mėsa

Triušis ir naudojimas

Triušių mėsa yra puikus šaltinis, turintis didelės biologinės vertės baltymų, ir viršija jautienos ir kiaulienos koncentraciją. Be to, palyginti su pastaraisiais, kai kurie vitaminai ir tam tikri mineralai yra turtingesni. Kita vertus, jo bendras riebalų kiekis yra mažesnis (trigliceridų, cholesterolio, riebaluose tirpių vitaminų ir kt.). Lyginant su jautiena ir kiauliena, triušio riebaliniame audinyje yra mažiau stearino rūgšties, mažiau oleino rūgšties ir didesnės linoleno rūgšties ir linolo rūgšties (esminių polinesočiųjų riebalų: omega 3 ir omega 6).

Sveikatos komplikacijos, dažniausiai susijusios su mėsos triušių vartojimu, yra: tularemija ir vadinamoji triušio bada ; daugiau informacijos skaitykite susijusius straipsnius.

Triušio oda kartais naudojama drabužiams ir aksesuarams, tokiems kaip šalikai ar kepurės. „Angoros“ triušiai auginami už ilgus ir nepriekaištingus kailius, kurie gali būti supjaustyti ir surinkti neprarandant gyvūno (panašus į avies vilną).

Triušiai taip pat yra puikūs mėšlo gamintojai; be to, jų šlapimas yra didelis azoto kiekis, todėl citrinų augalai yra labai produktyvūs.

Triušių pienas gali būti labai medicininis ar mitybos privalumas dėl didelio baltymų kiekio, tačiau jis nerekomenduojamas naudoti vaikams pirmaisiais gyvenimo metais.