Žemiau pateikiamas kai kurių labiausiai paplitusių gyvūnų ir daržovių maisto produktų šakotųjų aminorūgščių (BCAA) kiekis (mg / 100 g)
| MAISTO PRODUKTAI (100 gramų) | PROTEINAI (g) | VALINA (mg) | ISOLEUCINE (mg) | LEUCINE (mg) |
| Džiūvėsiai | 11.3 | 540 | 427 | 830 |
| 00 tipo duona | 8.6 | 375 | 337 | 621 |
| Manų kruopų makaronai | 10.9 | 544 | 455 | 834 |
| Džiovinti avinžirniai | 20, 9 | 966 | 892 | 1609 |
| Džiovintos pupelės | 23, 6 | 1085 | 990 | 1799 |
| Švieži žirniai | 5.5 | 226 | 201 | 342 |
| galvijai | 19.0 | 1018 | 933 | 1566 |
| veršelis | 19.0 | 1018 | 933 | 1566 |
| kiaulė | 21.3 | 1218 | 1139 | 1741 |
| Vištienos krūtinėlė | 23.3 | 1384 | 1153 | 1955 |
| Bresaola | 32, 0 | 1687 | 1608 | 2651 |
| kumpis | 26.9 | 1416 | 1392 | 2234 |
| kepenys | 20.0 | 1292 | 1070 | 1886 |
| menkė | 17.0 | 910 | 816 | 1484 |
| skumbrė | 17.0 | 1357 | 957 | 1636 |
| plekšnė | 16, 9 | 903 | 817 | 1336 |
| Tunų aliejus | 25, 2 | 1392 | 1198 | 2029 |
| upėtakis | 14, 7 | 784 | 666 | 1028 |
| Caciotta | 21.1 | 1140 | 920 | 1720 |
| augimas | 16.1 | 820 | 630 | 1250 |
| mocarelos sūris | 18, 7 | 1360 | 1280 | 2880 |
| "Parmigiano | 33, 5 | 1800 | 1421 | 2450 |
| Avių Ricotta. | 9.5 | 575 | 484 | 1021 |
| Visas jogurtas | 3.8 | 210 | 160 | 300 |
| Visas kiaušinis | 12.4 | 823 | 657 | 1041 |
| Karališkoji želė | 10, 0 | 390 | 500 | 770 |
| Iš Nacionalinio mitybos instituto, maisto sudėties lentelės. | ||||
Šaltinis: Italijos žmonių mitybos draugija
