Mityba, fitoterapija ir gripas

Roberto Uliano

Padėkite imuninei sistemai per mitybą ir vaistinius augalus.

Mūsų imuninė sistema yra galingas mūsų sveikatos būklės tarpininkas. Per specializuotas ląsteles, vadinamas limfocitais, jis sugeba neutralizuoti ir sunaikinti virusus ir bakterijas. Viena iš pagrindinių jos ypatybių yra tai, kad ji puikiai reguliuojama puikiai subalansuotai su aplinka, kuri yra aplink mus, bet situacijose, kai mityba yra labai nesubalansuota, pernelyg sėdimas gyvenimas, nepakankamas fizinis krūvis ir lėtinis stresas imunitetas yra šiek tiek nereguliuojamas. Dėl to padidėja infekcinių ligų tikimybė arba, atvirkščiai, išsivysto autoimuninės ligos (reumatoidinis artritas, išsėtinė sklerozė, tiroiditas ir tt), alergijos ir netoleravimas.

Ši pusiausvyra yra labai panaši į pusiausvyrą tarp jų patiekalų. Vienas iš patiekalų padeda organizmui apsiginti nuo virusų ir bakterijų (TH1 sistema), o kitas tarnauja prieš parazitų ir endocelulinių virusų agresiją (TH2 sistema). Kai trūksta šios pusiausvyros, yra vienos plokštės pusiausvyros kitam. Per daug pažymėta TH1 sistema (būdinga moterims), nors ir gina nuo daugelio infekcijų, lemia didesnę tikimybę surinkti organines specifines autoimunines ligas, pvz., Reumatoidinį artritą ir išsėtinę sklerozę. Priešingai, jei TH2 sistema dažniau sveria, alergijos ir patologijos, kurias sukelia autoantikūnai, tokie kaip tiroiditas arba, sunkiais atvejais, dar didesnis vėžio paplitimas. Maitinimo medžiagų maitinimas gali atkurti pusiausvyros pusiausvyrą. Pažvelkime į tai giliau.

Naujausi tyrimai rodo, kad vitaminai atlieka svarbų vaidmenį. Visų pirma moksliniai tyrimai buvo skirti vitamino B6 ir B12 tyrimams. Pastebėta, kad šie du vitaminai, daugiausia randami grūduose, kiaušiniuose ir piene, vaidina stiprų TH1 stimuliavimą prieš visas virusines ir bakterines infekcijas. Pagyvenusiems žmonėms yra didesnė rizika dėl jų trūkumo, nes jie turi didesnę skrandžio atrofiją, dėl kurios kyla pavojus šių vitaminų absorbcijai žarnyne.

Vitaminas C, plačiai remiamas Linuso Paulingo publikacijomis apie ortomolekulinę mediciną, buvo plačiai reklamuojamas kaip visuotinio šalčio panacėja. Tiesą sakant, šios savybės niekada nebuvo patvirtintos, tačiau buvo pastebėta, kad vitamino C papildai veiksmingai mažina šio žiemos sutrikimo intensyvumą ir trukmę.

Vitaminas E yra stiprus TH1 stimuliatorius, taip pat susijęs su mažesniu prostatos vėžio dažniu.

Seleno kiekis 200 mikrogramų per dieną gali kovoti su virusinėmis infekcijomis, stimuliuodamas TH1 sistemą ir natūralias žudikas ląsteles, kurios yra galingi virusų ir bakterijų naikintojai.

Cinkas turi tokį patį potencialą kaip ir selenas, bet turi skirtingą poveikį, priklausomai nuo dozės. Jei norite kovoti su žiemos negalavimais, dienos dozė neturi viršyti 25-35 miligramų ne ilgiau kaip 2-3 savaites. Didesnės dozės ir ilgesnį laiką stimuliuoja TH2 sistemą, todėl gali paveikti autoimunines ligas, bet taip pat sukelti alergiją ir tiroiditą.

Naudojant probiotikus, sustiprėja žarnyno imuninė sistema prieš visus virusus ir bakterijas, palankias virškinimo trakto sistemai.

Be to, yra keletas imunostimuliuojančių augalų, palaikančių mitybą. Keletas tyrimų patvirtino Echinacea, Spirulina ir kinų augalų, kurių pagrindinė yra Sophora Flavescens, veiksmingumą nuo infekcijų. Šie augalai veiksmingai stiprina TH1 sistemą.

Taigi gamta mums davė skirtingus ginklus kovoti su sezoninėmis ligomis, o galbūt tai dar labiau nusivylė į A gripą, ypač H1N1 kamieną.