Amino rūgščių skonis ir papildų pasirinkimas

Vis daugiau mokslinių straipsnių apie atskirų aminorūgščių ergogenines ir sveikatingumo savybes bei didėjančią svetainių, skirtų prekybai šiomis žaliavomis, prieinamumą, skatina daugelį mėgėjų sportininkų pirkti šiuos produktus grynąja forma. Pavyzdžiui, lankydamiesi sektoriaus forumuose, dažniausiai susiduriama su konkrečių mišinių (mišinių), kuriuos suformulavo kultūrizmo entuziastai, skaitymu, kurio tikslas - dažnai pernelyg optimistinis - padidinti jų našumą.

Viena vertus, ekonominis taupymas ir maksimalus integruoto protokolo personalizavimas užgožia galimą šių produktų šalutinį poveikį ir panašų požiūrį į maisto integraciją. Be šio paskutinio aspekto, kuris neapsiriboja šio straipsnio taikymo sritimi, svarbu žinoti prieš perkant, kad atskiros amino rūgštys gali turėti ypač blogą skonį ir tirpumą. Būtent dėl šios priežasties sportinių priedų gamintojai dirba ir kruopščiai sumaišys miltelius ir priedus, kad gautų malonų skonį turinčių preparatų, gerai ištirpintų vandenyje ir vaisių sultyse. Kita vertus, šios procedūros daro įtaką galutinėms produkto kainoms, taip pat gamintojų patirčiai ir jų moksliniams įgūdžiams, kurie tiria tinkamiausius atskirų maistinių medžiagų derinius.

Žinant atskirų aminorūgščių skonį, mažiau patyrę vartotojai gali padėti pasirinkti produktus tablečių ar specifinių komercinių mišinių. Tiesą sakant, kartais vartotojas nustoja atpažinti žaliavos žaliavos skonį, todėl vartotojas nutraukia papildomą protokolą, nes naujai nupirktas produktas įmetamas į šiukšles.

Nulinis ar vos pastebimas skonis: D-alaninas, D- ir L- argininas, D- ir L- aspartinė rūgštis, D-glutamo rūgštis, L- histidinas, D- ir L izoleucinas, D- ir L- lizinas, D- ir L- Prolina, D- ir L- Serina, D- ir L- Treonina, D- ir L- Valina )

Saldus aromatas (mažėjančia saldumo tvarka): D-triptofanas (35 kartus saldesnis už sacharozę), D-histidinas, D-fenilalaninas, D-tirozinas, D-leucinas, L- alaninas, glicinas

Kartaus skonio (mažėjančia kartumo tvarka): L- triptofanas (jo kartumas yra maždaug pusė kofeino), L- Fenilalanina, L Tirosina, L- Leucine