožtu SATURI arba INSATURI). NB . Aromatiniai ir
Skaityti Daugiau
toksiškumas ir toksikologija

Vandens intoksikacija

Vandens intoksikacija gali būti skirstoma į: CHRONIC apsinuodijimas vandeniu AKUTŲ vandens intoksikacija Tai visada yra kūno hiperhidracijos atvejis, dėl kurio nukenčia ekstraląstelinė natrio koncentracija (dilatacijos hiponatremija), kuri sukelia stiprų metabolinį ir homeostatinį disbalansą; tačiau, CHRONIC vandens intoksikacija ir AKUTE vandens intoksikacija skiriasi viena nuo kitos ETIOLOGINIAI PAGRINDAI ir SUSIJUSIOS KLINIKINĖS POPIERIAI. CHRONIC apsi
Skaityti Daugiau
toksiškumas ir toksikologija

PFAS - perfluoralkilo medžiagos

Kas yra PFAS? PFAS reiškia „ perfluoralkilo medžiagas “. Tai cheminiai junginiai, priklausantys paviršinio aktyvumo medžiagų kategorijai ir naudojami nuo 1950 m. Pavyzdžiui, PFAS yra būtini: Kūno priežiūros produktai Gaisro gesinimo putos Atsparumas vandeniui, tokie objektai kaip: Maisto konteineriai ir pakuotės, pvz., Plastikinės
Skaityti Daugiau
toksiškumas ir toksikologija

teflonas

Kas yra teflonas? Teflonas, chemiškai apibrėžtas politetrafluoretilenas (PTFE), yra sintetinis tetrafluoretileno polimeras, pagamintas tik iš anglies ir fluoro; būdingas didelis molekulinis svoris, turi visiškai kietą konsistenciją. Tefloną sukūrė „DuPont Co“. Tai medžiaga su daugeliu instrumentinių ir dengimo darbų įvairiuose sektoriuose. Tačiau dėl „teori
Skaityti Daugiau
toksiškumas ir toksikologija

I.Randi ortodosporinė rūgštis

bendrumas Ortofosforo rūgštis - dažniau žinoma kaip „ fosforo rūgštis “ - yra neorganinė rūgštis, turinti brutalią formulę H3PO4. Tai rūgštis, naudojama įvairiose srityse, tačiau jų vartojimas reikalauja tam tikro atsargumo, ypač kai jis randamas didelėse koncentracijose. Iš tiesų, ortofosforo rūgštis yra korozinis junginys; todėl, nors jį galima įsigyti santykinai lengvai, jo naudojimas reikalauja žinių apie produkto savybes ir turi būti atliekamas priimant atitinkamas atsargumo priemones. Kas tai? Kas yra Ortofosforo r
Skaityti Daugiau