Kas nežino, ciberžolė? Plačiai paplitusi virtuvėje - tai vienas iš geriausiai žinomų ir naudojamų rytietiškų prieskonių. Jis yra stiprios aromatinės geltonos spalvos miltelių pavidalo, bet gaunamas išgryninant tam tikrą Kurkumo genties augalų šakniastiebį (švarų, virtą ir džiovintą). Jis yra vienas iš pagrindinių kario ingredientų ir gali būti naudojamas įvairiems tikslams: kvepalai, dažai ir pan. Be labai gausaus antioksidantų ir vitaminų, jame yra kurkuminas, vienas iš didžiausių naudingų molekulių gamtoje. Nenuostabu, kad ciberžolė jau seniai buvo išbandyta vėžio gydymo metu, net jei šiuo metu klinikinis pritaikymas šiek tiek „slopina“. Taip yra dėl to, kad nors in vitro parodė įvairius teigiamus poveikius, dar nebuvo įmanoma nustatyti, ar tas pats gali atsirasti žmogaus organizme; žarnyno absorbcija, galimos metabolinės sąveikos, aktyvi naudinga dozė ir kt. yra kintamieji, kurie trukdo naudoti kurkuminą ir ciberžolę, ypač gydant navikus. Be to, po įvairių eksperimentų paaiškėjo, kad kitos prieskonių savybės (priešgrybelinės, antibakterinės ir kt.) Negali būti susietos su kurkuminu, bet su kitomis ciberžolėje esančiomis molekulėmis. Tačiau nuo 2013 m. Nuodugniai įvertintas šio prieskonio veiksmingumas, kuris turėtų aiškiai paaiškinti ciberžolės ir kurkumino taikymo sritį gydant: tam tikrų rūšių vėžį, inkstų ligą, širdies ir kraujagyslių ligas, artritą, dirglią žarną, cukrinis diabetas, Alzheimerio liga ir kt.
Šiuo metu dar neįmanoma nustatyti, ar ciberžolė ir kurkuminas gali prisidėti prie vėžio ligų gydymo, net jei, atsižvelgiant į labai didelį antioksidantinių molekulių (polifenolių) kiekį, šis prieskonis tikrai yra puikus prevencijos elementas dietoje.
