fiziologija

lipofilinėms

LIPOFILIJA: nuosavybė, kurią turi kai kurios medžiagos, kurios gerai susimaišo su riebalais, aliejumi, lipidais ir apoliniais tirpikliais, pvz., Heksanu ar toluenu.

Šie apoliniai tirpikliai savo ruožtu yra lipofiliniai; todėl, patvirtindami, kad aksioma "panašus tirpsta panašus", lipofilinės medžiagos gali ištirpti kitose lipofilinėse medžiagose. Priešingai, hidrofilinės medžiagos (vandens mėgėjai) linkusios ištirpti vandenyje ir kitose hidrofilinėse medžiagose, bet ne naftos fazėse.

Dažnai terminas „lipofilinis“ yra naudojamas kaip hidrofobinio arba apolinio (netirpus vandenyje) sinonimas. Iš tikrųjų yra retų medžiagų, tokių kaip silikonai ir fluoro angliavandeniliai, hidrofobiniai, bet ne lipofiliniai.