dieta

Ketogeninės dietos pavyzdys raumenų apibrėžimui kūno pastate

prielaida

Šios nuorodos skirtos tik informavimo tikslams ir nėra skirtos pakeisti specialistų, kaip gydytojo, dietologo ar dietologo, nuomone, kurios įsikišimas būtinas norint įsigyti ir sudėlioti pagal užsakymą pagamintus maisto produktus.

DĖMESIO! Su šiuo straipsniu mes stengsimės pateikti dietos, paremtos angliavandenių išleidimu ir lygiagrečiu ketonų kūnų padidėjimu kraujyje, pavyzdį. Labai svarbu nepamiršti, kad kalbame tik apie ketogeninę dietą (bendrąją prasmę), o ne į ketogeninę dietą (daugiau ar mažiau specifinį metodą, kurį gali reikalauti kai kurie specialistai); šis nedidelis paaiškinimas yra skirtas apsaugoti straipsnio autorių ir mano asmeninį mokytoją nuo bet kokio atleidimo nuo ketogeninės dietos intelektinės nuosavybės arba, kodėl gi ne, taip pat iš bet kokių konceptualių-metodinių ginčų.

Ketogeninė dieta raumenų apibrėžimui

Ketogeninė mityba, skirta kultūrizmo raumenų apibrėžimui, yra nesubalansuota dieta, kuriai reikia nuolat stebėti specialisto gydytoją; Ketogeninė dieta kūno pastate yra naudinga svorio netekimui, bet visų pirma raumenų apibrėžimui ar pjovimui .

Ketogeninė mityba raumenų apibrėžimui iš esmės pagrįsta 3 sąvokomis:

  • Angliavandenių kiekio mažinimas: priešingai nei ketogeninis svorio netekimas (taikomas esant antsvoriui ar nutukimui) arba epilepsijai (naudingas atsparumo vaistams atveju), ketogeninė mityba, skirta raumenų apibrėžimui, turi atsižvelgti į fizinį lavinimą. aukštas kūno statytojo intensyvumas. Nenukrypstant į mokymo ar energijos fiziologijos detales, norint veiksmingai skatinti raumenų jėgą ir hipertrofiją, visada reikia išlaikyti svarbesnę cukraus kiekio kvotą, palyginti su sėdimu lieknėjimo dieta; tai reiškia, kad: angliavandenių maisto dalis ketogeninėje mityboje, skirta raumenų apibrėžimui, turi būti nustatoma pagal viršutines ribas, kurias leidžiama taikyti šiai strategijai. Per daug sumažinus angliavandenių kiekį ketogeninėje mityboje apibrėžimas nebūtų teisingas, nes jis padidintų fizinio efektyvumo pavojaus treniruočių metu riziką ir skatintų pernelyg didelį raumenų baltymų katabolizmą.
  • Paralelinis baltymų ir riebalų padidėjimas dietoje: sumažinant angliavandenių kiekį maiste, kad nebūtų pernelyg sumažinta bendroji energijos kvota, labai svarbu drastiškai padidinti lipidų ir baltymų kiekį ir kiekį (mažiausiai 3g / kg). Kai kurie teigia, kad ketogeninė mityba, ypač taikoma kultūrizmui, turi „metabolinį-katabolinį“ efektą, kuris palengvina riebalinio audinio ANCHE išeikvojimą nesumažinant visos energijos, naudojant paprastus angliavandenių pakeitimus riebalais ir baltymų. Asmeniškai manau, kad tai yra abejotinas aspektas.
  • Vėlesnė ketonų kūnų ir azoto grupių gamyba: ketogeninė dieta raumenų apibrėžimui, kaip ir visos ketogeninės grupės, sukelia ketono ir azoto organų kaupimąsi. Ketonai, tarpiniai tarp anaerobinio glikolizės ir Krebso ciklo, yra toksiški audiniams ir, nors jie naudojasi sumažėjusiu apetitu, ypač kartu su azoto grupėmis, turi neigiamą poveikį kepenų ir inkstų funkcijai. Visos šios molekulės palengvina kūno dehidrataciją, nes jos yra stipriai osmotinės ir atsakingos už padidėjusį vandens ir mineralinių druskų (įskaitant kalcio) išskyrimą pro inkstus.

Neigiami ketogeninės dietos aspektai

Ketogeninė mityba, skirta raumenų apibrėžimui, ypač jei ji nėra tinkamai stebima, gali paskatinti:

  • Acidozė (labai sunki) arba kitaip sumažina kraujo pH
  • Kepenų nuovargis
  • Inkstų nuovargis
  • Sisteminis dehidratavimas
  • Įvairių rūšių maliarija, pvz., Hipoglikemija ir žemas kraujospūdis, kuris gali prasidėti nuo užgesimo
  • Hipovitaminozė, druskos deficitas ir maistinis pluoštas
  • Fizinio aktyvumo nuotaikos ir astenijos pokyčiai
  • Raumenų audinio išnykimas
  • Padidėjęs kalcio išskyrimas per inkstus
  • Cholesterolio suvartojimas iki 100 proc. Sotieji riebalai> 10% TOT kcal arba 1/3 TOT lipidų.

Dėl savo toksiškumo ir ryškaus katabolinio poveikio apibrėžti ketogeninė dieta neturėtų būti vykdoma ilgą laiką; be to, jei kulturistas nusprendžia jį atlikti, jis turėtų rasti tinkamą kompromisą tarp kalorijų ir dietos pasiskirstymo ir mokymo. Todėl yra daugiau taikymo teorijų:

  • Treniruotės TIK tik gliukozės užpildymo dienomis (nuo maždaug 2 dienų išleidimo)
  • Jei mokymo programa yra labai reikalinga, būtų tikslingiau išlaikyti gliukozės lygį arčiau viršutinės leistinos ribos.

Kiek angliavandenių reikia vartoti?

Žmogaus organizmui reikia maždaug 180 g per parą angliavandenių, kad garantuotų efektyvią smegenų funkciją ALSO ilgą laiką (FAO, 1980), nors jau buvo įrodyta, kad tik 50-100 g / dieną angliavandenių turėtų būti pakankama ketozės būklei išvengti. (Calloeay 1971).

Darant prielaidą, kad 180 g per dieną yra tinkama prevencinė kvota 1800 kcal (CHO - 37, 5%, palyginti su 55-65% subalansuotos mitybos), ir atsižvelgiant į aukščiausią siūlomos saugos ribos vertę (100 g per dieną) - 20, 8% CHO) galima apibrėžti, kad: sėdimųjų sąlygų sąlygomis subjektas, kuris gauna 1800 kcal, gali MAINTAIN nervinę funkciją, sumažindamas angliavandenius iki 37, 5%, ir toliau mažindamas iki 20, 8% be didinimo CHETOACIDOZĖS RIZIKA.

... ir kūno statytoju, kuris taip pat vykdo intensyvias treniruotes?

Sunku pasakyti, nors galėtume tikėtis konkretaus metodo; tada:

  • Sėdimo ketogeniškumo įvertinimai pagal didžiausias diapazono vertes (100 g CHO arba 20, 8% kcal TOT)
  • Energijos sąnaudų suma kiekvienam atskiram mokymui, pvz. 300 kcal, padengtos mišriomis maltodekstrino ir šakotosios grandinės amino rūgštimis.

NB . Ketogeninė mityba nesusijusi su sudėtingų cukrų ir paprastų cukrų santykiu, nes angliavandeniai yra tokie mažai, kad jų metabolinis poveikis yra visiškai ribinis.

Yra daug metodų ketogeninei dietai ruošti, kaip ir kintamieji, į kuriuos reikia atsižvelgti kiekvienoje atskiroje ambulatorinėje byloje; Toliau pateikiamas ketogeninės mitybos pavyzdys raumenų apibrėžimui, siekiant išlaikyti gliukidinės dalies mitybą stabiliai (bent 100 g CHO / diena + maltodekstrininiai papildai treniruočių metu), reikalaujantis tik vienos savaitės papildymo dienos.

NB. Ketogeninė dieta netaikoma sportininkams ar ištvermės / ištvermės sportininkams, kurie yra priešingi ir pavojingi.

Naudingi priedai

Priedai, naudingi ketogeninės dietos atveju, yra tie, kurie garantuoja hidrosalino ir vitaminų poreikį; tuo atveju, jei būtina laikytis didesnių energijos sąnaudų nei norma, gali būti naudinga vartoti priedą, pagrįstą maltodekstrino ir šakotosios grandinės aminorūgštimis. Kai kurie mano, kad yra svarbu susieti ketogeninius ciklus su kreatino papildymo maistu faze (jei ji yra pastovi, apie 3g per dieną), siekiant skatinti kaupimąsi raumenyse ir pabrėžti anaerobinį metabolizmą ALATTACIDO taupančio audinio glikogeno.

NB . Tuo atveju, kai tiriamojo kraujo cholesterolio kiekis gerokai padidėja, dalį gyvulinės kilmės maisto produktų galima papildyti baltymų milteliais (galbūt sojos), kad būtų išvengta egzogeninio šio lipido kiekio.

Ketogeninės dietos pavyzdys

  • Studentas, natūralus kultūristas, treniruojasi 3 savaites.

Ketogeninė dieta, sudaryta iš 6 dienų vidutinio sunkumo angliavandenių išsiskyrimo ir 1 dienos papildymo; gliukozės suvartojimas išleidimo fazėje bus 100 per dieną per dieną + vienas ar du vaisiai, susiję su malto dextrininiu + BCAA papildymu treniruočių dienomis. Angliavandenių suvartojimas papildymo fazėje bus NEMOKAMAS, bet kartu ir mažai lipidų kiekis, kad būtų išvengta pernelyg didelio riebalų anabolizmo.

seksaspatinas
amžius29
Stabilumas cm186
Riešo perimetras cm16.7
konstitucijalieknas
Ūgio / riešo11.1
Morfologinis tipasilgakojis
Svoris kg89
Kūno masės indeksas25, 7
Pageidaujamas fiziologinis kūno masės indeksas18.5
Pageidautina fiziologinė masė kg64
Bazinis kcal metabolizmas1658, 2
Bendras fizinio aktyvumo lygisLengvas, NoAus. 1.41
Sentinės energijos sąnaudos kcal2338, 1kcal
45 ° Efektyvi treniruotė sporto salėje400kcal
HIPOCALORINĖ CHETOGENINĖ dieta -10%2104 kcal
APSKAIČIAVIMO PAVADINIMAI
lipidai 30%631, 2kcal70, 1g
baltymai 52, 2%1097, 8kcal274, 5g
CHO 17, 8%375kcal100g
CHO su mokymu 30%750kcal200g
pusryčiai 15%315kcal
užkandis 10%210kcal
pietūs 35%736kcal
užkandis 10%210kcal
vakarienė 30%631kcal
CHO ir BCAA integratorius 400kcal

1-oji dietos diena - be mokymo

Pusryčiai 15% kcal TOT
Pusiau nugriebtas karvės pienas, 2% lipidų300 ml, 150kcal
„Panedi“ rugiai60g, 154, 8 kcal
Turkijos krūtys30g, 33, 3 kcal
Užkandis 10% kcal TOT
graikiški riešutai15g, 91, 8 kcal
Natūralus tunas (nusausintas)80g, 102 kcal
Pietūs 35% kcal TOT
Kepta veršiena
Veršienos nugarinė400g, 440kcal
Žalieji pankoliai300g, 93 kcal
Ekstra pirmojo spaudimo alyvuogių aliejus iš viso alyvuogių aliejaus15g, 135kcal
½ Apple, su žievelėmis100 g, 52 kcal
Užkandis 10% kcal TOT
Nugriebto pieno jogurtas300g, 183 kcal
Vakarienė 30% kcal TOT
Bass folijoje
Jūros bosas, įvairios rūšys (valgoma dalis)450 g, 436, 5 kcal
Garinti cukinijos300g, 48kcal
Ekstra pirmojo spaudimo alyvuogių aliejus iš viso alyvuogių aliejaus15g, 135kcal
½ Apple, su žievelėmis100 g, 52 kcal

Dietos diena 2 - SU MOKYMU

Pusryčiai 15% kcal TOT
Pusiau nugriebtas karvės pienas, 2% lipidų300 ml, 150kcal
Ruginė duona60g, 154, 8 kcal
Žalias kumpis, saldus, liesas30g, 65, 4 kcal
Užkandis 10% kcal TOT
Lazdyno riešutai15g, 94, 2 kcal
Natūralus tunas (nusausintas)80g, 102 kcal
Pietūs 35% kcal TOT
ricotta
Karvės pieno ricotta, iš dalies nugriebtas pienas300g, 414kcal
artišokai200 g, 94 kcal
Ekstra pirmojo spaudimo alyvuogių aliejus iš viso alyvuogių aliejaus10g, 90kcal
½ Oranžinė, su žievelėmis100 g, 62 kcal
Užkandis 10% kcal TOT
Nugriebto pieno jogurtas300g, 183 kcal
Maltodekstrino ir šakotosios grandinės aminorūgščių integratorius
bananas200g, 178kcal
Maltodekstrino priedas + BCAA + druskos ir vitaminai50g, 200kcal
Vakarienė 30% kcal TOT
Garintos menkės
Menkių filė450 g, 369 kcal
Garinti špinatai300g, 87kcal
Ekstra pirmojo spaudimo alyvuogių aliejus iš viso alyvuogių aliejaus20g, 180 kcal
½ Oranžinė, su žievelėmis100 g, 62 kcal

3 mitybos diena - be mokymų

Pusryčiai 15% kcal TOT
Pusiau nugriebtas karvės pienas, 2% lipidų300 ml, 150kcal
Ruginė duona60g, 154, 8 kcal
Mažai riebalų virti kumpis30g, 39, 6 kcal
Užkandis 10% kcal TOT
migdolai15g, 86, 3 kcal
Natūralus tunas (nusausintas)80g, 102 kcal
Pietūs 35% kcal TOT
Virti vištienos krūtinėlės
Vištienos krūtinėlė400g, 440kcal
Žalios morkos200g, 82kcal
Ekstra pirmojo spaudimo alyvuogių aliejus iš viso alyvuogių aliejaus15g, 135kcal
½ Kriaušės, su žievelėmis100 g, 58 kcal
Užkandis 10% kcal TOT
Nugriebto pieno jogurtas300g, 183 kcal
Vakarienė 30% kcal TOT
Kepta jūros krūva
Jūrinis karšis (valgoma dalis)450g, 405kcal
Baklažanai keptuvėje300g, 72kcal
Ekstra pirmojo spaudimo alyvuogių aliejus iš viso alyvuogių aliejaus15g, 135kcal
½ Kriaušės, su žievelėmis100 g, 58 kcal

Mitybos diena 4 - SU MOKYMU

Pusryčiai 15% kcal TOT
Pusiau nugriebtas karvės pienas, 2% lipidų300 ml, 150kcal
Ruginė duona60g, 154, 8 kcal
Mažai riebalų virti kumpis30g, 39, 6 kcal
Užkandis 10% kcal TOT
migdolai15g, 86, 3 kcal
Natūralus tunas (nusausintas)80g, 102 kcal
Pietūs 35% kcal TOT
Virti vištienos krūtinėlės
Vištienos krūtinėlė400g, 440kcal
Žalios morkos200g, 82kcal
Ekstra pirmojo spaudimo alyvuogių aliejus iš viso alyvuogių aliejaus15g, 135kcal
½ Kriaušės, su žievelėmis100 g, 58 kcal
Užkandis 10% kcal TOT
Nugriebto pieno jogurtas300g, 183 kcal
Maltodekstrino ir šakotosios grandinės aminorūgščių integratorius
bananas200g, 178kcal
Maltodekstrino priedas + BCAA + druskos ir vitaminai50g, 200kcal
Vakarienė 30% kcal TOT
Kepta jūros krūva
Jūrinis karšis (valgoma dalis)450g, 405kcal
Baklažanai keptuvėje300g, 72kcal
Ekstra pirmojo spaudimo alyvuogių aliejus iš viso alyvuogių aliejaus15g, 135kcal
½ Kriaušės, su žievelėmis100 g, 58 kcal

5-oji dietos diena - be mokymo

Pusryčiai 15% kcal TOT
Pusiau nugriebtas karvės pienas, 2% lipidų300 ml, 150kcal
Ruginė duona60g, 154, 8 kcal
Žalias kumpis, saldus, liesas30g, 65, 4 kcal
Užkandis 10% kcal TOT
Lazdyno riešutai15g, 94, 2 kcal
Natūralus tunas (nusausintas)80g, 102 kcal
Pietūs 35% kcal TOT
ricotta
Karvės pieno ricotta, iš dalies nugriebtas pienas300g, 414kcal
artišokai200 g, 94 kcal
Ekstra pirmojo spaudimo alyvuogių aliejus iš viso alyvuogių aliejaus10g, 90kcal
½ Oranžinė, su žievelėmis100 g, 62 kcal
Užkandis 10% kcal TOT
Nugriebto pieno jogurtas300g, 183 kcal
Vakarienė 30% kcal TOT
Garintos menkės
Menkių filė450 g, 369 kcal
Garinti špinatai300g, 87kcal
Ekstra pirmojo spaudimo alyvuogių aliejus iš viso alyvuogių aliejaus20g, 180 kcal
½ Oranžinė, su žievelėmis100 g, 62 kcal

Mitybos diena 6 - SU MOKYMU

Pusryčiai 15% kcal TOT
Pusiau nugriebtas karvės pienas, 2% lipidų300 ml, 150kcal
Ruginė duona60g, 154, 8 kcal
Turkijos krūtys30g, 33, 3 kcal
Užkandis 10% kcal TOT
graikiški riešutai15g, 91, 8 kcal
Natūralus tunas (nusausintas)80g, 102 kcal
Pietūs 35% kcal TOT
Kepta veršiena
Veršienos nugarinė400g, 440kcal
Žalieji pankoliai300g, 93 kcal
Ekstra pirmojo spaudimo alyvuogių aliejus iš viso alyvuogių aliejaus15g, 135kcal
½ Apple, su žievelėmis100 g, 52 kcal
Užkandis 10% kcal TOT
Nugriebto pieno jogurtas300g, 183 kcal
Maltodekstrino ir šakotosios grandinės aminorūgščių integratorius
bananas200g, 178kcal
Maltodekstrino priedas + BCAA + druskos ir vitaminai50g, 200kcal
Vakarienė 30% kcal TOT
Bass folijoje
Jūros bosas, įvairios rūšys (valgoma dalis)450 g, 436, 5 kcal
Garinti cukinijos300g, 48kcal
Ekstra pirmojo spaudimo alyvuogių aliejus iš viso alyvuogių aliejaus15g, 135kcal
½ Apple, su žievelėmis100 g, 52 kcal

7-oji dietos diena

Pusryčiai 15% kcal TOT
Pusiau nugriebtas karvės pienas, 2% lipidų300 ml, 150kcal
Džiovinti sausainiai35g, 127, 8 kcal
Užkandis 10% kcal TOT
Obuolys su žievelėmis200 g, 104 kcal
oranžinis200 g, 124 kcal
Pietūs 35% kcal TOT
Makaronai su pomidorų padažu
Manų kruopų makaronai100 g, 324 kcal
Pomidorų padažas100 g, 24 kcal
"Parmigiano10 g, 39, 2 kcal
salotos100 g, 14 kcal
Ruginė duona30g, 77, 4 kcal
Ypatingai pirmojo spaudimo alyvuogių aliejus20g, 180 kcal
Užkandis 10% kcal TOT
Obuolys su žievelėmis200 g, 104 kcal
Kriaušės, su žievelėmis200 g, 116 kcal
Vakarienė 30% kcal TOT
Marinara pica300g, 720 kcal