Kas yra Minestrone dieta?
Minestrono dieta gimė Jungtinėse Amerikos Valstijose, kurią sukūrė kardiologas chirurgas Šventojo Luiso šventosios memorialinės ligoninės metu. Iš pradžių minestrono dieta pirmiausia buvo skirta pacientams, sergantiems sunkiu nutukimu, kurie turėjo drastiškai sumažinti savo svorį, atsižvelgiant į širdies operaciją.
Minestrono dieta truko apie 14 dienų, bet ne daugiau laiko, kad svoris būtų sumažėjęs nuo 7 iki 8 kilogramų; šis svorio netekimas, nors ir skatinantis, išlieka visiškai fiktyvus, daugiausia dėl skysčių ir raumenų, o ne riebalų, praradimo.
klasifikacija
Minestrono dieta gali būti klasifikuojama įvairiais būdais. Jei atsižvelgiama į sudedamųjų dalių kilmę, ji gali būti klasifikuojama kaip dieta, tinkama vegetariškam maistui (natūraliai, išskyrus mėsos maistą antroje dalyje, žr. Toliau). Minestrono dieta gali būti klasifikuojama kaip vienintelis patiekalas, nes po atitinkamų receptų minestrone yra visi mitybos komponentai, tokie kaip baltymai, angliavandeniai, lipidai, mineralai ir vitaminai. Galiausiai minestrono mityba gali būti klasifikuojama kaip teminė dieta, nes plačiausiai vartojamas maistas yra daržovių minestronas.
funkcionalumas
Iš esmės minestrono dieta skirta pacientams - arba žmonėms, kurie ketina laikytis šios dietos, dalį daržovių sriubos kartu su kitais maisto produktais. Pirmąsias keturias dietos dienas tikimasi tik daržovių, arbatų ir nesaldintų vaisių sulčių minestrono. Nuo ketvirtojo minestrono sieja nugriebtas pienas arba jogurtas, o tik penktą dieną galima valgyti jautieną. Po savaitės minestrono dieta prideda nedidelį kiekį rudųjų ryžių į pagrindinį daržovių sriubos receptą.
Kad minestrono mityba būtų veiksmingesnė, dažnai ir noriai, o ne patekti į pradines dietos savybes, ji derinama su aerobine motorine veikla, pavyzdžiui, šviesos bėgimu, plaukimu, dviračiu ar ne mažiau kaip trisdešimties minučių pėsčiomis kiekvieną dieną, Fizinis aktyvumas, iš tiesų, gali pradėti įvairius mūsų organizmo metabolizmus, skatindamas riebalų vartojimą ir dėl to svorio.
Minestrono dieta turėtų trukti septynias dienas arba ne ilgiau kaip dvi savaites.
Mitybos aspektai
Minestrono dieta apima pagrindinį daržovių sriubos administravimą, todėl mitybos požiūriu mes kalbame apie mažo kaloringumo patiekalą. Minestrono receptai yra labai įvairūs ir turi daug revizijų. Jei minestronas yra pagrįstas tik daržovėmis, be prieskonių, patiekalas gali būti laikomas labai mažai kalorijų. Tačiau minestronas nebėra hipokaloriškas, jei pridedate ingredientų, turinčių daug angliavandenių, pavyzdžiui, bulvių ar ankštinių augalų, arba kaip alyvuogių aliejų.
Minestrono dietos mitybos aspektai dažniausiai yra neigiami. Pavyzdžiui, pagaminti baltymai yra riboti. Pieno, jogurto ir jautienos derinio dėka dietoje esantis protidas gali būti augalinės kilmės, pridedant ankštinių augalų, taip pat ir gyvūninės kilmės. Tas pats pasakytina apie lipidus, kurie, be to, kad prideda žaliavinės alyvos į minestroną, yra juokinga. Todėl tarp visų makroelementų, angliavandeniai yra mėgstami, ir dėl to, kad įdėta bulvių ir (arba) minestronų ryžių, jie yra didesni nei protidi ir lipidai.
Turi būti pateiktas atskiras argumentas dėl vitaminų. Daugelis sako, kad sriuboje yra minestronas; tačiau daugelis jų yra termolabilūs ir (arba) fotolabilūs. Taigi minestrono mityboje vitaminų vartojimas kai kuriais atžvilgiais yra prastas, tik todėl, kad termolabilūs vitaminai yra keičiami virimo karščiu, o fotolabilija sunaikinama, kai ją ruošiatės, atskleidžiant daržoves.
Tačiau yra mineralinių druskų, nes jos yra tirpinamos virimo vandenyje, kuris suvartojamas su visomis joje ištirpusiomis druskomis.
Taip pat mitybos srityje minestrono mityba suteikia neatidėliotinų rezultatų, bet nesuteikia geros mitybos tiems, kurie ją seka. Daugelis minestrono dietos šalininkų siūlo gerti bent 1, 5 / 2 litrus vandens per pastarąsias dienas, kad būtų galima iš organizmo patekti daugiau toksinų. Šiuo metu kyla klausimas: "bet visas vanduo, kuris buvo pristatytas su daugeliu minestrono kursų, buvo nepakankamas, kad pašalintų šias" atliekas "iš mūsų kūno?".
Atidžiai išnagrinėjus visus pirmiau minėtus mitybos aspektus, galime pasakyti, kad minestrono mityba yra žemas sotumas, todėl šis dalykas niekada nėra visiškai prisotintas. Ši savybė siejama su angliavandenių ir maisto monotonija, kuri kartu gali sukelti tam tikrų kančių dėl bado problemų.
Kitas minestrono mitybos nenaudai yra labai mažas baltymų suvartojimas, kuris kartu su mažu kalorijų suvartojimu skatina raumenų katabolizmą, dėl to sumažėja medžiagų apykaitos ir polinkis į poveikį. Net jei minestrono dieta leidžia greitai numesti svorį, prarastas kg nėra pagamintas iš riebalų, bet daugiausia iš skysčių ir raumenų baltymų; tokiu būdu dietos sustabdymas paprastai atsigauna labai greitai ir su interesais!
Pagrindiniai punktai
Apibendrinant viską ir išaiškindami minestrono mitybos idėjas - kelis - ir daugelį defektų - peržiūrime pagrindinius dalykus, kurie apibūdina jį:
- minestrono dieta nesuteikia teisingos ir sveikos mitybos taisyklių.
- Ji nesuteikia jokios naudos, jei iliuzija, kad per 15 dienų pasiekiama didelė svorio netekimas.
- Tai atneša labai mažai kalorijų, tačiau sunku kiekybiškai įvertinti, atsižvelgiant į sudedamųjų dalių, sudarančių įvairias minestrono rūšis, kintamumą. Šiuo atžvilgiu rekomenduojame naudoti mūsų įrankį: apskaičiuoti minestrono kalorijas.
- Mažas baltymų kiekis. Vieninteliai teikiami ankštiniai, pieno, jogurto ir galbūt mėsos ar žuvies produktai.
- Beveik nėra riebalų, išskyrus tuos, kurie naudoja alyvuogių aliejų kaip prieskonį. Cholesterolis taip pat beveik nebūna, tačiau jį galima gauti pakeičiant alyvuogių aliejų su gyvūniniais riebalais, pavyzdžiui, sviestu.
- Trūksta vitaminų, nes jie gali būti termolabilūs ir (arba) fotolabilūs; tokiu būdu jie lengvai degraduojami ruošiant ir ruošiant minestroną.
- Mineralinės druskos dažniausiai yra regeneruojamos, nes vartojamas daržovių virimui naudojamas vanduo.
- Minestrono dieta netenkina jam sekančio asmens.
- Atsižvelgiant į mažą baltymų kiekį, minestrono dieta skatina raumenų naudojimą energijai, mažindama organizmo metabolizmą
- Jis sukelia greitą ir nuoseklų svorio netekimą, tačiau jo pakaba skatina vienodai greitą prarastų svarų atsigavimą, dažnai turint daug interesų.
Taip pat žiūrėkite: Minestrone dieta
Todėl minestrono mitybos trūkumai yra nepaprastai reikšmingi, net jei yra žmonių ir svetainių (laimei kelios), kurios ją skatina kaip tinkamas sprendimas antsvoriui. Išvados yra jūsų.
