R. Borgacci varis

ką

Kas yra varis?

Varis („varis“ anglų kalba) yra cheminis elementas su simboliu „Cu“ (iš lotyniško „cuprum“) ir atomo skaičiaus 29.

Kaip ir geležis ir cinkas, varis taip pat yra metalo mikroelementas, būtinas visiems aukštesniems gyviems organizmams - tas pats pasakytina apie mikroorganizmus. Visų pirma taikant redokso reakcijas ir baltymų sintezę, pavyzdžiui, tam tikrų fermentų gamyboje, žmogaus organizme yra pagrindinis vaidmuo kuriant biologinį kvėpavimo katalizatorių citochromo C oksidazę, taip pat žinomą kaip kompleksas IV, EC 1.9.3.1. Suaugusiam kūnui yra 1, 4–2, 1 miligramų vario kilogramui, o turtingiausi audiniai - kepenys, raumenys ir kaulų parenchija.

Ar žinote, kad ...

Moliuskai ir vėžiagyviai varis yra kraujo pigmento hemocianino sudedamoji dalis; šiuose organizmuose jis atlieka tą pačią funkciją kaip ir geležis žmogaus hemoglobinui ir daugeliui kitų stuburinių.

Vario mitybos poreikiai mūsų organizmui yra objektyviai vidutinio sunkumo ir tai nėra mitybos veiksnys, kuris paprastai yra lengvas trūkumas; jos trūkumas yra labiau tikėtinas, jei jis susijęs su bendro mitybos nuotraukomis. Tarp turtingiausių vario gaminių paminėti: subproduktai, moliuskai, vėžiagyviai, aliejinės sėklos ir krakmolingų sėklų gemalas. Absorbciją - žarnyną - veikia ne tik jo buvimas maiste, bet ir bendra valgių sudėtis, pavyzdžiui, dėl didelių geležies, cinko ar anti-mitybinių chelatinių medžiagų. Jo metabolizmą gali paveikti paveldimos ligos, net ir rimtos.

Biologinis vaidmuo

Vario biologinis vaidmuo

Vario biologinis vaidmuo prasidėjo nuo deguonies atsiradimo žemės atmosferoje. Varis yra esminis mikroelementas tiek gyvūnų, tiek daržovių karalystėje, tačiau ne bakterijų ir virusų.

Gamtoje varis daugiausia susideda iš baltymų, tokių kaip fermentai ir transporteriai, kurie atlieka skirtingus katalizės ir biologinių elektronų arba deguonies perdavimo procesus, kurie naudoja paprastą I tipo ir II tipo vario konversiją - Cu (I) ir Cu (II),

Varis yra būtinas visų eukariotinių ląstelių aerobiniam kvėpavimui. Mitochondrijose fermento citochromo C oksidazėje, paskutiniame oksidacinio fosforilinimo baltyme, kuris susieja O2 tarp vario ir geležies jonų, perkelia 8 elektronus į O2 molekulę ir todėl jį sumažina dėl to, kad susidaro ryšys su vandenilio, į dvi vandens molekules.

Varis randamas daugelyje superoksido dismutazės fermentų, baltymų, kurie katalizuoja superoksidų skilimą, paverčiant juos deguonimi ir vandenilio peroksidu.

gilinti

Fermento superoksido dismutazės reakcija yra tokia:

Cu2 + -SOD + O2- → Cu + -SOD + O2 (vario redukcija, superoksido oksidacija)

Cu + -SOD + O2- + 2H + → Cu2 + -SOD + H2O2 (vario oksidacija, superoksido mažinimas)

Hemocianino baltymas yra deguonies vektorius daugelyje moliuskų ir kai kurių nariuotakojų, pvz., Priešistorinių vėžiagyvių Limulus polyphemus . Kadangi hemocianinas yra mėlynas, šie organizmai turi tos pačios spalvos ir ne raudoną kraują, o ne mūsų geležies hemoglobino kiekį.

Keletas vario baltymų, pvz., „Mėlynieji vario baltymai“, tiesiogiai nesusiję su substratais ir nėra fermentai . Šie polipeptidai perduoda elektronus per procesą, vadinamą " elektronų pernešimu ".

medžiagų apykaita

Vario metabolizmas žmogaus organizme

Varis absorbuojamas žarnyne ir švirkščiamas į kraują, kur jis jungiasi su albuminu ir yra transportuojamas į kepenis. Po kepenų apykaitos, jis pasiskirsto į kitus audinius daugiausia dėl ceruloplazmino baltymo. Pastarasis taip pat perduoda žinduolių piene išskiriamą varį ir yra ypač gerai absorbuojamas. Daugiau informacijos rasite: Ceruloplasmin.

Paprastai varis patenka į enterohepatinę cirkuliaciją - apie 5 mg per parą -, o tik 1 mg per parą absorbuojamas su dieta ir pašalinamas. Jei reikia, organizmas gali pašalinti tą perteklią per tulžį, todėl jis nebus iš esmės absorbuojamas iš žarnyno.

Žmogaus organizme yra maždaug 1, 4 - 2, 1 mg / kg svorio vario, ypač kepenyse, raumenyse ir kauluose.

dieta

Vario poreikis IOM šaltinis

2001 m. "JAV medicinos institutas" (IOM) atnaujino vario vidutinius reikalavimus (EAR) ir rekomenduojamus maistinius pašarus (RDA). Kai nėra pakankamai informacijos, kad būtų galima nustatyti EAR ir RDA, pvz., Naujagimiams, naudojamas tinkamas suvartojimas (pakankamas suvartojimas - AI).

Tinkamas vario suvartojimas

Vario AI iki vienerių metų amžiaus atitinka:

200 μg / dieną vario vyrams ir moterims nuo 0 iki 6 mėnesių
220 μg / dieną vario vyrams ir moterims 7-12 mėnesių.

Rekomenduojamas vario racionas

Vario RDA yra:

340 μg / dieną vario vyrams ir moterims 1-3 metus
440 μg / dieną vario 4-8 metų vyrams ir moterims
9–13 metų vyrams ir moterims 700 μg / dieną vario
890 μg / dieną vario 14–18 metų vyrams ir moterims
900 μg / dieną vario 19 metų ar vyresniems vyrams ir moterims
1000 μg / dieną vario 14-50 metų nėščioms moterims
1300 μg / dieną vario 14-50 metų laktacijos metu.

Toleruotinas vario suvartojimas

Kalbant apie saugos lygį, turint pakankamai duomenų juos nustatyti, TMO taip pat nustato leistiną viršutinį suvartojimo lygį (UL). Vario atveju UL yra 10 mg per parą.

Pastaba : kolektyviai EAR, RDA, IA ir UL vadinami dietiniais referenciniais duomenimis - DRI.

Vario reikalavimai EFSA šaltiniui

Europos maisto saugos tarnyba (EFSA) remiasi kolektyviniu informacijos rinkiniu, pvz., Maistinės vertės verte (DRV), vietoj gyventojų skaičiaus orientacinės vertės (PRI), o ne RDA ir vidutiniu reikalavimu (AR), o ne ERA. 18 metų ir vyresnėms moterims ir vyrams AI yra atitinkamai 1, 3 ir 1, 6 mg per parą. Nėštumo ir žindymo laikotarpis yra 1, 5 mg per parą. Vaikams nuo 1 iki 17 metų AI didėja nuo 0, 7 iki 1, 3 mg per parą, todėl jie yra didesni nei JAV RDA. EFSA nustatė UL 5 mg per parą, ty pusę Jungtinių Valstijų vertės.

Varis maisto etiketėje JAV

Siekiant ženklinti maisto papildus ir maistinius maisto produktus Jungtinėse Valstijose, vario kiekis porcijoje išreiškiamas dienos vertės procentine dalimi (% dienos vertė -% DV).

100% DV buvo 2, 0 mg, tačiau nuo 2016 m. Gegužės 27 d. Jis buvo pakeistas iki 0, 9 mg, kad jis atitiktų RDA.

maistas

Maisto produktai, turintys daug vario

Maisto, kuriame gausu vario, sudėtyje yra ir gyvūnų, ir daržovių. Tipiški pavyzdžiai: kepenys kaip maistas, inkstai ar inkstai kaip maistas, austrės, krabai, omarai, kakava, graikiniai riešutai, pekano riešutai, žemės riešutai, saulėgrąžų sėklos ir su jais susijusi aliejus, kukurūzų gemalas ir aliejus, kviečių ar rugių sėlenos, pupelės lęšiai, kakava, šokoladas ir kt.

Antriniai šaltiniai: mėsa, ypač ėriena, ir kai kurie vaisiai, pavyzdžiui, citrinos, obuoliai, papajos, kokoso ir kt., Grybai ir alaus mielės.

Tema yra geriausiai sukurta puslapyje: Varis maisto produktuose.

trūkumas

Vario mitybos trūkumo simptomai

Dėl savo vaidmens palengvinant geležies absorbciją, vario trūkumas gali sukelti panašius į sideropeninės anemijos simptomus, nes gali būti:

neutropenija
kaulų anomalijos
hipopigmentacija
sumažėjo augimas
infekcijų dažnis
osteoporozė
hipertireozė
gliukozės ir cholesterolio apykaitos sutrikimų.

Vario mitybos trūkumo diagnostika

Sunkus vario trūkumas gali būti nustatomas ištyrus ceruloplazmino ir superoksido dismutazės mineralinio ar serumo vario koncentraciją kraujo ląstelėse. Pastaba : šie parametrai nėra jautrūs ribiniam vario trūkumui dietoje. Kitu atveju, citochromo c oksidazės fermentų aktyvumas gali būti naudojamas leukocitams ir trombocitams, tačiau nėra aišku, ar šio tyrimo rezultatai duoda tikrai pakartojamų rezultatų.

toksiškumas

Maisto vario toksiškumas

Stebint kai kuriuos bandymus nusižudyti, nustatyta, kad per daug vario - druskų pavidalu - gali sukelti ūmus toksiškumas, tikriausiai dėl oksidacijos ir reaktyviųjų deguonies rūšių, žalingų DNR, susidarymo.

Įvairiuose ūkiuose auginamuose gyvūnuose, pavyzdžiui, triušiuose, toksinis vario druskų kiekis yra lygus 30 mg / kg. Siekiant užtikrinti patenkinamą augimą, reikalinga mažiausiai 3 ppm per dieną, o 100, 200, 500 ppm gali teigiamai paveikti anabolinį metabolizmą, taigi ir gyvūnų augimo greitį.

Žmonėms paprastai yra mažai tikėtina, kad atsiras lėtinio toksiškumo atvejų, nes transporto sistemos, reguliuojančios mineralų įsisavinimą ir išsiskyrimą, gali įvykti.

Tačiau vario transportavimo baltymų autosominės recesyvinės mutacijos gali išjungti šias sistemas, todėl Vilsono liga gali būti vario padidėjusi - taip pat ir akyse, paprastai vadinama Kayser-Fleischer žiedais, ir kepenų cirozė žmonėms, kurie paveldėjo du defektų. Daugiau informacijos apie vaistus ir Wilsono ligos gydymą taip pat perskaitykite specialų straipsnį.

Pernelyg didelis vario kiekis taip pat susijęs su Alzheimerio ligos simptomų pablogėjimu.

Vario poveikio toksinis poveikis

Jungtinėse Amerikos Valstijose Darbuotojų saugos ir sveikatos administracija (OSHA) nustatė leistiną vario miltelių ir susijusių darbo vietų garų ribinę vertę (PEL) 1 mg / m3 - vidutinį svertinį laiką (TWA). Nacionalinis darbuotojų saugos ir sveikatos institutas (NIOSH) nustatė rekomenduojamą 1 mg / m3 TWA ribinę vertę. „Nedelsiant pavojinga gyvybei ir sveikatai“ (IDLH) vertė yra 100 mg / m3.

Varis taip pat yra tabako augalo sudedamoji dalis, kuri greitai sugeria metalus iš aplinkinių dirvožemių, kad sukauptų juos lapuose. Su rūkymu, be toksiškų degimo sudedamųjų dalių, kurių kenksmingumas yra plačiai dokumentuotas, įtariamas ir galimas žalingas šių elementų vaidmuo.

Populiari medicina

Varis liaudies medicinoje

Neseniai į rinką pateko kai kurie kompresiniai drabužiai, kuriuose yra pintas varis. Tokiems drabužiams būdingos trapios terapinės indikacijos, derinant įprastinės medicinos siūlomą suspaudimo funkciją tam tikrų specifinių sutrikimų gydymui iki liaudies medicinos nustatyto medžiagos „energetinio potencialo“.

medžiaga

Vario kaip medžiagos savybės ir savybės

Kaip medžiaga, ji pasižymi minkštumo, švelnumo, ekstremalių lankstumo ir didelio šilumos ir elektros laidumo savybėmis. Gryno vario paviršius, kuris beveik neveikia - todėl dar nėra oksiduotas - turi raudonai oranžinę spalvą. Varis naudojamas kaip šilumos ir elektros laidininkas, kaip statybinė medžiaga ir kaip įvairių lydinių komponentas, pvz., Sidabras, naudojamas juvelyriniuose dirbiniuose, cupronikelis, naudojamas jūrinei įrangai ir monetoms gaminti, ir pastovus, naudojamas deformaciniams matuokliams ir termoporoms, naudingoms. temperatūros matavimas.

gilinti

Varis yra vienas iš nedaugelio gamtoje randamų metalų, kurie jau gali būti naudojami. Tai leido žmogui jį naudoti jau 8000 m. Pr. Kr. Tai buvo pirmasis metalas, ištirpęs jo mineralu (5000 m. Pr. Kr.), Pirmasis buvo atspausdintas (4000 m. Pr. Kr.), O pirmasis - tyčinis lydinys su kitas metalas, skarda, kuriant bronzą (3500 m. pr. Kr.).

Anksčiau - jau romėnų laikais - varis buvo plačiai išgaunamas ir naudojamas įvairioms reikmėms. Dažniausiai artefaktuose randami junginiai yra vario druskos (varis II arba Cu II), kurios dažnai suteikia mėlyną arba žalią spalvą tokioms mineralinėms medžiagoms kaip azuritas, malachitas ir turkis - plačiai naudojamos kaip pigmentai. Varis, naudojamas pastatuose, paprastai kaip dailylentės, oksiduojamas, formuojant žalią patiną. Varis kartais naudojamas ir dekoratyviniam menui, tiek elementariam metalui, tiek kitiems junginiams. Įvairūs vario produktai naudojami kaip bakteriostatiniai agentai, fungicidai ir medienos konservantai.

Antibiofouling - antibioakumuliatorius

Varis yra biostatinis junginys, ty neleidžia augti bakterijų ir daug kitų gyvybės formų.

Todėl tai yra labai veiksminga antibakterinė medžiaga, todėl jau anksčiau ji gausiai naudojo jūrų sektoriuje - pirmiausia grynumo, tada muntz lydinio (40% cinko) arba vario dažų. Varis buvo reikalingas sudedamosioms dalims ir paviršiams, esančioms po vandenine linija - laivo gyvąja konstrukcija, kuriai paprastai būdingos dumbliai, midijos, gramostinai (šunų dantys), patelės ir pan.).

Dėl "antibioakumuliatoriaus" savybės vario lydiniai tapo pagrindinėmis medžiagomis, susijusiomis su akvakultūros kryžminimu; jie taip pat turi puikias antimikrobines, struktūrines ir atsparias korozijai savybes.

Antimikrobinis varis

Vario lydinio antibakteriniai kontaktiniai paviršiai turi natūralių savybių, kurios sunaikina daugybę mikroorganizmų - pvz., E. coli O157: H7, atsparus meticilinui Staphylococcus aureus (MRSA), Staphylococcus, Clostridium difficile, gripo A, adenoviruso ir įvairių grybų. Reguliariai išvalyta, šimtai vario lydinių per du valandas perima 99, 9% patologinių bakterijų. „Jungtinių Amerikos Valstijų aplinkos apsaugos agentūra“ (EPA) patvirtino šių vario lydinių registravimą „antimikrobinėmis medžiagomis, turinčiomis naudos visuomenės sveikatai“, leidžiančią gamintojams pareikalauti šių išmokų. Be to, EPA patvirtino ilgą vario antimikrobinių produktų iš šių lydinių sąrašą, pavyzdžiui, turėklai, turėklai, kriauklės, maišytuvai, durų rankenėlės, tualeto įranga, kompiuterių klaviatūros, įranga sveikatingumo centrams ir prekybos vežimėlių rankenoms. Vario rankenos naudojamos ligoninėse, siekiant sumažinti patogenų perdavimą. „Legionelės ligos“ arba „Legionella“ ( Legionella pneumophila ) bakteriją slopina varinių vamzdžių naudojimas hidraulinėse sistemose. Antimikrobinių vario lydinių produktai yra įrengti sveikatos priežiūros įstaigose šalyse, esančiose: Jungtinėje Karalystėje, Airijoje, Japonijoje, Korėjoje, Prancūzijoje, Danijoje ir Brazilijoje, taip pat metro transportavimo sistemoje Santjage, Čilėje, kur - nuo 2011 m. ir 2014 m. - apie 30 stočių, bus įrengti vario ir cinko lydinio turėklai.

gilinti

Chromobacterium violaceum ir Pseudomonas fluorescens gali mobilizuoti kietąjį varį kaip cianido junginį.

bibliografija

McHenry, Charles, ed. (1992). Naujoji enciklopedija Britannica. 3 (15 red.). Čikaga: Encyclopedia Britannica, Inc. p. 612.
Encyclopaedia Britannica, 11th ed., Vol. 7, p. 102.
Johnson, MD PhD, Larry E., red. (2008). "Vario". „Merck“ rankinis namų sveikatos vadovas. Merck Sharp & Dohme Corp., „Merck & Co., Inc.“ dukterinė įmonė. Gauta 2013 m. Balandžio 7 d.
Varis žmonių sveikatai
Edding, Mario E., Flores, Hector ir Miranda, Claudio, (1995), eksperimentinis vario-nikelio lydinio tinklelio naudojimas jūrų ūkyje. 1 dalis. Galimybė naudoti vidutinio klimato zonoje; 2 dalis. Naudojimo demonstravimas šaltoje zonoje; Galutinė ataskaita Tarptautinei vario asociacijai
Jūros akvakultūroje naudojamos vario lydinių korozijos elgsena. (PDF). copper.org. Gauta 2011 m. Lapkričio 8 d.
Vario liejimo paviršiai archyvuoti 2012 m. Liepos 23 d. Vario liejimo paviršiai. Gauta 2011 m. Lapkričio 8 d.
EPS registruoja vario turinčius lydinius, 2008 m. Gegužės mėn
Biurrun, Amaya; Caballero, Luis; Pelazas, Karmenas; Leon, Elena; Gago, Alberto (1999). „Legionella pneumophila-kolonizuoto vandens paskirstymo sistemos gydymas naudojant vario-sidabro jonizaciją ir nepertraukiamą chloravimą“. Infekcijos kontrolė ir ligoninės epidemiologija. 20 (6): 426-428.
Čilės metro, saugomas „Antimikrobinis varis - geležinkelis“ naujienos iš archyvo 2012 m. Liepos 24 d. rail.co. Gauta 2011 m. Lapkričio 8 d.
Codelco teikti antimikrobinį varį naujoms metro linijoms (Čilė) [miręs ryšys]. Construpages.com.ve. Gauta 2011 m. Lapkričio 8 d.
„PR 811 Čilės metro“ įdiegiamas antimikrobinis varis, archyvuotas 2011 m. Lapkričio 23 d. (PDF). antimicrobialcopper.com. Gauta 2011 m. Lapkričio 8 d.
Geoffrey Michael Gadd (2010 m. Kovo mėn.). "Metalai, mineralai ir mikrobai: geomikrobiologija ir bioremediacija". Mikrobiologija. 156 (3): 609-643.
Geoffrey Michael Gadd (2010 m. Kovo mėn.). "Metalai, mineralai ir mikrobai: geomikrobiologija ir bioremediacija". Mikrobiologija. 156 (3): 609-643.
Harbhajan Singh (2006-11-17). Mycoremediation: grybelinė bioremediacija. p. 509.
Liemenė, Katherine E .; Hashemi, Hayaa F .; Kobinas, Paulius A. (2013). "13 skyrius. Vario metalas eukariotinėse ląstelėse". Banci, Lucia. Metalų ir ląstelių metalų jonai gyvosios gamtos moksluose. 12. Springer.
"Pramogos". Pasagos krabai. Delavero universitetas. Gauta 2008 m. Liepos 13 d.
SJ Lippard, JM Berg "Bioorganinės chemijos principai" Universiteto mokslo knygos: Mill Valley, CA; 1994.
Decker, H. & Terwilliger, N. (2000). "COPs ir plėšikai: galimas vario deguonį rišančių baltymų vystymasis". Eksperimentinės biologijos leidinys. 203 (Pt 12): 1777-1782.
Schneider, Lisa K .; Wüst, Anja; Pomowski, Anja; Zhang, Lin; Einsle, Oliver (2014). "8 skyrius. Ne juokiasi: azoto oksido reduktazės šiltnamio efektą sukeliančių dujų deguonies monoksido pašalinimas". Peter MH Kroneck; Martha E. Sosa Torres. Dujinių junginių biogeochemija aplinkoje. Metalo jonai gyvosios gamtos moksluose. 14. Springer. p. 177-210.
Denoyer, Delphine; Clatworthy, Sharnel AS; Cater, Michael A. (2018). "16 skyrius. Vario kompleksai vėžio terapijoje". Sigel, Astrid; Sigel, Helmut; Freisinger, Eva; „Sigel“, „Roland KO Metal-Drugs“: priešvėžinių medžiagų kūrimas ir veikimas. 18. Berlynas: de Gruyter GmbH. p. 469-506.
"Vario kiekis normaliame žmogaus kūne" ir "kiti maistiniai vario faktai". Gauta 2009 m. Balandžio 3 d.
Adelšteinas, SJ; Vallee, BL (1961). "Vario metabolizmas žmogui". Naujosios Anglijos medicinos žurnalas. 265 (18): 892-897.
MC Linder; Wooten, L .; Cerveza, P .; Medvilnė, S .; Shulze, R .; Lomeli, N. (1998 m. Gegužės 1 d.). "Vario transportavimas". „American Journal of Clinical Nutrition“. 67 (5): 965S-971S.
Frieden, E .; Hsieh, HS (1976). "Ceruloplazminas: vario transportavimo baltymas su esminiu oksidazės aktyvumu". Enzimologijos ir susijusių molekulinės biologijos sričių pažanga. Enzimologijos pažanga ir susijusios molekulinės biologijos sritys. 44: 187-236.
SS Percival; Harris, ED (1990 m. Sausio 1 d.). "Vario transportavimas iš ceruloplazmino: ląstelių įsisavinimo mechanizmo apibūdinimas". Amerikos fiziologijos žurnalas. Ląstelių fiziologija. 258 (1): C140-6.
Mitybos etaloninės medžiagos: RDA ir AI vitaminų ir elementų maisto ir mitybos tarybai, Medicinos institutas, Nacionalinės akademijos spauda, 2011. Gauta 2018 m. Balandžio 18 d.
Vario. IN: vitaminų A, vitamino K, arseno, boro, chromo, vario, jodo, geležies, mangano, molibdeno, nikelio, silicio, vanadžio ir vario dietiniai referenciniai duomenys. Nacionalinė akademijos spauda. 2001, PP. 224-257.
„ES gyventojų mitybos orientacinių verčių apžvalga, gauta iš EFSA dietinių produktų, mitybos ir alergijos grupės“ (PDF). 2017.
Leistini viršutiniai suvartojamo kiekio vitaminai ir mineralai (PDF), Europos maisto saugos tarnyba, 2006 m
„Federalinis registras 2016 m. Gegužės 27 d. Maisto ženklinimas: maistinių ir papildomų faktų etikečių persvarstymas FR 33982“ (PDF).
„Mitybos faktų grupės pakeitimai - atitikties data“
Bonham, Maxine; O'Connor, Jacqueline M .; Hannigan, Bernadette M .; Strain, JJ (2002). "Imuninė sistema kaip fiziologinis ribinio vario būklės rodiklis?". „British Journal of Nutrition“. 87 (5): 393-403.
Li, Yunbo; Trush, Michael; Yager, James (1994). "DNR pažeidimas, kurį sukelia reaktyviosios deguonies rūšys, atsirandančios dėl vario priklausomo estradiolio 2-hidroksikatecholio oksidacijos". Kancerogeninis. 15 (7): 1421-1427.
Gordonas, Starkebaumas; John, M. Harlan (1986 m. Balandžio mėn.). "Endotelio ląstelių sužalojimas dėl vario katalizuoto vandenilio peroksido susidarymo iš homocisteino". J. Clin. Investuoti. 77 (4): 1370-6.
"Vario sulfato informacija apie pesticidus". Kornelio universitetas. Gauta 2008 m. Liepos 10 d.
Hunt, Charles E. & William W. Carlton (1965). "Kardiovaskuliniai pažeidimai, susiję su eksperimentiniu vario trūkumu triušyje". Mitybos žurnalas. 87 (4): 385-394.
Ayyat MS; Marai IFM; Alazab AM (1995). "Naujosios Zelandijos baltųjų triušių vario baltymų mityba pagal Egipto sąlygas". Pasaulio triušių mokslas. 3 (3): 113-118.
Brewer GJ. Alzheimerio ligos vario perteklius, cinko trūkumas ir pažinimo praradimas. BioFactors (Oksfordas, Anglija). 2012 m. Kovo mėn .; 38 (2): 107-113.
"Varis: Alzheimerio liga". Examine.com. Gauta 2015 m. Birželio 21 d.
„NIOSH Pocket Guide to Chemical Hazards # 0150“. Nacionalinis darbuotojų saugos ir sveikatos institutas (NIOSH).
OEHHA varis
Talhout, Reinskje; Schulz, Thomas; Florek, Ewa; Van Benthem, Jan; Wester, Piet; Opperhuizen, Antoon (2011).
"Pavojingi junginiai tabako dūmuose". Tarptautinis aplinkos tyrimų ir visuomenės sveikatos žurnalas. 8 (12): 613-628.
Alireza Pourkhabbaz, Hamidreza Pourkhabbaz Toksinių metalų tyrimas skirtingų Irano cigarečių prekių ženklų ir susijusių sveikatos problemų tabane, Iranas J Basic Med Sci. 2012 m. 15 (1): 636-644.
Davidas Bernhardas, Andrea Rossmann ir Georgas Wickas Metals cigarečių dūmuose, IUBMB Life, 57 (12): 805-809, 2005 m.