CLA: konjuguota linolo rūgštis

bendrumas

Konjuguota linolo rūgštis, vadinama tiesiog CLA, yra geriausiai žinomos linolo rūgšties (LA) izomeras.

Linolo rūgštis yra polinesočiųjų riebalų rūgštis, priklausanti omega 6 šeimai, kuriai būdingas 18 atomų anglies skeletas ir dvi dvigubos jungtys, kurių pirmasis yra 6 padėtyje (žr. Paveikslą).

Išlaikant tą pačią anglies sudėtį, CLA skiriasi nuo linolo rūgšties dviejų dvigubų jungčių padėtimi; tai ypač yra tarp dešimtojo ir dvyliktojo anglies atomo arba tarp devinto ir vienuoliktojo.

Konkreti šios riebalų rūgšties struktūra apibrėžia šešiolika galimų izomerų, tačiau gamtoje yra daugiausia du, 9 cis - 11 trans ir 10 cis - 12 trans, kurių gausa neabejotinai susijusi su santykine biologine funkcionalumu.

Konjuguota linolo rūgštis vadinama esminiu riebalų rūgštimi, nes žmogaus organizmas neturi savo sintezei priskirtų fermentų.

Šie fermentai yra atrajotojų prieskrandžio paveldas (skrandis su virškinimo funkcijomis), kur specifinių mikroorganizmų buvimas gali sukelti nepakankamą biohidrogeninimo reakciją, būtiną jo sintezei.

Todėl galima lengvai padaryti išvadą, kad gyvūnų mėsa yra vienas iš pagrindinių šios medžiagos šaltinių, bet visų pirma pienas ir jo dariniai.

Tačiau yra ir kitų CLA šaltinių, pvz., Dygminų ir saulėgrąžų aliejaus, iš kurių pageidautina atlikti ekstrakciją, kad būtų pagaminti konkretūs papildai.

Sveikoje mityboje kasdien suvartojamos konjuguotos linolo rūgšties dalis, apskaičiuota nuo 20 iki 170 mg, yra daug mažesnė nei siūloma įvairiuose papildomuose protokoluose.

indikacijos

Kodėl naudojamas CLA? Kas tai yra?

CLA yra klasikiškai priskirta skirtingoms biologinėms funkcijoms, daugiausia stebint eksperimentiniams modeliams.

Tiksliau sakant, iš pirmųjų požymių, be mitybos vaidmens, atsiras potenciali veikla:

nuo vėžio;
prieštrombinis;
imunomodiliacinis;
antiobesigene;
nuo diabeto.

Tačiau, nepaisant didelio paskelbtų straipsnių skaičiaus, dauguma dokumentų buvo gauti in vitro ar gyvūnų modeliais, todėl tam tikros CLA integracijos poveikio žmonėms interpretavimas buvo šiek tiek problemiškas.

Prie šios ribos pridedami kiti, atsirandantys dėl kai kurių šio riebalų rūgšties izomerų uždegimo.

Savybės ir efektyvumas

Kokią naudą CLA parodė tyrimuose?

Kaip jau minėta, dauguma šiuo metu literatūroje esančių tyrimų apibūdina CLA biologinį poveikį eksperimentiniams modeliams.

Iš šių tyrimų atsiranda vertingų funkcijų, tačiau taip pat pastebimos ribos.

CLA ir vėžys

Atrodo, kad anticarcinogeninis poveikis atliekamas moduliuojant apoptotinį signalą tiek in vitro, tiek gyvūnų modeliuose. Šis aktyvumas buvo pastebėtas nuo neoplastinių ligų, turinčių įtakos krūties, plaučių ir žarnyno.

Iki šiol nėra reikšmingų klinikinių tyrimų, rodančių, kad šis gebėjimas žmonėms yra toks.

CLA ir širdies ir kraujagyslių sveikata

Atrodo, kad antitrombotinį poveikį garantuoja CLA gebėjimas moduliuoti arachidono rūgšties ir priešuždegiminių molekulių, tokių kaip tromboksanai, leukotrienai ir kai kurie prostaglandinai, sintezę.

Dėl šios veiklos CLA būtų svarbus apsauginis veiksmas prieš širdies ir kraujagyslių sistemą.

CLA ir imunitetas

CLA imunomoduliacinis poveikis, taip pat aktyvus sveikiems asmenims, palengvintų imunoglobulino koncentracijų, atsakingų už alergines reakcijas (IgE), sumažėjimą, tuo pačiu didinant specifinio imuninio atsako veiksmingumą.

Tai reiškia, viena vertus, mažesnę autoimuninių reakcijų riziką ir, kita vertus, veiksmingesnę apsaugą nuo galimų patogenų.

CLA ir kūno sudėtis

CLA užėmė svarbią vietą sportinėje mityboje, nes ji gali prisidėti prie kūno sudėties gerinimo.

Išsamiau, pastebimas svarbus gedimo veiksmas, dėl kurio labai sumažėtų riebalų masės lygis, skatinantis raumenų masę.

Šis veiksmas, ypač akivaizdus gyvūnų modeliuose, kur naudojamos dozės gerokai viršija žmonėms taikomą dozę, drastiškai sumažėja žmonėms, kur svorio sumažėjimas, kurį sukelia papildymas su CLA, būtų apie 90 g per savaitę.

Integracijos su CLA ribos

Nepaisant galimo konjuguoto linolo rūgšties poveikio, mokslinė literatūra ir pirmaujantys pasaulio ekspertai vis dar atrodo skeptiškai teigiantys, kad jie naudojami kaip maisto papildas.

Šis plačiai paplitęs reiškinys atsiranda stebint eksperimentinius duomenis, žymiai sumažinant veiksmingumą, iš laboratorinio gyvūno patekus į žmones, ir tyrimų, kurie įspėja apie galimą, bet svarbų šalutinį poveikį, buvimą:

Uždegiminių biomarkerių (c reaktyvių baltymų ir baltųjų kraujo kūnelių) padidėjimas, galintis kelti pavojų kai kurių rūšių ligoms;
Atsparumo insulinui padidėjimas: šis poveikis, kuris, atrodo, yra ryškesnis T10, C12 izomerui, žymiai sumažėja, kai naudojamas gana sudėtingas mišinys.
Padidėjęs oksidacinis stresas: padidėjęs lipoperoksidacijos lygis.
Dislipideminis poveikis: susijęs su T10, C12 izomeru, todėl sumažėja HDL cholesterolio koncentracija plazmoje, didėja MTL ir padidėja kepenų lipidų koncentracija.

Dėl to

Šių įrodymų buvimas, net jei daugiausia dėl vieno iš dviejų gamtoje esančių izomerų;
Standartizuotų ir kontroliuojamų ekstrakcijos protokolų nebuvimas, galintis patikinti vartotoją apie teisingą raceminę kompoziciją tarp dviejų izomerų;
Tokios svarbios naudos, kuri pateisina tam tikrą riziką, nebuvimas

jie riboja CLA plitimą tarp maisto papildų.

Dozės ir naudojimo būdas

Kaip naudoti CLA

Įvairiuose literatūros tyrimuose siūloma dozė sudaro 2–6, 4 gramų CLA per parą, net jei labiausiai replikuotas, kuris, atrodo, suteikia geresnių rezultatų, yra apie 3, 4. gramų.

Apskritai didžiausia 0, 1 g / kg paros dozė neturi būti viršyta.

Atsižvelgiant į cheminę struktūrą, būtų geriau vartoti CLA valgio metu, siekiant pagerinti absorbciją, padalijus visą dienos kvotą į mažiausiai 3 prielaidas, atitinkančias įvairių gamintojų siūlomas dozes.

Šalutinis poveikis

CLA vartojimas paprastai yra saugus ir gerai toleruojamas, nors virškinimo trakto reakcijos, pvz., Pykinimas ir pilvo skausmas, gali pasireikšti didesnėmis kaip 2 g per parą dozėmis.

Kontraindikacijos

Kai CLA negalima naudoti

CLA vartoti draudžiama, jei yra inkstų ar kepenų liga, širdies ir kraujagyslių ligos ir (arba) hipertenzija, o esant padidėjusiam jautrumui veikliajai medžiagai.