bendrumas
Kas yra „Scarsdale“ dieta?
„Scarsdale“ - tai prieš kelis dešimtmečius Jungtinėse Valstijose gimusi ir vis dar madinga pagyvenusių žmonių raciono pavadinimas, dėka daugelio rėmėjų ir žiniasklaidos, kuri periodiškai ją siūlo kaip „stebuklingos dietos“ pavyzdį, atnaujinimą.
Kaip tai veikia?
Remiantis šiais ypatingais rezultatais, randame dietą, kuri labai pabrėžia angliavandenių apribojimą, nesirūpindama pernelyg dideliu maitinimu.
„Scarsdale“ dieta taip pat apima riebalų sumažėjimą, mažiau akivaizdų nei angliavandenių, tačiau vis dėlto labai svarbu.
Todėl mes susiduriame su tipišku mažai angliavandenių (mažai angliavandenių) dietos, turinčios ketogeninį poveikį, pavyzdžiu (toksinių, dehidratuojančių ir anorektinių poveikių turinčių ketoninių kūnų gamyba).
„Scarsdale“ mityba labai panaši į „Atkins“ dietą (didelį baltymų kiekį, mažai riebalų ir angliavandenių), nes „Scarsdale“ taip pat vartoja daug vaisių ir daržovių.
Yo-yo efektas: ar patartina naudoti „Scardale“ dietą?
Be to, pagal „Scarsdale“ metodo gynėjus, ši mityba taip pat padėtų išlaikyti pasiektą svorį, išvengiant pavojingo poveikio.
Tiesą sakant, tiesa yra priešinga, nes, kaip matysime, toks ribojantis kalorijų režimas bus skirtas atsisakyti po trumpo laikotarpio.
Pagrindiniai principai
Pagrindiniai „Scarsdale“ dietos principai
Scarsdale yra klasikinė paskutinės minutės dieta; iš tiesų, autoriai rekomenduoja sekti 7–14 dienų, laikydamiesi tikslios dietinės schemos.
Žemiau mes apibendrinsime bendruosius sistemos principus, dalijant tų elgesį ir pasirinkimą, kurį rekomenduoja tie, kurie nėra tinkami
| Ką daryti | Ką NE daryti | ||||||
Trukmė 7-14 dienų | Laikykitės dietos mažiau nei savaitę ar ilgiau nei dvi savaites | ||||||
Griežtai laikykitės mitybos schemos | Pakaitiniai patiekalai arba dietos dienos su pasibjaurėjimo momentais | ||||||
Vartokite 3 pagrindinius valgius per dieną: pusryčiai, pietūs ir vakarienė | Vartokite tik du pagrindinius patiekalus iš trijų arba įterpkite tarpinius užkandžius | ||||||
Paimkite tik sveiką ir „švarų“ maistą | Norėti „greito maisto“ | ||||||
Sumažinti visus paprastus ir sudėtingus angliavandenius | Išlaikyti mitybinį suskirstymą, kuris skatina angliavandenius | ||||||
Sumažinkite bendrą riebalų kiekį maiste | Vartokite riebaus maisto ir pagardinkite įvairių receptų | ||||||
Pageidaujamas liesas maistas | Nepilkite aliejaus ar sviesto | Vartokite riebaus maisto | Patiekite patiekalus aliejumi arba sviestu | ||||
Naudokite daug baltymų turinčius maisto produktus kitų nenaudai | Sumažinkite baltymų maisto produktų dalį | ||||||
Įvertinkite porcijas „pagal akis“, nenaudodami skalės | Pasverkite maisto produktų dalis | ||||||
Sumažinkite dietos kalorijas | Visą kalorijų kiekį išlaikykite nepakitus su dieta | ||||||
Padidinkite skysčių suvartojimą | Neleiskite skysčių vartojimui keisti ar mažėti | ||||||
Gerkite daug vandens | Skatinti vaistažolių gėrimų vartojimą | Pašalinkite saldžius gazuotų gėrimų | Gerkite šiek tiek vandens | Į dietą neįtraukti žolelių gėrimų | Gerkite daug gazuotų saldžių gėrimų | ||
Panaikinti alkoholį | Alkoholio gerinimas | ||||||
Nedirbkite motorinio aktyvumo, ypač intensyvaus ir ilgalaikio | Pradėti ar tęsti sportinę veiklą | ||||||
Ką valgyti
„Scarsdale“ dietos struktūra
Dieną prasideda kava, arbata ir citrusiniai vaisiai.
Pietūs ir vakarienė turi būti daug baltymų maisto, mažai angliavandenių ir be prieskonių.
„Scarsdale“ dieta rekomenduoja padidinti skysčių vartojimą, kad būtų lengviau pašalinti azoto atliekas, susidarančias metabolizuojant baltymus.
Tarp vieno valgio ir kitos „Scarsdale“ dietos draudžiama vartoti alkoholį ir užkandžius, skatinant naudoti žolinius preparatus, kurie gali kontroliuoti alkio stimulą.
Be Svarstyklės
Nors „Scarsdale“ mityba nereiškia maisto produktų svėrimo, todėl praranda svarbą maisto produktų „kiekiui“, ji vis tiek atsargiai laikosi kalorijų apribojimo apribojimų.
Maisto produktai, kuriuos jis siūlo (mėsa, kiaušiniai, žuvis), iš tikrųjų yra ypač sotūs ir daugumai žmonių sunku vartoti dideliais kiekiais.
Toliau pateiktoje lentelėje parodyta energinė detalė kai kuriems maisto produktams, būdingiems Scarsdale dietai.
| KALORIJOS APIE KALBINIŲ DIETŲ TIPINIŲ MAISTO PRODUKTŲ PASKIRSTYMĄ | KALORINIS KIEKVIENŲ, KURIŲ DĖL NEPRIKLAUSTA SKIRTINGŲ SKYRIMŲ, POZICIJA | ||
KONFRONTUOTOS MAISTO PRODUKTAI, SUSIJUSI SU PAGRINDINIAIS MAISTO GRUPĖ | |||
MAISTO | Kalorijos x 100 g | MAISTO | Kalorijos x 100 g |
Vištienos krūtinėlė | 100 kcal | Krūtinės antgalis | 171 kcal |
Mažai riebalų jautienos mėsainiai | 120 kcal | Jautienos mėsainiai | 150 kcal |
Bresaola | 151 kcal | Šoninė šoninė | 315 kcal |
Kiauliena, liesos gabalai | 110 kcal | dešrelės | 270 kcal |
Jautienos filė | 127 kcal | dešra | 304 kcal |
Tunų kepsnys sūryme | 103 kcal | Kepta žuvis | 265 + 135 kcal |
Skumbrė sūryme | 177 kcal | Tunus aliejuje | 258 kcal |
Kardžuvė | 85 kcal | Anguilla | 237 kcal |
pomidorai | 19 kcal | Pyraginės daržovės + kepti | 231 + 135 kcal |
salotos | 16-19 kcal | Juodosios alyvuogės | 150 kcal |
greipfrutas | 26 kcal | avokadas | 231 kcal |
Fizinis pratimas
Scarsdale: dieta be motorinės veiklos
Dr. Hermano svorio netekimo strategija NEGALIMA laimėti „dietos ir reguliaraus mankšto“ derinį.
Tačiau tema paliekama laisva praktika, pavyzdžiui, trisdešimt minučių pėsčiomis greitai.
Dėl kalorijų apribojimo sporto praktika vis dar gali būti daug sudėtingesnė nei įprasta.
Jei nuspręsite vengti bet kokio mankštos, mes rekomenduojame pareikšti keletą cukraus paketų, kad galėtumėte greitai susidurti su galimu hipoglikemijos pasireiškimu (vartokite cukrų, kai tokie simptomai kaip neryškus regėjimas, silpnumas, stiprus alkis, galvos svaigimas). ir bendras diskomforto pojūtis).
„Scarsdale“ dietos pavyzdys
- Orientacinė siūlomo Scarsdale dietos kalorijų suvartojimas: 800–1 000 Kcal per dieną
- Makroelementų suskirstymas: baltymai (43%), angliavandeniai (34, 5%), riebalai (22, 5%).
Dietos diena 1
- BREAKFAST: kava ar arbata su dirbtiniu saldikliu ir 1/2 greipfrutų
- LUNCH: liesos mėsos arba žuvies valios; pomidorai, arbata ar kava
- DINNER: kepta kardžuvė, pomidorai ir salotos, greipfrutai arba melionai
Dietos diena 2
- BREAKFAST: kava ar arbata su dirbtiniu saldikliu ir 1/2 greipfrutų
- LUNCH: liesos mėsos arba žuvies valios; druska, arbata ar kava
- DINNER: mėsainis (be duonos) ir visos norimos virti daržovės
3 diena Dieta
- BREAKFAST: kava ar arbata su dirbtiniu saldikliu ir 1/2 greipfrutų
- LUNCH: tunų salotos + greipfrutai arba melionai
- DINNER: liesos kiaulienos ir mišrios salotos + kava
Dietos diena 4
- BREAKFAST: kava ar arbata su dirbtiniu saldikliu ir 1/2 greipfrutų
- LUNCH: 2 kiaušiniai omletas su sūriu (riebalais arba pusiau riebalais) + 75 g moliūgų + 1 skrudinta duona + kava
- DINNER: vištiena (be odos) + špinatai su žaliais pipirais ir kava
Dietos diena 5
- BREAKFAST: kava ar arbata su dirbtiniu saldikliu ir 1/2 greipfrutų
- LUNCH: sūrio ar pieno dribsniai + skrudinta duona ir špinatai
- DINNER: kepta žuvis, virtos daržovės arba žalios salotos ir 1 skrudinta duona
Dietos diena 6
- BREAKFAST: kava ar arbata su dirbtiniu saldikliu ir 1/2 greipfrutų
- „LUNCH“: džiovinti vaisiai bus valomi ir kava
- DINNER: kepta vištiena be odos + pomidorų ir žaliosios salotos + greipfrutų arba meliono + kava
Dietos diena 7
- BREAKFAST: kava ar arbata su dirbtiniu saldikliu ir 1/2 greipfrutų
- LUNCH: vištienos, pomidorų salotos, melionai arba greipfrutai
- DINNER: liesos jautienos mėsa + mišri salotos + kava
- Morkų arba salierų vartojimas yra toleruojamas tarp valgių
- Prieskoniai leidžiami: prieskoniai, citrina, pipirai, actas, garstyčios, kečupas ir sojos padažas
- Vietoj cukraus, saldinkite arbatą ar kavą, naudokite dirbtinius saldiklius.
Jei norite sužinoti daugiau: Scarsdale dietos pavyzdys »
Poveikis sveikatai
Scarsdale dietos lieknėjimo efektas
Net skeptiškiausi mitybos specialistai susitars dėl „lieknėjimo“ „Scarsdale“ dietos veiksmingumo.
„Scarsdale“ taip pat skatina greitą svorio netekimą, kaip ir visos ketogeninės ar greitai pagrįstos dietos.
Tačiau įspūdingas svorio kritimas, užregistruotas pirmosiomis dienomis, daugiausia susijęs su angliavandenių atsargų skurdu, raumenų masės sumažėjimu ir dėl to organizmo dehidratacija.
Nepageidaujamas Scarsdale dietos poveikis
Iš pradžių žmonės, kurie seka Scarsdale mityba, gali prarasti daug svorio (iki 3-4 kg per 7 dienas), tačiau šis svorio netekimas nėra lengvai tvarus arba konservatyvus.
Todėl rizika greitai atgauti prarastus svarus su „Scarsdale“ dieta yra didelė; taip yra dėl glikogeno atsargų atkūrimo ir rehidratacijos, taip pat į maisto švietimą.
Skeptiškiausias „Scarsdale“ dietos dažymas yra sveikatai žalingas maisto režimas dėl:
- Didelis baltymų kiekis
- Tačiau būtini angliavandenių trūkumai, kurie, nors ir nebūtini, yra būtini norint tinkamai funkcionuoti organizme (ypač smegenyse).
- Per didelis pasaulinis kalorijų apribojimas
- Esminių maistinių medžiagų (vitaminų, esminių riebalų, mineralų ir kt.) Trūkumas.
Be to, įmanoma, kad sočiųjų riebalų paplitimas (pakenkiant nesočiųjų) ir didelis cholesterolio kiekis mityboje gali padidinti širdies ir kraujagyslių ligų riziką, ypač esant predisponuojamiems asmenims.
Iš tiesų, nepaisant siūlomų įdomių idėjų, „Scarsdale“ mityba turi daug trūkumų, todėl turi būti pakeista labiau subalansuota ir tinkama mityba (žr. Patarimus dėl maisto).
