Energetikos integratorių teisinė sistema
Sveikatos apsaugos ministerijai energijos papildai turi sudaryti ne daugiau kaip 600 kcal per dieną, ty 25% dienos suvartojamo maisto kiekio (apskaičiuojant pagal vidutinį 2400 kcal vidurkį); be to, norint, kad minimalus orientacinis energijos suvartojimas būtų veiksmingas, jis turi būti ne mažesnis kaip 120 kcal, o tai atitinka 5% etaloninės energijos.
Energijos integratoriai; Kas jie yra?
Energijos papildai yra sintetiniai produktai, naudingi norint pasiekti kalorijų kvotą, reikalingą judančiam kūnui; jie dažniausiai naudojami intensyvaus sporto, ypač ilgalaikių aerobinių disciplinų (slidinėjimo, slidinėjimo, dviračių, vaikščiojimo, plaukimo ir kt.) srityse.
Energijos papildų naudojimas yra naudingas tik tuo atveju, jei dieta visiškai neatitinka sportininko medžiagų apykaitos poreikių; Kita vertus, stebint kolektyvinę sportininkų tendenciją, akivaizdu, kad tikroji energijos papildų funkcija yra visiškai ignoruojama ir kad jie taip pat (kaip ir kiti tos pačios kategorijos produktai) dažnai yra piktnaudžiauja.
Energijos papildai daugiausia sudaryti iš angliavandenių; šios molekulės pasižymi 3, 75 kcal / gramu ir yra pasirinktas energijos gamybos substratas, turintis didelį fizinį krūvį. Be abejo, cukrūs taip pat reikalingi švelnios veiklos metu, taip pat visų kūno audinių ląstelių homeostazė, o jei jos nėra prieinamos su dieta, tam tikrose ribose kepenys susintetina; su šia trumpa prielaida (dar kartą!) prisimename, kad UŽ SPORTO (ypač atsparumo) atveju angliavandeniai niekada negali būti ribojami dėl dietos ... dėl mažesnio našumo ir mitybos būklės pablogėjimo.
Ką sudaro energijos papildai?
Energijos papildai gali būti kieti (strypai), skysti, geli arba tirpūs. Atsižvelgiant į tai, kad užsitęsusio pratimo metu vyksta tam tikra polinkis į dehidrataciją ir druskos išeikvojimą, tinkamiausias energijos papildas neabejotinai yra skystis / gelis, kuris turi būti laikomas butelyje arba brikelyje.
NB . Geros absorbcijos tikslais gėrimo osmosinė koncentracija turėtų būti šiek tiek hipotoninė.
Energijos papildai gali būti formuojami nepriklausomai (pritaikant mišinį su įvairiomis sudedamosiomis dalimis) arba perkami iš anksto supakuoti; energijos papildų sudėtyje naudojamos gliukozės molekulės yra skirtingos:
1) šakotieji polimerai arba nepramoniniai polimerai
2) ilgos grandinės arba trumpos grandinės (labiausiai naudojama forma yra maltodekstrininė ).
Energijos papildai, kurie yra rinkoje, NIEKADA NĖRA ATSIŽVELGTI; jame dažnai yra ir vandenyje tirpių vitaminų (askorbo rūgšties [vitamino C] + B grupės vitaminų) ir mineralinių druskų (natrio, kalio ir magnio); kai kurie mišiniai toliau stiprinami nepakeičiamomis amino rūgštimis (BCAA).
Filialų integracijos pasirinkimas ar ne, yra nesusiję su šiuo straipsniu, todėl jums nereikės išleisti daug žodžių, apibūdinančių iš tikrųjų naudingus ir rekomenduojamus efektus ar dozavimą; mano nuomone, manydamas, kad 1) teisinga mityba, 2) energingas angliavandenių integravimas pratybų metu, 3) tinkamas mitybos baltymas po treniruotės, šakotųjų aminorūgščių pridėjimas mišiniuose palieka laiko „ ... nors kiekvienas atvejis turėtų būti vertinamas subjektyviai.
Energijos papildų tipai
Kaip tikėtasi, yra daug skirtingų energijos papildų formų. Tiesą sakant, atsižvelgiant į tik energetinius produktus, pagrįstus maltodekstrinu (MD), būtų gana mažai; be abejo, MD (gliukozės polimerai) yra tinkamiausias angliavandenių kiekis DARBO LAIKOTARPIUI ir po jo, nes jie yra „vidurinis kelias“ tarp paprastų ir sudėtingų angliavandenių (kai pusiausvyra perkeliama iš vienos pusės arba kita vertus, atsižvelgiant į produkto dekstrozės ekvivalentiškumą: kuo didesnis dekstrozės ekvivalentiškumas ir tuo didesnis yra maltodekstrino paprastųjų cukrų procentas). Šis ypatumas leidžia neigiamai paveikti paprastų cukrų pusiausvyrą ir gauti naudos iš vidutinio aukšto glikemijos indekso. Tačiau maltodekstrinai nėra vienintelis produktas (arba sudedamoji dalis), parduodamas energijos papildų srityje, kurios pagal apibrėžimą yra visos naudingos, norint užtikrinti paprastai energiją sukeliančias molekules: angliavandenius.
Vitargo - tai produktas, analogiškas maltodekstrinams, bet pasižymi metaboliniais pranašumais, kuriuos suteikia žymiai didesnė molekulinė masė ir jos sudedamųjų gliukozės polimerų šakotoji struktūra; tai apsaugo nuo galimo osmotinio tipo vidurius ir garantuoja aukštą glikemijos indeksą su greitu gliukozės išsiskyrimu ir tuo pačiu metu pailgėja. Jis gali būti naudojamas atskirai priešgaisriniam gėrimui arba sumaišytas su maltodekstrinu, kad tarp šių trijų produktų būtų gautas tarpinis glikemijos indeksas; panašus sprendimas atitinka bendros integracijos poreikius: prieš, per ir po treniruotės.
Energijos strypai : jie idealiai tinka prieš treniruotę ar prieš konkurenciją vykstančiai energijos integracijai, kuri bus suvartojama net 90 minučių iki pastangų. Jie pakeičia lengvą maistą su mažu glikemijos indeksu, todėl jie nustato gerą energijos indėlį, išsaugodami tam tikrą glikemijos ir insulino homeostazę.
Dekstrozė - gliukozė : tai greičiausiai absorbuojamas ir metabolizuojamas cukrus. Tai idealus kaip papildomas energijos papildas, nes aktyvuoto anabolinio lango kontekste jis lemia efektyvų glikogeno atsargų atgavimą. Dekstrozę galima naudoti kaip insulino preparatą, skatinantį raumenų aminorūgščių anabolizmą arba kitų naudingų molekulių (pvz., Kreatino) ląstelių patekimą.
Fruktozė : gali nustatyti galiojančią sudedamąją dalį, susijusią su savarankišku energijos mišiniu; turi labai didelę saldinimo galią ir (esant mažai koncentracijai <40g) sumažėjęs glikemijos indeksas (ir apkrova). Tai gali būti naudinga mažinant bendrą energijos papildo glikemijos indeksą.
„Gainer“ ir „Post-Workout“ : turi būti laikomi pakaitiniais valgiais. Iš tikrųjų jie atlieka mišrią funkciją - tiek energiją, tiek ir plastiką; Nerekomenduoju jų kaip tik energingų priedų, tačiau, jei suvartojamos virškinimui naudingais laikais, tai gali suteikti daugiau maistinių medžiagų nei paprastas baras. Jie taip pat yra alternatyva po treniruotės valgio.
Izomaltas ir maltitolis : jie yra gliukidai arba polialkoholiai; jie pakeičia sacharozę ir (mažais procentais) jų buvimą gėrime suteikia: 1. Glikemijos indekso sumažinimas 2. Karieso paplitimo sumažėjimas. NB . Jie yra potencialiai vidurius gniaužiančios molekulės, todėl jis SKIRTAS virš 30 g.
