Vitamino trūkumas

Šiandien, bent jau tokiose pramoninėse šalyse kaip mūsų, sunkūs vitaminų trūkumai yra tolima atmintis. Nepaisant to, kelių mokslininkų teigimu, nereikšmingas gyventojų sluoksnis vis dar kenčia nuo nedidelių vitaminų trūkumų, būtent dėl ​​to, kad paviršutiniškai gaminami nespecifiniai ir prastai atpažįstami simptomai, pvz., Nuovargis, koncentracijos sunkumai, silpnumas, infekcijų lengvumas ir virškinimo sutrikimai.

Pagrindinis šių trūkumų atsakovas yra vis mažėjantis maisto produktų ir šviežių žaliavinių daržovių mityba, užkertant kelią daug kalorijų užkandžiams, cukrui, greito maisto ir alkoholio, kuris turi žalingą poveikį daugelio vitaminų absorbcijai. Rūkymas taip pat padidina vitaminų, ypač askorbo rūgšties, poreikį. Žemės mineralinis skurdas, intensyvaus kultivavimo metodai, pramoniniai perdirbimo procesai ir ilgi augalų konservavimo laikai užbaigia vaizdą, visi veiksniai, kurie mažina šių maisto produktų vertingą vitaminų kiekį, palengvina incidentų atsiradimą.

Toliau pateikiamas išsamus svetainių straipsnių, skirtų konkrečių vitaminų trūkumams, sąrašas:

Vitaminas B1 arba tiamino trūkumas: Beri-Beri

Vitaminas B2 arba riblofavino trūkumas

Niacino, vitamino B3 arba PP trūkumas: pellagra

Vitaminas B6 arba piridoksino trūkumas

Vitaminas B9 arba folio rūgšties trūkumas: spina bifida ir hiperhomocysteinemija

Vitaminas B12 trūkumas: kenksminga anemija

Vitaminas C trūkumas: skurdas

A vitamino arba retinolio trūkumas

D vitamino trūkumas: osteomalacija suaugusiems ir rachitams vaikams

Vitaminas E arba tokoferolio trūkumas

Vitaminas K trūkumas

Alkoholizmas ir vitaminų trūkumas