Kas yra „Noni“ sultys?
Gamybos būdas Noni sultys: nusodinimas ir pasterizavimas;
Užšaldymo džiovintų sulčių gamybos metodas: koncentracija → filtravimas → liofilizavimas.
Maistinės vertės
Noni vaisių sultyse yra vitaminų, mineralų, mikroelementų, fermentų, sterolių ir yra daug amino rūgščių. Nepaisant to, kas pasakyta komerciniais tikslais, mikroelementų procentas apskritai nenuostabu; pavyzdžiui, svarbiausias mikroelementas, vitaminas C, yra apie 30/50 mg 100 ml noni sulčių (grynas neskiestas), palyginti su 50 mg / 100 ml vitamino C. Atsižvelgiant į tai, kad išlaidos visuomenei ir blogos organoleptinės savybės gerinimas, noni sultys dažnai praskiedžiamos arba supjaustomos kitomis vaisių sultimis, suprantama, kad jo mitybos turinio padidinimas yra tik komercinė spekuliacija. Nepakeliant tarptautinės prekybos ir su tuo susijusių socialinių ir aplinkosauginių pasekmių, žiūrint į toliau pateikiamas mitybos lenteles, natūralu stebėtis, ar galbūt geriau vartoti Italijos apelsinų sulčių.
Pure Orange sulčių ir „Noni Pure Juice“ maistinių verčių palyginimas (100 ml vertės)
| ORANGE JUICE | NONI JUICE * | |
| energija | 45 kcal | 15, 3 kcal |
| angliavandeniai | 10, 4 g | .3, 4 g |
| pluoštai | 0, 2 g | <0, 2 g |
| Iš viso lipidų (riebalų) | 0, 2 g | <0, 1 g |
| baltymai | 0, 7 g | 0, 43 g |
| cholesterolio | 0 mg | 0 mg |
| futbolas | 11 mg | 10, 1 mg |
| geležies | 0, 2 mg | 0, 07 mg |
| kalis | 200 mg | 66 mg |
| natris | 1 mg | 10, 5 mg |
| cinkas | 0, 05 mg | 1, 98 mg |
| Vitaminas A, retinolio ekvivalentinė veikla | 10 RAE | <5 RAE |
| Vitaminas C, askorbo rūgštis | 50 mg | 33, 65 mg |
| Niacinas, vitaminas B3 arba PP | 0, 4 mg | 1, 12 mg |
| Iš viso folio | 30 mcg | 11, 4 mcg |
* Vertės, paimtos iš svetainės: //www.ctahr.hawaii.edu
turtas
Šiuo metu farmakologiniai tyrimai atskleidė kai kurių veikliųjų medžiagų buvimą, įskaitant pirmtakus, naudingus fermento xeronino gamybai, atitinkamą ląstelių membranos komponentą, galinčią regeneruoti ir remontuoti pažeistas ląsteles. Be to, kseroninas gali reguliuoti baltymų funkciją, suteikti jiems tinkamą struktūrą ir vaidinti pagrindinį vaidmenį palaikant ląstelių efektyvumą ir metabolizmą. Dėl to „Noni“ sultys leidžia gauti sinerginį mišinyje esančių medžiagų (pvz., Prokseronino, vitamino C ir skopoletino) derinį, svarbų organizmo ląstelių struktūrai, metabolizmo reguliavimui ir antioksidantų funkcijoms.
Pastaba. FDA pozicija ir Europos Komisijos leidimas „Noni“ sultims.
Ypatinga „Noni“ kompozicija daro jį vienu iš maistingiausių ir naudingiausių vaisių pasaulyje.
Įvairūs moksliniai tyrimai parodė, kad šis vaisius gali veikti kaip analgetikas, detoksikuojantis, imunostimuliatorius, antihipertenzinis, priešuždegiminis, antibakterinis, antiparazitinis ir energingas. Yra daug gydomųjų programų, kuriose ji gali būti naudinga. Tačiau papildomos medicininės hipotezės ir reklamos „Noni“ savybės, taikomos įvairioms ligoms, vis dar tikrinamos daugelyje mokslinių tyrimų. Neseniai FDA (Maisto ir vaistų administracija, didžiausia pasaulyje maisto kontrolės institucija) įtraukė Noni į GRAS (paprastai pripažinta saugia) kategoriją, kuri renka visas medžiagas, kurios yra pripažintos saugiomis pasaulio gyventojams. Be to, ta pati kontrolės įstaiga įsikišo, pranešdama Noni gamintojams ir platintojams apie teiginius apie sveikatingumą, kurie dar nebuvo moksliškai įrodyti. 2003 m. Europos Komisija leido prekiauti „Noni“ sultimis kaip „nauju maisto ingredientu“ („Naujas maistas“, Sprendimas 2003/426 / EB pagal EB reglamentą Nr. 258/97). Šio tyrimo metu Maisto produktų mokslinis komitetas (SCF) pateikė palankią nuomonę, pažymėdamas, kad pateikti duomenys ir turima informacija NE įrodė „ ypatingą naudingą Noni sulčių poveikį, geresnį už kitų vaisių sultis. vaisių sultys “.
Dėl sėklų aliejaus, dėl didelio omega-šešių polinesočiųjų riebalų rūgščių kiekio, tai gali būti naudinga gydant odos būklę, kuriai būdingas paraudimas ir dirginimas.
Funkcijos ir privalumai
Noni sultys laikomos galiojančia sąjungininke, kad sustiprintų natūralią organizmo gynybinę sistemą, tačiau svarbu prisiminti, kad jis kilęs iš natūralaus augalo ir nėra stebuklas. Dėl geros vitaminų, amino rūgščių ir mineralų kiekio „Noni“ turi gerą atstatymo galią. Bet nieko daugiau.
Komerciniais tikslais taip pat sakoma, kad noni sultys yra puikus energingas produktas, kuris pagerina fizinę ir fiziologinę veiklą. Čia yra jo daug, įtariamų, teigiamų aspektų apie organizmą:
- Mažina stresą ir kovoja su nuovargiu
Sultyse esantys fermentai gali paskatinti natūraliai maisto produktuose esančių aminorūgščių, vitaminų ir mineralų įsisavinimą, gerinant energinį toną. Be to, ji kovoja su silpnumu ir dehidratacija, ypač šiltesniais metų mėnesiais, padedanti geriau atlaikyti ir gerinti miego procesą, taip pat stimuliuoja melatonino gamybą epifizės būdu.
- Prieš skausmą ir skausmą malšinanti funkcija
Eksperimentinis tyrimas patvirtino Noni augalų skausmą malšinančią galią, kurią galima panaudoti skirtingoms sąlygoms. Sultys gali padėti kovoti su kai kurioms ligoms būdingais skausmais - nuo galvos skausmo iki virškinimo trakto sutrikimų. Šis Noni darinys taip pat gali veikti kaip skausmą malšinantis raumenų, sąnarių, menstruacinių ir virškinimo sutrikimų.
- Antibakterinė, priešuždegiminė ir imunostimuliacinė funkcija
Noni gali palaikyti organizmą kontroliuodamas ir reguliuodamas uždegiminius procesus. Visų pirma, kai kurie tyrimai parodė, kad pacientams, sergantiems tendinitu, artritu ir bursitu, pastebimai pagerėjo. Noni sultys stiprina imuninę sistemą: sugeba aktyvuoti T ląsteles ir makrofagus, atsakingus už užkrečiant ir naikinant patogenus.
- Pagerinkite odą
Noni sultys gali būti dedamos ant odos su puikiais rezultatais: tai ypač naudinga odos uždegimui, nedideliems nudegimams ir nedideliems dilimui gydyti. Iš tiesų, kseroninas gali skatinti traumuotų audinių regeneraciją.
Padidinkite energiją ir gerą nuotaiką
Noni stimuliuoja endorfinų ir serotonino sekreciją, gerina psichinį efektyvumą ir nuotaiką, mažina tokius simptomus kaip kūno silpnumas, nuovargis, mieguistumas ir depresija.
- Antihipertenzinė funkcija
Scopoletina - medžiaga, skatinanti azoto oksido gamybą, kuri veikia kraujagyslėse, didina jų elastingumą ir skatina slėgio mažinimą.
- Antioksidantas
Noni sudėtyje yra vitamino C ir seleno, du antioksidantai, galintys neutralizuoti laisvųjų radikalų ir ląstelių senėjimą.
Kitos funkcijos:
- Skrandžio ir žarnyno apsaugos veikla;
- Skatina vitaminų C ir A, beta karotino, kalcio ir kalio absorbciją;
- Užkerta kelią odos senėjimui ir epidermio saulės spindulių pažeidimams;
- Detoksikuojanti veikla.
Noni sultys
Noni sultyse atlikti tyrimai parodė, kaip jis gali padėti išspręsti įvairius sutrikimus. Atkreipkite dėmesį, kad „Noni“ NĖRA narkotikų ir neturėtų būti vartojamas kaip vaistų pakaitalas.
Komerciniais tikslais siūloma, kad „Noni“ sultys gali būti naudingos, jei:
|
|
