Žiūrėti vaizdo įrašą
X Žiūrėti vaizdo įrašą „YouTube“Kas yra Spirulina
Spirulina ( Arthrospira platensis ) yra vienaląsčiai vienaląsčiai dumbliai su siaura ir pailga forma (ji neviršija pusės milimetro). Plačiai paplitęs druskos vandenyse, jis teikia pirmenybę tropinėms ir subtropinėms vietovėms, kuriose jis naudoja šarminio vandens pH.
Vardas „Spirulina“ vietoj šio dumblių formos, kuri primena, kaip galime spėti iš savo vardo, spiralės.
Maistinės savybės
Spirulina yra ypač daug baltymų, būtinų aminorūgščių ir lipidų. Jame esantys riebalai priklauso didelei mono ir polinesočiųjų riebalų šeimai, o omega-6 paplitimas yra akivaizdus, palyginti su omega-3, ir daug gamma linoleno rūgšties; laikoma, kad šios maistinės medžiagos, jei jos gerai subalansuotos, gali normalizuoti cholesterolio kiekį kraujyje, dalyvauti formuojant mielino apvalkalus, kurie padengia nervus ir pagerina imuninės sistemos funkcionalumą. Kad tai įvyktų, patartina subalansuoti dietos omega6 / omega tre santykį su mitybos specialistu, atsižvelgiant į galimą integraciją su spirulinos dumbliais.
Tarp vitaminų, kuriuose gausu tokoferolio, Β-karotino, inozitolio ir kai kurių B vitaminų, diskretiška ir mineralinė medžiaga, į kurią neįeina jodas, o tai ypač gera jūros dumblių (fucus ir laminaria) dalis.,
ACE sujungtas vitaminas (karotinoidai, askorbo rūgštis ir tokoferolis) + phycobilins ir kiti pigmentai (pvz., Chlorofilas) suteikia Spirulina žymias antioksidacines savybes. Dėl šių savybių Spirulina dumbliai gali apsaugoti nuo laisvųjų radikalų ir žalos, kurią jie sukelia organizmui (ankstyvas senėjimas, neurodegeneracinės ligos, kai kurios vėžio formos ir aterosklerozinė liga).
Alkoholio vartojimas Spirulina yra labai senas, iš tikrųjų atrodo, kad tai buvo romėnų, kurie jį davė Afrikos gyventojų ( Spirulina platensis ), mitybai. Ši dumbliai taip pat dalyvavo prieš Kolumbijos civilizacijų dietoje ( Spirulina maxima ); šią tradiciją pranešė ispanų „conquistador“ Cortésas, kuris per pirmuosius 1500-ųjų metų buvo Atzeco imperija.
Spirulina papildai
Šiandien papildomi spirulinos priedai yra labai populiarūs tarp sportininkų ir tų, kurie nori greitai pasiekti savo svorį arba ieškoti natūralios alternatyvos multivitamininių ir mineralinių medžiagų sintezės papildams. Pirmuoju atveju didelis vitaminų ir mineralų kiekis yra naudojamas kaip fermentiniai kofaktoriai, kurie palaiko energijos gamybą ypač intensyvios raumenų pastangos metu.
Sportininkai taip pat gali pasinaudoti puikiu vitamino pasiūlu spiritu ir jo vertingomis antioksidacinėmis savybėmis (fizinis aktyvumas, gerinant endogenines šalinimo sistemas, gamina daug laisvųjų radikalų).
Labai didelis baltymų kiekis (65–70 gramų 100 g maisto, palyginti su 20–25 g liesos mėsos pjaustymo) daro Spirulina ypač naudingą ir maistingą maistą sėdinčiam gyventojui. Geras aminorūgščių profilis gali būti vertinga pagalba siekiant patenkinti būtinų amino rūgščių poreikius žmonėms, kurie laikosi griežtos vegetarinės dietos (veganų). Jo ypatinga ląstelių sienelė, neturinti celiuliozės ir gleivinės baltymo, taip pat suteikia jai gerą virškinamumą.
Taip pat atrodo, kad Spirulina turi tam tikrą poveikį apetito kontrolei. Vartojant prieš valgį, jis pagreitina sotumo atsiradimą (greičiausiai dėl maistinių medžiagų, ypač baltymų gausos ir jų poveikio CCK sekrecijai), taigi gali rasti patalpos elgesio terapijoje. sumažinti kūno svorį. Bet kokie vitaminų ar mineralų trūkumai, spirulina taip pat galėtų padėti sumažinti buliminių krizių atsiradimą. Tačiau tai yra hipotezės, daugiausia naudojamos komerciniais tikslais, nes nėra pakankamai mokslinių pagrindų, leidžiančių pateisinti spirulinos naudingumą kontroliuojant kūno svorį.
Dėl visų šių teigiamų savybių „Spirulina“ uždirbo „ateities maisto“ slapyvardį.
| Spirulina | 100 gramų | už porciją (10 g) |
| kcal | 290 | 29 |
Kjoule | 1214 | 1214, 4 |
Angliavandeniai (g) | 24 | 2.4 |
Riebalai (g) | 8 | 0, 8 |
Baltymas (g) | 57 | 5.7 |
| Cholesterolis (g) | 0 | 0 |
| Pluoštai (mg) | 3.6 | 0, 36 |
| Geležis (mg) | 28, 5 (158%) | 2, 85 (15, 8%) |
| Varis (mg) | 6, 1 (305%) | 0, 61 (30, 5%) |
| Manganas (mg) | 1, 9 (95%) | 0, 19 (9, 5%) |
| Magnis (mg) | 145 (49%) | 14, 5 (4, 9%) |
| Riboflavinas (mg) | 3, 7 (216%) | 0, 37 (21, 6%) |
| Tiaminas (mg) | 2, 4 (159%) | 0, 24 (15, 9%) |
Vitaminas B12 (mcg) * | 0 | 0 |
| Maistinės vertės džiovintos SPIRULINA | ||
* Vitaminas B12, kaip ir visuose augaluose, randamas tokioje formoje, kuri nėra prilyginama organizmui. Jo maistinės savybės yra panašios į kitų mažiau žinomų mėlynai žaliųjų dumblių, pvz., Klamato ar chlorella, savybes.
Spirulina internete
Internete yra Spirulina ir Chlorella kompleksas kapsulėse, natūralių dumblių, turinčių daug baltymų, B1 vitamino, geležies, fitotropinių medžiagų ir kalcio mišinys. Ši tanki ir maistinga formulė taip pat gausu būtinų aminorūgščių, beta karotino, kalio, biotino ir kitų vitaminų: tai natūralus ir veganinis priedas, kuriame yra beveik 600% daugiau baltymų nei tofu, 280% daugiau antioksidantų nei mėlynės ir beveik 4000% daugiau beta-karotino nei morkos.
Kiekviena rekomenduojama paros dozė (3 kapsulės) taip pat suteikia iki 1800 mg dumblių. Be to, dėl savo universalumo šis universalus gaminys gali būti sumaišytas su kokteiliais, kokteiliais ir kepiniais. Be glitimo, ši formulė be priedų, dirbtinių dažiklių, saldiklių, rišiklių ar užpildų, todėl produktas yra grynas ir tikras.
Arba galite pasirinkti organinę spiruliną 500 tablečių pakuotėje, kuri papildo imuninės sistemos gyvybingumą ir tinkamą funkcionavimą. Gebėjimas pagerinti ištvermę ir raumenų tonusą, sportininkai taip pat vertina jo savybes. Jis taip pat yra puikus sąjungininkas mityboje ir nuo mitybos trūkumų.
Priede esantis Spirulina Platensis sudėtyje yra 15 kartų daugiau beta-karotino (vitamino A) nei morkos, 3 kartus daugiau baltymų nei jautiena (įskaitant 9 esmines aminorūgštis), 4 kartus daugiau vitaminų B nei kepenys (įskaitant B12) ) ir mineralų ir antioksidantų, įskaitant garsiąją phycocyanin, kasyklą. Sausoje ir natūralioje aplinkoje auginami organiniai spirulinai garantuoja puikią kokybę ir puikų patogumą.
Kaip naudotis
Rekomenduojama dozė yra 10 gramų per dieną, akivaizdžiai nedidelis kiekis, tačiau gali padengti daugumą kasdieninių daugelio maistinių medžiagų, pvz., Vitamino A ir geležies, poreikio.
Nepaisant didelio baltymų, mineralų, vitaminų ir lipidų kiekio, 10 arba 20 gramų dalis negali būti laikoma visaverčiu maistu ir todėl negali pakeisti įprastinio valgio. Jei Spirulina vartojamas kaip maisto papildas, jis vis dar gali būti svarbi pagalba siekiant patenkinti įvairių maistinių medžiagų poreikius. Sveikatos apsaugos ministerija pabrėžia savo fiziologinį poveikį, kuris yra naudingas „remiant ir maitinant“.
Šalutinis poveikis
Atsižvelgiant į šalutinį poveikį, potencialus pavojus, atsirandantis dėl užteršimo mikrocistinais, išnagrinėtas straipsnyje dėl klamato dumblių, yra pabrauktas. Likusiam, spirulina paprastai yra gerai toleruojama; pasireiškusiems pacientams yra virškinimo trakto sutrikimai (pvz., pykinimas ir skrandžio pilnumo pojūtis). Neviršykite rekomenduojamų dozių.
Rėmėjų turinys: „My-personaltrainer.it“ pristato produktus ir paslaugas, kurias galima įsigyti internetu „Amazon“ ir (arba) kitose el. Kiekvieną kartą, kai pirkimas atliekamas per vieną iš nuorodų puslapyje, „My-personaltrainer.it“ gali gauti „Amazon“ arba kitos minėtos elektroninės prekybos komisiją. Atkreipkite dėmesį, kad kainos ir produktų prieinamumas nėra atnaujinami realiu laiku ir gali pasikeisti laikui bėgant, todėl kviečiame patikrinti „Amazon“ ir (arba) kitos el.
