Šiame straipsnyje parodyta apytikslė kepenų, smegenų, širdies, inkstų ir raumenų svorio ir medžiagų apykaitos greičio (MR) vertė. Apskritai šių penkių įstaigų intensyvi veikla daro poveikį kasdieninėms kalorijų išlaidoms, bazinėmis sąlygomis, apie 80%.
Vertės nurodo suaugusiam žmogui, kurio masė yra 70 kg, o naujagimiui - 3, 5 kg.
Bazinės sąlygos - tai tam tikra kontroliuojamos poilsio būsena, kurioje subjektas yra pabudęs, esant terminiam neutralumui ir visiškam psichofiziniam atsipalaidavimui, nevalgius mažiausiai 12-18 valandų.
Naujagimių medžiagų apykaitos reikšmės buvo apskaičiuotos suaugusiųjų dauginant iš atitinkamų atskirų organų svorių; nepaisant apskaičiuoto bazinio medžiagų apykaitos greičio, artėjančio Benedikto ir Talboto (1921 m.) (750 kJ arba 180 kcal), jis gali nuvertinti jo tikrąją vertę.
Įvairių organų ir audinių metabolinis dažnis suaugusiems ir naujagimiams
| SUAUGUSIŲJŲ | VAIKŲ | ||||||
| ORGANAI | svoris (Kg) | PONAS / 24h kJ (kcal) | PONAS / kg / 24h kJ (kcal) | % iš viso M. | masės (Kg) | PONAS / 24h kJ (kcal) | % iš viso M. |
| kepenys | 1.6 | 2018 m. (482) | 1261 (301) | 27 | 00:14 | 177 (42) | 20 |
| smegenys | 1, 4 | 1414 (338) | 1010 (241) | 19 | 00:35 | 354 (84) | 44 |
| širdis | 00:32 | 512 (122) | 1600 (382) | 7 | 00:02 | 32 (8) | 4 |
| inkstai | 00:29 | 783 (187) | 2700 (645) | 10 | 0024 | 65 (15) | 7 |
| raumenys | 30.00 | 1356 (324) | 45 (11) | 18 | 0, 8 | 37 (9) | 5 |
| Kiti kūno komponentai | |||||||
| visas | 70.00 | 7530 (1800) | 108 (26) | 100 | 3.5 | 750 (180) | 100 |
Smegenų, kepenų ir raumenų medžiagų apykaitos greičio pasiskirstymas procentais nuo bendro bazinio metabolizmo greičio esant skirtingiems kūno svoriams (HOLLIDAY, 1986).
PAGRINDINIO METABOLIZMO SU AGE PAVYZDYS (Mitchell, 1962) |
