E558 - Bentonitas

E558 BENTONITE

Bentonitas yra natūralios kilmės junginys, gautas iš vulkaninių uolienų.

Pristato sukepimo ir emulsinimo funkciją; tai yra technologinė parama dažams ir gali būti naudojama kaip aiškinamoji medžiaga vaisių sulčių gamyboje.

Bentonitas gali būti įvairių produktų: vaisių sulčių, kvapiųjų medžiagų. Pagrindiniai naudojimo būdai pripažįstami kosmetikos sektoriuje.

Šiuo metu nėra žinomas bentonito neigiamas šalutinis poveikis žmonių sveikatai, tačiau jo aliuminio kiekis jai kelia rimtų apribojimų.

Naudoti molius papilduose nėra priimtinas, nes reikia apriboti vartotojų poveikį aliuminio maisto šaltiniams.

Reglamente (ES) Nr. 380/2012 numatytas draudimas naudoti kaip maisto priedus kai kuriems ARGILLE (įskaitant bentonitą) buvo nustatytas dėl būtinybės apriboti gyventojų poveikį aliuminio, kuris yra molio struktūrinė sudedamoji dalis, maistui. remdamasi EMST nuomone, įvertindama galimą riziką žmonių sveikatai dėl jo buvimo maisto produktuose, nustatykite leistiną savaitinę dozę 1 mg / kg kūno svorio.

Dozė ADI: nenustatyta